Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Сосновые шишки: лечебные свойства и противопоказания

Почему расположенные в сосновых лесах санатории и детские оздоровительные лагеря пользуются такой популярностью? Воздух там обладает мощной целительной силой, успокаивает нервную систему и повышает устойчивость организма к заболеваниям. Систематические прогулки в сосновом лесу излечивают от многих болезней без лекарств, ведь сосны выделяют фитонциды, обеззараживающие воздух. Максимальное количество фитонцидов выделяется летом, в жаркую солнечную погоду. В это время можно прогуляться по лесу, надышаться целебным воздухом и заодно набрать шишек, из которых потом приготовить лекарственные составы и пережить осеннюю слякоть и зимние колючие ветра. Шишки помогут и в лечении других заболеваний.

 

Химический состав

Шишки богаты на смолистые кислоты, витамины, минеральные и дубильные вещества, благодаря которым они становятся настоящим серьезным подспорьем и человеку болеющему, и здоровому. В первую очередь, это витамины, каждый из которых отвечает за ту иную функцию организма.

Сосновые шишки

Так, витамин А призван поддерживать мышцы в тонусе, зрение – в порядке, его нехватка чревата частыми воспалениями. Витамин В1 заставляет сердце работать без перебоев, стимулирует деятельность пищеварительного тракта и держит в норме нервную систему. Если его не хватает, сосудам приходится плохо. Витамин С известен активной поддержкой иммунитета. Витамин Н тоже помогает их работе, настраивает пищеварение, нервную систему и поднимает иммунитет.

Без витамина Е не может нормально идти процесс обмена веществ, необходим он и для поддержания функций репродуктивной системы. Витамину U «поручено» делать сосуды эластичными, устранять их ломкость, всячески защищать организм от проявлений аллергии и атеросклероза. Кроме того, этот компонент шишек эффективно противостоит гипертонии.

Набор минеральных веществ, содержащихся в шишках, не менее богат. Так, калий считается хорошим средством для улучшения работы дыхательной системы, сердца и сосудов. Кальций испокон веков признан лучшим строительным материалом для костей и мышц. Магний – вещество, без которого мозговая деятельность и нервная система не выдержат каждодневных нагрузок. Кроме того, он способен неплохо охранять организм от инфекций и связанных с ними заболеваниями.

Нормальное протекание обменных процессов связано в том числе и с фосфором, также являющимся компонентом химического состава шишек. Железо отвечает за метаболизм и доставку кислорода к органам и тканям.

Содержатся в шишках также минеральные соли, йод, натрий, танин, органические кислоты – все эти вещества крайне важны для здорового существования человека. Благодаря эфирным маслам шишки сохраняют все свои полезные свойства.

Фитонциды, которые еще называют природными антибиотиками, обладают способностью подавлять рост бактерий или вообще их уничтожать, а биофлавоноиды управляют проницаемостью капилляров, то есть играют свою роль в кровоснабжении. Каротин (или провитамин А) участвует в разных процессах в организме, в частности поддерживает репродуктивную функцию, работу сердца, а его нехватка негативно сказывается на состоянии иммунитета.

Смолы защищают человека от проникновения грибков и других болезнетворных организмов, как в природе защищают саму сосну. Скипидар, являющийся неотъемлемой частью смолы, способен эффективно дезинфицировать и залечивать раны, останавливать кровь.

Терпеновые соединения в составе шишек – незаменимые участники процесса обмена веществ, они участвуют в синтезе желчных кислот и холестерина.

 

Сбор и хранение

Если шишки собраны правильно, пользы от них будет больше. Чтобы максимально сохранить полезные свойства лечебного сырья, во время сбора нужно придерживаться нескольких несложных правил.

  1. Во-первых, самые качественные шишки можно добыть во взрослом сосновом лесу, которому уже около 30 лет. Именно в таком возрасте деревья начинают щедро наращивать почки, из которых образуются шишки. При этом если на дереве есть какие-либо следы гниения или поражения насекомыми, лучше обойти его стороной.
  2. Во-вторых, лес должен располагаться в экологически чистом и безопасном месте – там, где нет городов, способных повредить природе выбросами от промышленных предприятий, а также подальше от шоссе и автомобильных выхлопов.
  3. В-третьих, собирать сырье нужно не позднее середины июня, поскольку в это время шишки еще молодые, мягкие, их легко разрезать ножом. Да и полезных веществ больше всего в них содержится именно в это время.

Шишки, которые можно собирать, растут на молодых веточках, отличающихся от прошлогодних ярким зеленым цветом. Созрел плод или нет, можно проверить, надавив ногтем, – если проколется, значит, можно собирать. Лучше всего для лечебных целей подходят шишки неповрежденные, сочные, плотные, смолистые, липкие. Они могут быть разного размера – от 1 до 5 см, их длина никак не отражается на качестве продукта.

Мыть или не мыть шишки перед обработкой, каждый решает сам. Конечно, при мытье часть полезных качеств потеряется. Но в то же время можно быть уверенным, что ни пыль, ни грязь, ни пыльца других растений, ни еще что-либо подобное и нежелательное для организма человека в готовые лекарственные средства не попадут.

Для приготовления настоя, отвара, сиропа, варенья или настойки лучше всего подходят свежесобранные шишки. Но их нужно использовать в течение трех дней после сбора. Если требуется более долгое хранение, шишки лучше высушить. Так они способны сохранять целебные свойства два года.

Можно ли заморозить сосновые шишки
Чтобы зеленые молодые шишки не начали гнить, их можно также заморозить. Промытое и обсушенное сырье раскладывают в порционные пакетики, используя как полиэтиленовые, так и сделанные из вощаной бумаги. Их убирают в морозильную камеру, а при необходимости достают и размораживают на полке в холодильнике. Как и сушеные шишки, замороженные сохраняют лечебные свойства два года.

Лечебные свойства сосновых шишек

Наука изучила шишки довольно глубоко. В результате исследований создано немало препаратов, применяемых медициной. Чаще всего это сиропы или мази, которые помогают привести в норму артериального давления. Поэтому средства на основе сосновых шишек назначают для лечения гипертонии или в качестве средства профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Лечебные свойства сосновых шишек

  1. Благодаря наличию особых видов танинов, способствующих остановке процессов распада нейронов и отмирания участков головного мозга, шишки используют при лечении инсульта. Помимо этого, танины способны разжижать кровь и тем самым препятствовать образованию тромбов. Способность шишек противостоять инсульту доказана путем проведения крупных исследований. Сегодня медицинская наука и фармация пошли дальше – самые серьезные специалисты работают над созданием из шишек таблеток, эффективных для лечения инсультов.
  2. Широко применяются составы на основе шишек при различных респираторных заболеваниях – их применяют и внутрь, и делают ингаляции, чем снимают приступы кашля при ОРЗ, ОРВИ и бронхите. Также этими составами полощут горло при ангине.
  3. Препараты из шишек обладают сильным иммуностимулирующим эффектом. Поэтому их назначают при авитаминозе, для поднятия сил после операции, тяжелой болезни и в качестве средства, предупреждающего цингу.
  4. Заболевания пищеварительной системы – еще одна сфера активного применения сосновых шишек. Целебные растворы на шишках поддерживают работу желудка, лечат гастрит и язву, благотворно влияют на деятельность поджелудочной железы.
  5. Рекомендуют препараты из сосновых шишек в случаях, когда нужно укрепить стенки сосудов, в частности при варикозе. С этой целью целебные составы и употребляют внутрь, и принимают с ними ванны, помогающие уменьшить отеки, тяжесть и боль в ногах.
  6. Назначают спиртовые настойки из сосновых шишек при проблемах с суставами, поскольку эти средства обладают обезболивающим эффектом. Назначают их наружно – делают примочки и растирания. Также растирают больные места при ревматических и радикулитных болях, подагре, невралгии тройничного или затылочного нерва, миозитах.

Наружно же применяют средства на основе шишек при кожных заболеваниях – экземе, чесотке, лишаях и различных аллергиях.

Если надо подлечить нервы – и тут шишки помогут. Укрепить нервную систему можно с помощью настоев, отваров, ванн из целебных шишечных составов. Можно зажечь аромалампу с эфирным маслом из шишек сосны – такая процедура применяется для снятия стресса и восстановления душевных сил после изматывающей работы.

Для женщин

Женщины могут использовать шишки для решения разных проблем. Так, они хорошо себя показали в качестве болеутоляющего и тонизирующего средства, поэтому их рекомендуют, чтобы снять неприятные ощущения и боли во время менструации.

  1. Способность обезболить вкупе с умением бороться с инфекцией позволяют использовать отвары и настои из шишек при циститах, которые довольно часты у женщин. Причем шишки могут использоваться как в одиночку, так и в сочетании с крапивой, лапчаткой, васильком, дягилем.
  2. Для лечения воспалительных заболеваний в гинекологии к шишкам добавляют сушеницу, полынь, лаванду, крапиву, донник, бузину.
  3. Применяют составы на основе шишек и для решения вопроса, который волнует всегда всех женщин, – похудения. Сбросить вес удается за счет способности этих целебных средств отбивать аппетит.
  4. Ну и женщины не были бы женщинами, если б не научились применять шишки с косметической целью.

Для мужчин

Как показывает практика, у большинства мужчин рано или поздно возникает проблема с потенцией. Удивляться нечему: помимо чисто физиологических возрастных причин, мужскому здоровью еще и вредит нездоровая экологическая обстановка, стрессы на работе. Выход из этой ситуации – ванны из отваров сосновых шишек. Если нет возможности принять ванну, можно заменить ее компрессами.

Для этого шишки нужно варить полчаса после закипания и потом оставить их в этой же кастрюле на 12 часов. Должен получиться красно-коричневый экстракт с приятным хвойным запахом. Можно либо выливать его в ванну, либо делать на этой основе компресс.

Если выбор пал на ванну, то принимать ее следует не менее 20 минут. Вода при этом не должна быть горячей. Регулярное применение этой методики перед сном улучшает потенцию и подстегивает выработку тестостерона.

При беременности

Принимать составы на основе сосновых шишек во время беременности не стоит: никто не может предсказать, как это скажется на здоровье будущего малыша, ведь у него может быть аллергия на компоненты продукта.

Ванны с отварами или настоями шишек принимать можно, они даже полезны, если у будущей мамы проблемы с кровообращением, явные приметы варикоза, отекли ноги. Полезны они и как успокоительное средство, способное привести в норму нервы, расстроенные из-за изменившегося гормонального фона. Ванна расслабит, улучшит состояние ног, снимет отеки. Но важно, чтобы вода не была горячей.

На поздних сроках беременности ванну лучше не принимать, поскольку это тяжело для женщины. Лучше накладывать на отекшие ноги компрессы, пропитанные отваром шишек.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

Для детей

Детям сосновые шишки будут полезны как средства, поднимающие иммунитет и облегчающие состояние при простудах, ОРЗ, ОРВИ, которые довольно часты у малышей. В частности, целебные составы из шишек помогут утихомирить кашель, для чего делают ингаляции, растирания. Детям старше 7 лет можно давать целебные отвары и водные настои, но спиртовая настойка запрещена категорически. При кожных раздражениях ребенку можно приготовить ванну.

Нужно помнить, что допустимая для детей доза любого препарата должна быть в два раза меньше, чем для взрослого.

 

Сосновые шишки в народной медицине

Шишки применяются для избавления от разных недугов в течение уже нескольких столетий. Как их употребить, в какой форме, от каких болезней – с такими вопросами люди обращались еще к древним знахарям. Это еще они подметили, что гулять в сосновом лесу полезно, так как это улучшает дыхание, усмиряет кашель, да и просто успокаивает нервную систему.

Ведуны, конечно, не знали, что причиной благотворного влияния на дыхание являются фитонциды, выделяемые деревьями. Они успешно обеззараживают воздух и укрепляют иммунитет прогуливающегося по лесу.

Сегодня народная медицина по-прежнему применяет целебные составы для лечения авитаминоза, ангины, бронхита, ларингита, ОРЗ, ОРВИ, артрита, ревматизма, инсульта, малокровия, ушибов, кожных заболеваний, а также для улучшения обмена веществ и поднятия иммунитета. Лечение сосновыми шишками в настоящее время является одним из наиболее распространенных народных методов.

Виды целебных составов

Из шишек можно готовить такие целебные составы, как настой, настойка, отвар, чай и варенье.

Виды целебных составов с сосновыми шишками

Настойку на спирту можно приготовить сразу в большом количестве, так как хранится она долго без потери полезных свойств. Главное условие – место хранения должно быть сухим и темным. Но применять такие средства нельзя больше 10–15 дней, иначе может появиться привыкание.

Отвара или настоя нужно готовить столько, сколько требуется на один день, максимум – на два, хранить в холодильнике.

Чай заваривают немного, чтобы выпить за один раз. Варенье нужно хранить, как всю домашнюю консервацию: если банки закрутили герметично – в кухонном шкафу или в погребе, если крышка капроновая – в холодильнике.

Настой

  1. Для поднятия иммунитета. Этот настой хорошо помогает, если нужно избавиться от кашля, повысить иммунитет и добавить жизненных сил организму. На пол-литра воды надо взять 50 г свежих измельченных сосновых шишек. Воду нагреть до кипения, залить ею шишки и настаивать два часа, плотно закрыв крышкой и прикрыв сверху полотенцем для тепла. Процедить и пить.
  2. От отеков и ревматизма. Такой настой из зеленых шишек рекомендуют, если наблюдаются отеки, болят суставы от ревматизма или артрита. В этих случаях настой можно и пить, и накладывать с ним компрессы. Рекомендуют такой настой и в качестве кровоостанавливающего средства. Для приготовления суточной нормы настоя ошпарить двумя стаканами кипятка находящиеся в кастрюле шишки (столовая ложка). Состав накрыть крышкой, которую дополнительно утеплить сверху небольшим одеялом или полотенцем. Настаивать в таком виде 12 часов. Выпить в течение дня, поделив полученный состав на 3–4 раза.
  3. Для щитовидной железы. Сосновые шишки собрать, нарезать кусочками и залить водкой (если есть – медицинским спиртом) в таком объеме, чтобы он был равен объему сырья. Дать настояться месяц. Беречь его от солнечных лучей. Пить в течение трех недель: три дня по капле, потом норму увеличить до 5 капель. Рекомендуется при заболеваниях поджелудочной и щитовидной желез, но при узлах на щитовидке его употребление противопоказано.

Настойка

Спиртовая настойка
Это настойка, пригодная как для облегчения болей при болях в суставах, так и при простуде. Надо насыпать стакан порубленных зеленых шишек в литровую банку, влить туда же стакан жидкого меда и через 24 часа долить доверху водкой. Чтобы целебный состав довести до готовности, убрать банку дней на 10–12 в темное место – в шкаф. На суставы можно накладывать компрессы на ее основе.

Принимать внутрь допустимо по чайной ложке, не более.

Если настаивать шишки не 10–12 дней, а три недели – готовым составом хорошо чистить сосуды и бороться с холестериновыми бляшками. Для укрепления сосудов достаточно пить раз в день утрам, на голодный желудок, чтобы избавиться от бляшек, 3 раза в день.

Настойка от инсульта №1
Измельчают 6 шишек, заливают их стаканом хорошей водки и две недели настаивают в темном месте, время от времени взбалтывая. Процеживают и принимают это средство длительно, не менее полугода. Пьют по чайной ложке три раза в день. Если употреблять для профилактики – достаточно раза в день.

Настойка от инсульта №2
Заполняют литровую банку вымытыми шишками, заливают водкой. Настаивают в темноте 40 дней, процеживают и пьют, разбавляя чайную ложку чаем или теплой водой. Можно растирать настойкой парализованную часть тела. Применять это средство следует только в составе комплексного лечения, предварительно посоветовавшись с доктором.

Настойка на кагоре
Заполняют литровую банку шишками. Насыпают туда же 5 столовых ложек сахарного песка и убирают на пару дней для отстаивания. Затем банку с шишками наполняют доверху кагором. Закрывают плотно и убирают в прохладное темное место на месяц. Процеживать готовую настойку необязательно. Принимают 3 раза в день перед едой – по столовой ложке, если мучает кашель или болит горло.

Отвар

  1. Универсальный отвар. Это средство пьют при простуде, для решения мужских или женских проблем, избавляются им от кашля, приводят в порядок пищеварение, работу желчного пузыря, добавляют в целебные ванны и т.д. Чтобы приготовить отвар, берут литровую кастрюлю и засыпают на треть ее объема измельченными шишками. Заливают водой доверху, доводят до кипения и кипятят 5 минут, не больше. После выключения огня кастрюлю накрывают крышкой и ждут, пока отвар остынет. Пьют после процеживания, добавляя в отвар мед или сахар. Полученный объем выпивают за два дня.
  2. Отвар для ингаляции. Полулитром воды заливают 4 большие ложки шишек, под крышкой доводят до кипения и держат на огне еще минуты две. Затем укрываются с головой и кастрюлькой, в которой находится отвар, полотенцем и дышат над этим отваром, пока еще есть пар, – порядка 15–17 минут. Процедура помогает при кашле, бронхите и даже ангине.
  3. Отвар на молоке. Отвар хорошо применять при туберкулезе и сложных заболеваниях дыхательной системы – но в составе терапии, назначенной доктором. Для приготовления целебного раствора отваривают полчаса две столовые ложки порезанных шишек в полулитре молока. Настаивают примерно полчаса или минут 40. Получившийся молочный отвар выпивают за сутки, поделив полученную норму на три раза.

Чай

В эмалированный ковшик со стаканом воды всыпают чайную ложку измельченных шишек, доводят до кипения и отваривают 5 минут. Пьют как самый обычный чай, с медом или вареньем.

Масло

На 1 кг вымытых и как следует просушенных шишек берут литр готового масла. Смешивают ингредиенты в кастрюле, которую потом ставят на час на водяную баню. За указанный срок все полезные вещества переходят из шишек в исходное растительное масло. Снимают кастрюлю с водяной бани и ставят остыть, после чего переливают в стеклянную посуду и убирают в холодильник. Через неделю масло процеживают в другую емкость, еще через 7 дней операцию повторяют. И только через две недели, после двукратного процеживания, масло готово для употребления. Хранят его в холодильнике, используя для растирания больных суставов или груди при бронхите.

Сироп

Сироп из сосновых шишек назначают при простуде, для улучшения иммунитета, облегчения болей при ревматизме и подагре, улучшения обмена веществ, мужчинам – для повышения потенции.

Берут около 100 молодых шишек, заливают литром воды и варят примерно 20 минут с начала закипания. Огонь выключают, состав оставляют настаиваться сутки, после чего шишки достают и выбрасывают, высыпают в отвар 1 кг сахарного песка и варят примерно полтора часа на медленном огне – до загустевания сиропа. Добавляют чайную ложку сока лимона, перемешивают и раскладывают по небольшим простерилизованным баночкам. Хранят такой сироп в холодильнике.

 

Применение в косметологии

В косметологии используются свойства сосновых шишек защищать организм человека от свободных радикалов благодаря комбинации в них витаминов А и С. Они тормозят процесс повреждения клеток, следовательно, помогают коже дольше оставаться молодой. Кроме того, витамин С ускоряет заживление кожных покровов, А способствует уменьшению рубцов – например, при таких поражениях, как акне. Для здоровья волос сосновые шишки также хороши, поскольку благодаря целебным составам локоны становятся блестящими, перестают ломаться, а также исчезает перхоть. Причем для волос необязательно использовать средства только в лечебных целях, можно и в качестве профилактики.

Применение сосновых шишек в косметологии

Для блестящих волос

Для этого состава нужна не молодые и зеленые, а более зрелые шишки. Берут 5–6 штук, режут или ломают на кусочки и ставят кипятить на медленный огонь в литре воды. Когда закипит, еще 15–20 минут держат на плите, затем снимают и дают настояться минут 40–60. Затем в эту емкость капают яблочный уксус (7–8 капель) и настаивают еще столько же времени. Потом отвар процеживают и втирают во влажные чистые волосы и в кожу головы. Средство не смывают, а оставляют на волосах на полтора часа, голова при этом должна быть укутана в полотенце. В конце просто ополаскивают волосы чистой водой.

Для здоровья волос

Чтобы волосы не выпадали, были блестящими, легко расчесывались, улучшилась структура, пропала перхоть, 3–4 капли масла из сосновых шишек добавляют в готовую маску для волос. Пользуются такой маской как обычно: наносят на волосы и через пару минут смывают.

Лед для умывания

Такое средство хорошо пойдет тем, у кого кожа проблемная, например, имеются угри или нередки какие-либо воспаления. Итак, в течение 10 минут кипятят 6 шишек в литре воды, по истечении этого срока всыпают в отвар столовую ложку ромашки или чистотела и кипятят еще 3 минуты. Настаивают отвар полтора часа, процеживают и разливают в формочки для льда. Отправляют формочки в морозилку.

Умываются этими кубиками льда по утрам и вечерам, не используя воду из водопровода. Полотенцем не вытираются. Подойдет такое умывание женщинам с любым типом кожи. Особенно оно хорошо для тех, у кого кожа жирная.

Маска для увядающей кожи

Эта маска – своеобразная скорая помощь для кожи, она поможет, когда надо быстро привести себя в порядок и, что называется, предстать во всей красе. Для этого взбивают один яичный желток с касторовым маслом и маслом из сосновых шишек. Берут по половине чайной ложки масел. Держат маску на лице 5 минут.

Маска для жирной кожи

Взбивают яичный белок с чайной ложкой настоя из шишек, соком лимона (столовая ложка) и 3–5 крупинками соли. Наносят на кожу лица на 15 минут. Смывают маску теплой водой, потом ополаскивают лицо прохладной водой.

Масло для здоровья ресниц

Ватной палочкой аккуратно наносят на ресницы масло из сосновых шишек. Применяют пару раз в неделю, результат будет заметен через 2–3 недели – ресницы станут гуще, длиннее и мягче. Даже тушь на такие реснички ложится прекрасно.

Чем полезно варенье из сосновых шишек

Оригинальный вкус необычного лесного лакомства, как правило, нравится всем – и детям, и взрослым. Кроме того, варенье из сосновых шишек очень полезно. Доктора отмечают несколько его свойств, которые помогут организму легче переносить недуги и быстрее выздоравливать.

Чем полезно варенье из сосновых шишек

  1. Варенье обладает способностью остановить развитие простуды – если человек заболел, чай с этим продуктом помогает снизить жар или озноб, устранить насморк и кашель. Благодаря иммуностимулирующему свойству варенье поднимет жизненный тонус, придаст сил и бодрости, увеличит работоспособность.
  2. Если замучил кашель, варенье из сосновых шишек также придется кстати. Медики заметили, что его отхаркивающее свойство эффективно не только при банальной простуде, но и при таких серьезных заболеваниях, как пневмония, бронхит, плеврит, бронхиальная астма и даже туберкулез. При сухом кашле варенье поспособствует разжижению и выводу мокроты, для сладкого лечения будет достаточно недели, в сложных случаях – две. При астме двухнедельный прием варенья чередуется с перерывом в месяц.
  3. Варенье из сосновых шишек имеет фитонцидный эффект, то есть способность вести борьбу с вирусами и бактериями. Кроме того, ему под силу и справиться с грибками. Благодаря этим качествам варенье используется в качестве поддерживающего средства при лечении бактериальных и вирусных инфекций. При ангине оно не только способно устранить боль в горле, но и очистить его от гноя и сбить температуру. Если дополнительно прополоскать горло настоем, выздоровление наступит быстрее.
  4. Наличие в продукте витаминов группы В способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, так как сосуды становятся более эластичными, а в комплексе с еще одним компонентом сосновых шишек – танином – этот сладкий продукт предупреждает возникновение инсульта.
  5. Положительное влияет варенье и на пищеварительную систему – улучшает перистальтику кишечника, стимулирует деятельность поджелудочной железы, полезно оно и при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
  6. Антиоксидантные свойства варенья помогают защитить человеческий организм от воздействия опасных свободных радикалов, что в конечном счете предупреждает развитие злокачественных опухолей.
  7. Для суставов варенье тоже полезно – если они заныли не на шутку, помогут сладкие компрессы. Действуют они обезболивающе. Поэтому и на зуб можно положить тампончик с вареньем, и на десну, если внезапно одолела боль. Главное – не шутить с зубами, использовать сладость как метод дотерпеть до визита к стоматологу, но не более пары дней.
  8. Не терпят такое варенье лямблии и глисты. Чтобы выгнать поселившихся в организме паразитов, утро надо начать со столовой ложки сладкого продукта. Варенье на голодный желудок, не запивая, а через полчаса завтрак – такова схема борьбы с непрошенными гостями в организме. От глистов можно излечиться за неделю, от лямблий – за две.
  9. Даже улучшить аппетит можно с помощью варенья из сосновых шишек. Чайная ложечка с чаем – травяным или зеленым – заставят кушать не только взрослого, но даже капризного малыша, отказывающегося от нормальной здоровой еды. Но вводить в рацион ребенка такое варенье нужно аккуратно и постепенно, наблюдая за реакцией, поскольку этот продукт может вызвать аллергию.

При всей полезности продукта надо помнить, что злоупотреблять им не стоит. Взрослому вполне достаточно двух столовых ложек в сутки, детям – не более двух чайных ложек. Причем эту норму нужно поделить на несколько раз.

 

Рецепт

Поскольку молодые шишки липкие, к ним довольно часто прилипает всякий мусор: травинки, пыль, пыльца. Чтобы все это смыть, часа на два перед мытьем надо замочить шишки в холодной воде. Кастрюлю для варки лучше подготовить просторную, не алюминиевую, так как она окисляется. Если решено варить в обливной посуде, надо иметь в виду, что она после варенья изнутри потемнеет.

Классический рецепт
Варенье по такому рецепту подходит для лечения при простуде, бронхите, фарингите, туберкулезе, хорошо укрепляет иммунитет.

Сначала в кастрюле на маленьком огне варят сироп: на 2 стакана воды берут 1,5 кг сахарного песка. Когда сироп утомится и загустеет, опускают в него 1 кг порезанных небольшими кусочками шишек. Как только сироп с шишками закипит, огонь под кастрюлей выключают и накрывают ее крышкой на 4 часа. Затем опять доводят на огне до кипения и снимают. Через 4 часа эту процедуру повторяют еще раз, но варенье уже варят на маленьком огне час, после чего разливают по банкам и закрывают.

Варенье за один раз
Можно сварить варенье и за один раз. Сладость, приготовленная по такому рецепту, хороша для гипертоников. Те, кто страдает сахарным диабетом, после консультации с врачом тоже могут попробовать это варенье.

1 кг шишек режут на кусочки и засыпают их таким же количеством сахарного песка. Накрывают крышкой и ждут, когда сырье даст сок. Если даже через 12 часов сока в кастрюле не появилось, туда вливают немного воды и ставят смесь на водяную баню. Томят ее не менее полутора часов, по мере необходимости снимая пену. Затем разливают по банкам.

Варенье без варки
Если шишки не варить, полезные вещества сохранятся в первозданном виде, и противовоспалительные свойства будут максимальными. Хранят такое варенье только в холодильнике, используя для лечения цистита, простатита, язвочек и воспалений во рту.

1 кг молодых шишек разрезают на части. Берут 2 кг сахарного песка и обваливают в нем шишки. Затем раскладывают по банкам и засыпают оставшимся сахарным песком. Прикрывают банки марлей или чистой тряпочкой и ставят на солнечный подоконник. Периодически их встряхивают. Продолжают эту процедуру, пока сахар окончательное не растворится и его место не займет сироп. Такое варенье готово к употреблению.

Видео: как приготовить варенье из сосновых шишек Развернуть

Противопоказания к применению

Не каждому человеку шишки абсолютно полезны, людям с некоторыми заболеваниями они могут пойти во вред. Это касается тех, кто страдает хроническими заболеваниями печени, особенно гепатитом, а также почечной недостаточностью.

Противопоказания к применению сосновых шишек

Если у человека желудочно-кишечный тракт слишком чувствительный, составы на основе шишек могут вызвать раздражение кишечника, особенно если они настояны на спирту.

Противопоказаны снадобья из сосновых шишек при аллергии на хвою или скипидар. Чтобы обнаружить возможную негативную реакцию, начинать прием средств нужно с небольших порций, обращая внимание на самочувствие и кожные проявления.

Беременным женщинам, кормящим мамам и детям младше семи лет нельзя принимать отвары, настои, чай и варенье внутрь. Нельзя безоглядно употреблять продукты из шишек и тем, кому больше 60 лет. Противопоказаны шишки и пациентам, злоупотребляющим алкоголем.

Как и любое другое лекарственное средство, принимать составы на основе сосновых шишек можно только строго в рекомендованной дозировке. Злоупотребление вредно даже для человека, не имеющего противопоказаний. Прежде чем приступать к лечению, нужно обязательно проконсультироваться со своим врачом. Он правильно подберет нужный состав и рассчитает дозировку.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: