Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Володушка золотистая: лечебные свойства и противопоказания

Володушка золотистая – распространенный многолетник из семейства Зонтичных. Это растение представляет огромную ценность для народной медицины, потому что содержит в своем составе уникальные комбинации элементов, благотворно влияющих на здоровье. Чтобы использовать потенциал этого растения, важно знать, в чем состоит его особенность и какими лекарственными свойствами оно обладает.

 

Химический состав

Володушка золотистая

Володушка золотистая уже достаточно долго изучается фармацевтическими компаниями. На сегодняшний день в растении нашли в высоких концентрациях активные компоненты, которые стали использоваться даже в производстве витаминных диетических добавок. Вот основные вещества из состава, которые присутствуют в листьях и соцветиях в большом количестве:

  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • витамины С, К, РР, представители группы В;
  • токоферол;
  • кумарины;
  • дубильные вещества;
  • минеральные соединения и соли;
  • органические кислоты;
  • антиоксиданты.

Растение очень ценно как источник активных компонентов, влияющих на пищеварительную систему, ЦНС. Володушка поддерживает функционирование сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на состояние сосудов. Кроме этого, растение продлевает молодость, заботится об иммунной системе человека.

Как выглядит и где растет

Володушка золотистая – растение, которое распространено на европейской части евразийского континента. Его сложно встретить в Азии, но оно может выращиваться в небольших количествах как декоративное дополнение. Растение встречается в условиях дикой природы на полях, лугах, лесных опушках. Нередко можно наблюдать володушку золотистую вдоль берегов водоемов, но не в болотистой местности.

Отличить ее от других растений можно по таким признакам:

  • ползучие корневища;
  • длинные, разветвленные стебли сиреневато-зеленого оттенка;
  • высота до 1–1,2 м;
  • листья овальной или яйцевидной формы, черешковые;
  • зонтичные, крупные соцветия из множественных мелких цветов желтого и салатового оттенка.

Володушка золотистая цветет весной, она распространена по всей европейской части континента. В солнечные дни можно наблюдать яркие, желто-золотистые соцветия, которыми усеян небольшой кустик. Но цветение непродолжительное, необходимо успеть вовремя собрать и заготовить сырье, пока это возможно.

 

Сбор и хранение

Самое лучшее время для сбора и заготовки сырья – период цветения. Стоит дождаться, когда соцветия володушки золотистой начнут раскрываться ярким цветом и сразу же приступать к срезанию верхушек. Не стоит вырывать растение с корнем. Любые многолетние растения лучше сохранять, чтобы они смогли развиваться в следующем году. Нет никакого смысла в том, чтобы вырывать володушку с корнем – в подземной части растения практически нет никаких ценных веществ. В терапевтических целях используется только лишь верхушка – зонтичное соцветие. Достаточно срезать верхушки длиной от 20 до 35 см.

Срезанные соцветия необходимо очень бережно уложить в корзину или в другую перфорированную емкость. Важно не повредить их и не помять в процессе доставки домой. Если утрамбовывать сырье в сумку или пакет, оно будет менее полезным, так как часть ценных компонентов испарится с соком.

Сушить траву можно на поддонах или же на расстеленном листе бумаги. Важно просушить ее до ломкого состояния, чтобы влаги в сырье практически не осталось. Только после того как трава полностью просохнет, стоит продумать вопрос хранения. Варианты тары для лекарственного сбора:

  • коробки;
  • пакеты с герметизирующей застежкой-молнией;
  • тканевые сумки и мешки на завязках;
  • стеклянные или жестяные банки.

Срок хранения сырья зависит от того, насколько правильно организованы условия. Для травы важно, чтобы в помещении, где она хранится, была стабильная температура воздуха. Также важно соблюсти показатели влажности, поддерживать их в пределах нормы – от 45 до 66%.

Есть сведения о том, что володушка применялась в свежем виде. Существуют различные рецепты для использования такого сырья. Но в результате проведения химических анализов сухой травы удалось выяснить, что концентрация активных веществ в ней в 3 раза выше.

Лечебные свойства володушки золотистой

Володушка золотистая – целебное растение. Оно помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, это основная сфера применения травы. Но, кроме этого, есть еще и масса других достоинств, о которых нужно знать.

Лечебные свойства володушки золотистой

  1. Растение содержит фитостеролы. Они нормализуют гормональный фон, заботятся о состоянии репродуктивной системы, помогают как женщинам, так и мужчинам.
  2. Трава успешно сбивает температуру, противостоит воспалительным процессам и в целом улучшает самочувствие при простудных заболеваниях.
  3. Растение нормализует обменные процессы, восстанавливает скорость метаболических реакций. Это свойство используется при различных метаболических нарушениях, а также в борьбе с лишним весом.
  4. Растение благотворно влияет на иммунную систему, защищает организм на уровне клеток. Трава очищает лимфатическую систему, активирует противовирусные агенты, очищает кровь от токсинов, вырабатываемых патогенными микроорганизмами.
  5. Трава обладает способностью заживлять раны, регенерировать кожу после ожогов, ускорять послеоперационное восстановление. Ценной считается не только ее способность восстанавливать целостность кожи, но также и сопутствующий антибактериальный эффект, который не дает размножаться патогенным микроорганизмам.
  6. Растение обладает способностью стимулировать выработку ферментов, необходимых для эффективного пищеварения. Эта трава заставляет усиленно работать поджелудочную железу, печень, желудок.
  7. Особенно ценно влияние растения на печень. Оно обладает защитным действием, предотвращает гибель гепатоцитов, усиливает секрецию желчи и увеличивает концентрацию билирубина в ее составе.
  8. За счет нормализации метаболизма растение устраняет холестериновые бляшки и выводит лишние вредные жиры из организма.
  9. Володушка помогает справляться с раком, она применяется чаще всего при гормонозависимых опухолях, таких как рак груди, злокачественные новообразования органов репродуктивной системы.
  10. В западных странах володушку используют как безопасный компонент для травяных чаев, стимулирующих лактацию. Трава усиливает выработку грудного молока, но при этом защищает грудь от застойных явлений и воспалительных процессов.
  11. Растение благотворно влияет на капилляры и сосуды. Оно укрепляет стенки кровеносных сосудов, увеличивает перфузию, за счет чего ткани и органы получают хорошее питание и снабжаются кислородом. Володушка помогает при варикозном расширении вен, геморрое, стабилизирует кровяное давление, устраняет головные боли, спазмы и мигрени.
  12. Трава помогает справляться со стрессом, а также активно применяется при борьбе с повышенной раздражительностью, неврозами, бессонницей психогенного характера. Эффективно использование травы при панических атаках, метеочувствительности, а также при ВСД. Она помогает нормализовать самочувствие при перелетах и смене часовых поясов.
  13. Растение обладает выраженным мочегонным эффектом, снимает воспаление в органах мочевыделительной системы, уничтожает патогенную микрофлору.

Кроме этого, володушка используется как общеукрепляющее, тонизирующее средство. Ее можно применять для быстрого восстановления после больших умственных, физических или эмоциональных нагрузок. Прием володушки помогает быстро очистить организм от токсинов, насытить его полезными минералами, витаминами и растительными гормонами для бодрости и хорошего самочувствия.

 

Володушка золотистая в народной медицине

В альтернативной медицине массово используются соцветия володушки золотистой как компонент комплексных сборов, основа для чая, настоя, отвара, спиртовой настойки. С помощью этого растения удается самостоятельно справиться с тяжелыми хроническими заболеваниями, которые могут мучить человека на протяжении десятилетий. Но для каждого отдельного диагноза отличается схема терапии с использованием растительного сбора. Важно знать, как правильно использовать траву при каждой конкретной болезни.

Володушка золотистая в народной медицине

Для лечения кожи

Володушку издревле использовали при кожных заболеваниях. До наших дней сохранились летописи, в которых указано применение этого средства даже при тяжелых инфекционных болезнях, сопровождавшихся появлением гнойных язв. Это не удивительно, ведь володушка обладает способностью уничтожать патогенную микрофлору, подсушивать раны, регенерировать, снимать воспаление и даже устранять боль. Трава способна ускорить заживление ран и язв, устранить нагноения.

Можно на основе володушки приготовить мазь – взять любую аптечную основу (вазелин, масло) или использовать жир растительного происхождения (свиной, козий). Проварить в глубокой емкости на минимальном огне 50 г травы и 200 г жира, настоять и процедить. Мазь закрыть крышкой и втирать в пораженные участки кожи при аллергии, нейродермите, себорее. Основное преимущество володушки для лечения кожи – безопасность и отсутствие побочных эффектов. Наружно применять ванночки для лечения кожи можно даже маленьким детям, но только с разрешения врача.

Чистка печени

В нетрадиционной медицине популярна такая процедура, как чистка печени. На самом деле такой подход позволяет очистить не только этот орган. Стимуляция секреции желчи и усиление ее выведения – путь к очистке кишечника, выведению лишнего жира из организма, улучшению работы печени. Володушка для чистки печени может использоваться самостоятельно или же в качестве комплексного сбора.

Рецепт для чистки печени из одного компонента:

  • взять половину стакана измельченной травы;
  • всыпать на дно эмалированной кастрюли;
  • залить 500 мл холодной воды;
  • довести на маленьком огне до кипения и проварить 3 минуты после закипания;
  • оставить на 2 часа под закрытой крышкой;
  • процедить, дождаться полного остывания и пить.

Нужно применять полученное средство на протяжении недели, совмещая с низкокалорийной безуглеводной диетой, состоящей из овощей. Частота приема – 5–6 раз в сутки (по 40–50 мл на раз), после каждого употребления необходимо перекусить. Достаточно хотя бы съесть 1 яблоко или морковь, чтобы организм имел возможность выводить остатки желчи.

В качестве компонента комплексного сбора володушку можно использовать с полынью горькой и плодами шиповника. Нужно взять смесь из равных частей растительного сырья, залить ½ стакана 500 мл кипятка. Проварить и настаивать по такой же инструкции, пить по 50 мл перед каждым приемом пищи.

При панкреатите

Если есть хроническое воспаление поджелудочной железы, после каждого употребления пищи возникает ощущение тяжести, отрыжка, метеоризм, володушка поможет восстановить функционирование пищеварительной системы. Нужно приготовить отвар из 30 г травы и 1 л воды. Проварить на водяной бане 20 минут.

Недостаточно просто прокипятить отвар, нужно выдержать его, стараясь как можно дольше поддерживать температуру, чтобы он лучше настоялся. Для этого емкость можно укутать теплым одеялом или перелить жидкость в объемный термос. Готовый настой пить 3 раза в день по 2 столовые ложки перед едой.

Лечение варикоза

Варикозное расширение вен опасно тем, что из-за него нарушается кровоснабжение тканей и органов. Со временем к этому заболеванию может присоединиться тромбоз, а это уже опасная для жизни ситуация. С помощью володушки можно лечить расширенные вены на начальных стадиях, если нет тромбоза. Для этого нужно принимать внутрь настой травы. В нем содержится кверцетин, рутин, аскорбиновая кислота. Эти ингредиенты повышают эластичность сосудов, предотвращают их ломкость. Кроме этого, володушка нормализует функционирование печени, а этот орган также самостоятельно вырабатывает вещества, необходимые для здоровья сосудов.

Список ингредиентов для приготовления лечебного настоя володушки состоит из 2 столовых ложек сухой травы и 800 мл горячей кипяченой воды. Настаивать нужно около часа.

Настой сохраняет всю природную силу растения, он безопасен и не токсичен, если не превышать разовую дозировку, которая составляет максимум 60 мл. Нужно пить настой 2 раза в сутки на постоянной основе не меньше 2 месяцев. Также полезно обогатить рацион капустой всех видов, употреблять чеснок и пить квас из чайного гриба. Эти дополнительные продукты только усилят действие травы. Настой, приготовленный по такому рецепту, можно использовать для компрессов и примочек при варикозном расширении вен.

При гастритах и колитах

Обычно колиты являются следствием гастрита, но иногда при воспалении кишечника патологический процесс распространяется и на желудок. Володушка золотистая эффективна при этих двух диагнозах, если правильно ее применять.

  1. При колите нужно заваривать настой кипятком – на 1 столовую ложку 600 мл воды. Пить по 50 мл настоя, разбавляя его теплой кипяченой водой. Кратность – 3–4 раза в день, обязательно после приема лекарства что-то поесть.
  2. При гастрите с пониженной кислотностью володушку нужно употреблять в виде настоя, который готовится по традиционному рецепту. Пить его до еды, за 10–15 минут, в количестве 30 мл за 1 раз. Срок лечения – 3 недели.
  3. При гастрите с повышенной кислотностью схема лечения такая же, но в данном случае рекомендуется употреблять средство через 20–30 минут после приема пищи.

Если володушка вызывает тошноту после приема или же негативно сказывается на аппетите, нужно немедленно прекратить лечение. Также стоит полностью отказаться от лечения, если, кроме тошноты, появляются режущие боли в области желудка или кишечника. Это опасное состояние. Такие побочные эффекты обычно возникают тогда, когда гастрит и колит перешли в язвенную болезнь. При наличии язв трава может только навредить и стать причиной кровотечения.

Видео: полезные свойства и применение володушки Развернуть

От простуды

Вылечиться в разы быстрее, даже если нет времени на постельный режим, можно с володушкой золотистой. Эта трава обладает поистине чудесной способностью ставить на ноги больных гриппом. Но нужно знать, как правильно ее применять. Важно совмещать прием растительного средства с обильным питьем. Итак, основные правила применения при простуде и ОРЗ:

  1. Пить настой володушки золотистой (1 столовая ложка на 1 л кипятка) вместо воды, не менее 4–5 чашек в день.
  2. Совмещать прием растительного лекарства с обильным питьем.
  3. При сильном кашле нагретый настой использовать для ингаляций и компрессов на грудную клетку.

Если вдруг температура тела поднялась выше 38 градусов, необходимо срочно ее сбить. Для этого нужно заварить 1 чайную ложку травы в кружке кипятка и выпить максимально горячий чай большими глотками. Можно добавить в него натуральный мед, чтобы предоставить организму глюкозу, необходимую для восстановления, а также ценные минералы и витамины. Важный момент – при температуре нельзя ни в коем случае делать компрессы и ингаляции, потому что от этих процедур в состоянии жара может стать только хуже.

При мочеполовых инфекциях

Инфекционные заболевания мочеполовой системы эффективно поддаются лечению у мужчин и женщин, если применять для этих целей отвар травы или же спиртовую настойку. Ее можно использовать только после выхода из стадии обострения, когда состояние стабилизировалось.

При остром состоянии используется отвар. Нужно взять 2 части ортосифона тычиночного, такое же количество володушки, горец птичий (1 часть). Смесь трав заварить кипятком, а затем протомить на маленьком огне 10–15 минут и настоять. Готовое лекарство после остывания процедить через марлю и пить по 30 мл каждые 2 часа. Важно в период лечения избегать переохлаждения, а также стараться не употреблять в пищу кислые продукты, которые могут раздражать воспаленную слизистую почек и мочевыводящих путей.

От цистита

При воспалении мочевого пузыря володушка используется как мочегонное, противовоспалительное, болеутоляющее средство. Это растение способно быстро восстанавливать организм, устранять инфекцию. При воспалении мочевого пузыря полезны ванночки на основе отвара травы. Нужно проварить стакан соцветий володушки золотистой в 2 л воды. Кипятить не меньше 15 минут. Не дожидаясь остывания, сразу же развести в соотношении 1:2 холодной кипяченой водой и принимать ванночки по 10–15 минут. Облегчение наступает практически сразу, но лишь ванночек недостаточно. Нужно употреблять средства на основе растения внутрь. Схемы лечения отличаются в зависимости от выбранной лекарственной формы:

  • спиртовая настойка – по 10 капель 4 раза в сутки 3 дня;
  • чай – 3 раза в день;
  • настой – по 100 мл 3–4 раза в день.

Нужно следить за своим самочувствием. Если на второй день от применения растительных средств не становится легче, стоит обязательно обратиться к врачу и попросить назначить антибиотики. В противном случае есть риск развития серьезных осложнений.

От бессонницы

Володушка золотистая успешно используется для борьбы с бессонницей. Растение действует не так, как седативные и снотворные препараты. За счет содержания растительных гормонов трава стимулирует выработку в организме гормона сна – мелатонина. Снотворный эффект при этом получается мягкий – после приема настоя удается легко и быстро уснуть, иметь глубокий сон на протяжении всей ночи и на утро чувствовать себя бодрым и активным.

Настой от бессонницы рекомендуется принимать не менее 10 дней, но можно использовать как разовое средство при стрессах или же в период умственных и эмоциональных перегрузок.

От запоров

При хронических запорах целесообразно производить комплексное лечение для нормализации функционировании пищеварительной системы в целом. Для таких целей как раз и подойдет володушка, ведь она помогает вернуть нормальный тонус кишечника и усилить перистальтику. Трава нормализует баланс микрофлоры. Растение стимулирует пищеварение за счет усиления секреции ферментов. Кроме этого, володушка делает желчь более насыщенной, а это неизбежно приводит к слабительному эффекту. Чтобы справиться с эпизодическим запором, достаточно натощак выпить чашку чая из володушки с медом.

От гипертонии

При повышенном давлении володушка может помочь практически мгновенно, но нужно иметь заранее приготовленное лекарство, которое можно использовать при приступах. Для этого необходимо заготовить спиртовую настойку, ее можно долго хранить, а также удобно носить с собой, чтобы в случае необходимости принять сразу при появлении первых признаков повышающегося давления.

Настойку нужно готовить не на водке, а на спирту. Подойдет спирт 70%, но лучше купить флакон аптечного этанола с концентрацией 96%. Можно делать настойку прямо во флаконе со спиртом – он обычно фасуется в бутылки из темного стекла, а это идеальная тара для приготовления и хранения лекарства. На 100 мл спирта взять столовую ложку травы, выдержать на протяжении 30 дней, а затем процедить. Принимать при гипертонии настойку так:

  • по 10 капель каждое утро для профилактики;
  • при гипертоническом кризе 1 чайную ложку и спустя 3 часа столько же.

Оценить все преимущества володушки золотистой при борьбе с гипертонией можно и с помощью водного настоя. Нужно залить в термосе 1 столовую ложку травы 0,5 л кипятка и выдержать до остывания, то есть примерно на протяжении 10–12 часов. Пить готовое средство по 1 столовой ложке 3 раза в день, пока не пропадут симптомы гипертонии, но не дольше 4 недель. Потом сделать перерыв на месяц.

 

Виды целебных составов

Есть несколько разновидностей лекарств, которые традиционно готовятся из володушки при различных заболеваниях. Некоторые из них можно приготовить и хранить длительное время, например, настойка не испортится даже за год. Но некоторые варианты лекарств из растения нужно готовить непосредственно перед применением или же максимум на 3–5 дней. Традиционные рецепты, пропорции и технология приготовления – далее.

Виды целебных составов с володушкой

Настой

Настой на воде готовится из соцветий растения, желательно из сухих – в них больше полезных веществ. Для приготовления настоя подойдет любая емкость, стойкая к высоким температурам. Но практика показывает, что лучше всего готовить настой в термосе, потому что этот тип посуды позволяет надолго сохранять тепло. Для лекарства нужны 400 мл воды и столовая ложка травы. Когда все запарится и настоится на протяжении 2 часов, слить жидкость через сито и пить по 20–50 мл в зависимости от состояния, диагноза и потребностей организма.

Настойка

Готовить настойку можно на водке или на спирту, включая золотистую володушку в комплексные настойки, комбинируя ее с другими травами. Но для классической настойки используются такие пропорции:

  • на 1 л водки 1 стакан травы;
  • на 100 мл спирта 1 столовая ложка сбора.

Подготовленное сырье нужно перебрать, измельчить, упаковать в посуду. Посуда должна быть выполнена из стекла – в емкостях из других материалов не стоит готовить настойку. Категорически противопоказано использование пластиковых бутылок – лекарственное средство получится токсичным и опасным для здоровья. Выдержать настойку в темном и теплом месте, взбалтывая по 2 раза в неделю. Спустя 30 дней перелить настойку в чистую бутылку, несколько раз пропустить через фильтр из марли и ваты. Максимальный срок хранения готового средства – 1 год для водочной настойки, 2 года для спиртового варианта.

Отвар

Сварить лекарственное средство из володушки золотистой можно на плите или на водяной бане. Первый способ удобнее и быстрее, второй более хлопотный, но позволяет сохранить в отваре максимальную концентрацию активных компонентов. В приготовлении настоя есть преимущества – он получается крепким, а также может храниться немного дольше, чем настой. Отвар можно готовить сразу в большом количестве. Концентрация сырья на каждый литр – 1/2 стакана. Нужно проваривать траву не меньше 10 минут, но не дольше получаса, чтобы не испарить все полезные элементы. Когда отвар будет готов, остудить, а потом процедить.

Чай

Чай из володушки золотистой – универсальное лечебное средство, которое можно применить практически при всех болезнях, в отношении которых эффективна эта трава. Он обладает такими же свойствами, как и другие лекарственные формы, но при этом содержит меньшую концентрацию активных веществ. Чай пьют при простуде, варикозе, геморрое, расстройствах пищеварения. Можно начинать с чашки чая праздничное застолье – он поможет предотвратить несварение, улучшить аппетит, усилить выработку пищеварительных ферментов и повысить концентрацию кислоты в желудочном соке.

Чай нужно готовить в чашке с толстыми стенками, выдерживать не больше 5 минут, а затем процеживать и пить. На 200 мл кипятка брать чайную ложку (без горки) травы. Можно для удобства заваривать чай в специальном чайнике для заваривания, а затем разливать по чашкам, добавлять мед или сироп. Также для удобства можно расфасовать чай в бумажные пакетики, чтобы заваривать дозированно: на 1 чашку – 1 пакетик.

Противопоказания к применению

Растение не может использоваться в терапии заболеваний при наличии противопоказаний. Основной повод отказаться от лечения володушкой – наличие аллергии. Если же нет реакции гиперчувствительности, стоит убедиться, что отсутствуют и такие противопоказания:

  • наличие кальцинированных крупных камней в желчном пузыре;
  • закупорка желчных протоков;
  • печеночная недостаточность;
  • язвенная болезнь желудка в острой стадии.

С осторожностью стоит использовать растение при панкреатите. Многие гастроэнтерологи рекомендуют не использовать его в острой стадии, так как растение способно стимулировать выработку ферментов и желудочного сока, что может привести к раздражению и без того воспаленного органа.

Володушка золотистая благотворно влияет на здоровье человека, но только при условии правильного применения. Не стоит злоупотреблять растением или превышать дозировку. В случае возникновения необычных симптомов нужно обязательно отменить прием растительных лекарств и обратиться к врачу.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: