Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Астрагал: лечебные свойства и противопоказания

В народе астрагал не случайно называют травой бессмертия. Это овеянное легендами растение обладает исключительными свойствами, которые на протяжении тысячелетий используются для лечения разных заболеваний. Древнегреческий врач Диоскорид, заложивший основы современной фармакологии, дал такое необычное название цветку за сходство его бобовидных семян с игральными костями, которые в древности делали из бараньей лодыжки. Это сравнение имеет смысл, потому что латинский термин «Astragalus» произошел от греческого названия игральных костей.

 

Астрагал, по мнению ботаников, является древнейшим растением на планете, что подтверждается историками. Целебная трава широко использовалась скифскими племенами. Но такое лекарство было доступно только для лиц высшего сословия, а женщинам и старикам под страхом смерти запрещалось готовить и пить целебные настои из чудесной травы. Зато знатные особы с помощью травы долголетия излечивались от самых тяжелых болезней. Есть сведения, что даже немощные старики, выпив настой из астрагала, бодро вскакивали в седло.

Существует версия, что легендарное растение использовалось в прошлом веке видными политическими деятелями и главами государств. Современные целители тоже советуют готовить дома экстракты и настои для профилактики простуды, заболеваний сердца, пищеварительных и прочих проблем.

Химический состав

Сразу хочется обратить внимание, что астрагал – это целая группа кустарниковых и травянистых растений, в которой в общей сложности насчитывается более полутора тысяч видов. Поэтому химический состав у каждого сорта имеет свои особенности. Но поскольку официальной медициной признаны всего два подвида – шерстистоцветковый и перепончатый астрагал, подробнее рассмотрим именно их состав. Хотя на текущий момент химическая формула лекарственной травы пока изучена слабо, присутствие следующих биологически активных веществ установлено точно.

Астрагал

Витаминная группа включает аскорбиновую кислоту, токоферол (витамин Е), фолиевую кислоту (В9), ретинл (А).

Минеральные элементы. Ученые доказали способность астрагала накапливать золото и даже такие тяжелые металлы, как стронций. Из этой группы веществ в растении содержится барий, марганец, молибден, железо и еще целый ряд элементов. Из неметаллических элементов стоит назвать селен, представляющий наибольшую ценность, а также кремний и фосфор.

Кроме этих основных групп веществ, в разных частях астрагала выявлено присутствие таких важных компонентов, как:

  1. Флавоноиды – обладают выраженными противораковыми свойствами.
  2. Органические кислоты – задействованы практически во всех биохимических процессах, протекающих в организме.
  3. Полисахариды – считаются главными источниками энергии, необходимой для обменных процессов.
  4. Дубильные вещества – природные высокомолекулярные соединения, обеспечивающее очищение организма от токсинов и патогенной микрофлоры.
  5. Эфирные масла – снимают воспаление, смягчают кожу, успокаивают нервную систему, обладают антисептическими свойствами.
  6. Алкалоиды – отличаются седативным и обезболивающим свойством.
  7. Фитостерины – эти вещества астрагал синтезирует самостоятельно, они стабилизируют работу иммунной системы, регулируют уровень холестерина.

Кроме перечисленных активных компонентов, астрагал богат на содержание клетчатки и углеводов, что нужно учитывать при желании использовать растения для лечебных целей.

Важное замечание: присутствие природных сахаров в большом количестве не означает, что растение нельзя применять людям с избыточным весом и диабетикам. Наоборот, целебные составы на основе этой травы регулируют уровень глюкозы и улучшают метаболизм, что способствует похудению.

Как выглядит и где растет

Трава астрагал представляет одно из самых многочисленных семейств – семейство бобовых культур. В зависимости от подвида растение может быть многолетним или однолетним.

Видовое многообразие отражается на внешних признаках и жизненной форме астрагала: чаще это трава и мелкие кустарники, реже – мелкие полукустарники.

Не менее богата коллекция названий, в чем четко прослеживается национальная принадлежность территории, где произрастает тот или иной подвид. Например, в Корее растение известно под именем «хванг-ги», в Японии его называют «тайтуриоги», в районах Тибета – «нян-ар». У нас астрагал тоже получил немало метафорических названий: царская трава, китайский женьшень, кошачий горох, желтый корень.

Несмотря на такое многообразие звучных прозвищ, у всех видов есть схожие черты, которые объединяют их в одно семейство. Рассмотрим характерные для этого растения признаки:

  1. Корни – это целая система из центрального плотного корневища и многочисленных ответвлений, которые уходят глубоко под землю.
  2. Листья мелкие, продолговатой формы, расположены парами или поодиночке.
  3. Соцветия по внешнему виду очень напоминают цветки акации. Они могут быть белого или фиолетового оттенка, но чаще встречается астрагал с желтыми мелкими цветочками, собранными в похожий на колокольчик бутон-соцветие.
  4. Период цветения у китайского женьшеня начинается в конце мая, а в июле наступает пора плодоношения.
  5. Плоды астрагала имеют форму округлого стручка, что характерно для всех бобовых культур. При созревании семян коробочка часто самопроизвольно вскрывается, и тогда бобы попадают в грунт.
  6. Ареал распространения. Представителей этого рода можно встретить практически во всех уголках земного шара, но для растения более благоприятные условия в регионах с умеренным климатом. Но есть одна уникальная особенность – культура любит селиться в местах, где залегают урановые и марганцевые руды. Такие предпочтения объясняются тем, что астрагал особенно тяготеет к благородному металлу, а уран и марганец являются спутниками золота.

Всего в мире насчитывается примерно 1600 видов астрагала, причем около девяти сотен встречается на территории стран СНГ. В основном распространен желтый корень в регионах Средней Азии. Только на территории Казахстана произрастает более 300 видов.

 

Виды

Несмотря на видовое многообразие, 11 сортов астрагала уже находятся в Красной книге. Как уже отмечалось, только два вида этого бобового растения официально используются фармацевтической промышленностью при производстве лекарственных препаратов.

Перечислим те виды, которые встречаются на территории России и соседних стран:

  1. Песчаный астрагал встречается в странах с умеренным климатом, в России он произрастает в средней полосе. Любит селиться вдоль дорог, около рек. Растение занесено в региональные Красные книги. Широко используется в народной медицине.
  2. Датский подвид – это невысокий многолетник с яркими фиолетовыми соцветиями. Встречается в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке и Кавказе. Большие территории растение охватывает в Беларуси и Украине. Эта разновидность любит степи и каменистые горные склоны. Все части датского астрагала используются в народной медицине.
  3. Яичковидный астрагал – это травянистое растение, высота которого всего 5–6 см. Свое название получил из-за овальных плодов белого цвета. В медицинских целях не применяется.
  4. Солодколистный подвид очень ценится в китайской и тибетской медицине. На территории стран СНГ он встречается в Украине и на Кавказе, любит селиться в дубовых и сосновых лесах. Считается, что его целебные свойства не уступают по силе женьшеню. Это один из самых высокорослых видов, достигающий до 90 см. У солодколистного астрагала крупные листья, а цветки имеют продолговатую форму. Заготовку целебного сырья осуществляют в период цветения и формирования бобов.
  5. Шерстистоцветковый астрагал – это дикорастущий многолетник, который очень востребован в медицине. Данный вид отличается обилием соцветий, встречается преимущественно на степных просторах юга России. Сегодня этот подвид специально культивируется для медицинских нужд.
  6. Перепончатый астрагал в народе называют «желтым князем» за способность оказывать мощное тонизирующее воздействие на организм. Тоже очень востребованный в медицине вид. Это травянистый многолетник, в отличие от собратьев по семейству, любит солнце и открытые участки.
  7. Болотный подвид проживает преимущественно в Сибири и на Дальнем Востоке. Представляет он собой многолетний травянистый кустарник, высотой до метра и более. Соцветия имеют вид пушистых кисточек. Астрагал болотный используется для домашнего лечения гинекологических проблем и заболеваний ЖКТ.
  8. Пермский подвид встречается очень редко и только на Урале. Является долгожителем, так как его возраст часто преодолевает 30-летний барьер. Этот редкий вид в медицине не используется.

Здесь приведены не все лекарственные и дикорастущие виды. Но из всего этого растительного разнообразия большой интерес, как уже говорилось, представляют вид перепончатого и шерстистоцветкового астрагала.

Сбор и хранение

Для лекарственных целей и в косметологии используется как наземная часть астрагала, так его корни. Для сбора растительного материала нужно отбирать экземпляры, которые произрастают на чистых по экологическим меркам территориях. То есть траву, которая облюбовала для жизни места около промышленных предприятий, вдоль дорог и вблизи от крупных населенных пунктов, заготавливать не стоит.

Вот несколько полезных советов, которые помогут правильно собрать и сохранить ценный материал:

  1. Самое благоприятное время для сбора наземных элементов растения – это период активного цветения.
  2. Травники советуют скашивать траву или аккуратно срезать, чтобы не повредить корневую часть.
  3. Далее нужно очистить сырье от постороннего мусора.
  4. Если на растении есть признаки мучнистой росы либо замечены другие вредители, такие экземпляры нужно выбраковывать.
  5. Качественный материал надо определить под навес на просушку.
  6. Если есть сушилка, тогда сырье должно проходить обработку при температурном режиме не выше 55°C.

Хранить хорошо высушенный материал лучше в тканых мешочках или герметично закрытых емкостях. Нужно стараться оберегать его от веществ с мощным ароматом. Если строго придерживаться всех перечисленных правил, сырье можно хранить и использовать в течение целого года.

Корни золототысячника заготавливают поздней осенью. Процесс заготовки состоит из следующих действий:

  • корешки аккуратно извлечь с помощью обычной лопаты из грунта;
  • потом материал очистить от земли;
  • поврежденные или подгнившие части срезать;
  • потом корни промыть водой;
  • просушить корневища в тени или в хорошо вентилируемом помещении;
  • в электросушилке сушить корни при температуре 25–28°C.

Как и высушенные наземные части травы, корни тоже при соблюдении требуемого списка условий можно хранить до года.

 

Лечебные свойства астрагала шерстистоцветкового

Лечебные свойства астрагала шерстистоцветкового

Поскольку в медицине широкое применение нашел именно шерстистоцветковый подвид астрагала, описывать полезные для человека свойства стоит с учетом этого факта. «Царская трава» еще в древние времена славилась своими способностями исцелять даже самых безнадежных больных. Действительно, в послужном списке терапевтических возможностей следующие действия:

  • кровоостанавливающее;
  • противоопухолевое;
  • гипотензивное;
  • седативное;
  • антибактериальное;
  • ранозаживляющее;
  • противодиабетическое;
  • иммуностимулирующее;
  • мочегонное;
  • антиоксидантное;
  • противовирусное;
  • сосудорасширяющее;
  • антивозрастное.

Также в ходе клинических исследований удалось установить, что дикорастущая трава является прекрасным гепатопротектором. Отвары и настои стимулируют работу сердца и головного мозга. В некоторых случаях при отравлениях растение выступает в роли антидота. Как профилактическое средство оно в последнее время активно используется для предупреждения онкологических заболеваний.

В энциклопедии народной медицины есть уникальные рецептуры для лечения таких простых заболеваний, как банальная простуда, и сложных патологий, к которым относится сердечная недостаточность. Но даже для вполне здоровых людей астрагал полезен, так как помогает устранить бессонницу и головную боль, снять усталость и раздражение. Рассмотрим, какую пользу чудесная трава оказывает женскому и мужскому организму, можно ли давать домашние лекарства на ее основе детям.

Для женщин

Астрагал еще в стародавние времена заслужил славу мощного средства от бесплодия. Поэтому современные женщины, имеющие проблемы с зачатием, тоже лечатся дома настоями с этой травой. Отвар готовится по следующей рецептуре:

  1. Горсть высушенной травы или измельченных корешков залить стаканом воды.
  2. Поставить смесь на огонь и кипятить до той поры, пока от первоначального объема жидкой части не останется половина.
  3. Отфильтрованный теплый отвар выпить перед половым контактом. Такой отвар рекомендуется пить, пока не наступит желанная беременность.

Есть и другой вариант приготовления напитка: стаканом кипятка залить 1 ст.л. сухой травы. Настаивать напиток как чай, минут 10. В день можно выпивать до 5 чашек такого настоя.

Несомненная польза астрагала для женщин заключается еще в косметологических способностях травы. Домашние маски и лосьоны помогут нивелировать мелкие дефекты на лице и морщины, вернуть возрастной дерме молодую упругость. Конечно, все эти эффекты повысят внешнюю привлекательность женщины.

Для мужчин

Представителям сильного пола тоже стоит воспользоваться возможностями скромного растения, особенно тем, у кого есть сексуальные проблемы.

Для этого нужно приготовить напиток из 1 ст.л. высушенных корешков или наземной части астрагала. После двухчасового настаивания раствор отфильтровать. Пить по 1/4 стакана до 4 раз в день. Для устойчивого эффекта такое лекарство нужно принимать не меньше месяца.

Поскольку астрагал расширяет русло кровеносных сосудов, он поможет мужчинам, страдающим от гипертонии и сердечных проблем. Напитки с травой хорошо очищают организм, а учитывая, что в составе астрагала есть еще селен, с помощью растения можно нормализовать обмен веществ.

Для детей

Ввиду недостаточно изученных свойств растения, детям давать лекарства на основе астрала нужно очень осторожно. Лучше по этому вопросу проконсультироваться с педиатром, чтобы специалист оценил риски такого вида терапии. Несмотря на высокую безопасность, астрагал содержит в своем составе компоненты, способные спровоцировать аллергическую реакцию. Детям младенческого возраста подобные препараты давать запрещается.

При похудении

Из описанных выше свойств астрагала видно, что растение стимулирует течение основных процессов в организме, в том числе ускоряет обмен веществ. Все эти действия будут только способствовать продуктивному похудению. А наличие витаминов и минеральных элементов в этот сложный период обеспечит организм питательными веществами.

 

Астрагал в народной медицине

Хотя в аптечной сети сегодня можно без рецепта приобрести препараты, в составе которых есть астрагал, многие сторонники натуральных методов лечения предпочитают принимать народные средства. Из наземных частей растения и корешков, собранных самостоятельно, можно приготовить простые, но очень эффективные домашние лекарства. Предлагаем несколько действенных рецептур лечения самых распространенных заболеваний.

Астрагал в народной медицине

При сахарном диабете

Для нормализации уровня сахара следует приготовить целебный настой по следующей схеме:

  1. Взять 1 ст.л. корешков (измельченных), залить их стаканом кипятка.
  2. Чтобы активизировались полезные компоненты, настаивать раствор 3–4 часа.
  3. После процеживания принимать натощак по 40–50 мл трижды. Курс лечения – 3 месяца.

Обычно терапевтический эффект наблюдается уже после первых недель регулярного приема настоя.

При гипертонии

Неприятную клинику гипертонической болезни поможет снять настой астрагала, приготовленный по классическому рецепту:

  1. 20 г сухой травы залить кипятком (0,2 л).
  2. Настаивать 2 часа.
  3. Принимать настой по 1 ст.л. до еды до 5 раз в сутки. Курс лечения – 3 недели. После небольшого перерыва лечение можно возобновить, если состояние не улучшилось.

При онкологии

Особенно активно используется астрагал в гинекологии при доброкачественных миомах. Для этого готовят концентрированный раствор для спринцевания по следующей схеме:

  1. Измельченные корешки (6 ст.л.) залить литром воды.
  2. Смесь поставить на огонь, кипятить в течение 10 минут.
  3. Когда отвар остынет, процедить.
  4. Для одной процедуры достаточно 200 мл раствора.
  5. Желательно делать в день 4–5 процедур. Курс лечения – 1,5 месяца.

Кроме гинекологической области, астрагал широко применяют в онкологии в период реабилитации больных после лучевой и химиотерапии, а также после хирургического удаления опухоли. В таких случаях настой готовится из травы или корней (как обычный чай). Но принимать такое лекарство нужно по 1 ст.л. на голодный желудок до 5 раз.

Видео: целебные свойства астрагала Развернуть

От аллергии

При аллергических проявлениях на коже средства с астрагалом принимают внутрь, а также делают ванны или готовят мази для наружной обработки, если реакция сильная. Для внутреннего применения лучше приготовить спиртовой настой. Принимать такое лекарство нужно по 15–20 капель до 4 раз за сутки, пока не исчезнут признаки аллергии.

Раствор для лечебной ванны готовят из расчета: на каждые 10 л воды – 5 ст. л. сухого растительного сырья. Но сначала все положенное количество травы прокипятить в 2 л воды 10 минут. После получасового настаивания отвар процедить и вылить в наполненную ванну с температурой воды 36–38°C. Длительность процедуры – 10 минут. Принимать ванны нужно через день.

От простатита

При любой форме простатита поможет справиться с неприятными симптомами отвар из 2 ст.л. травы астрагала, залитой 1 л воды. Кипятить смесь рекомендуется в эмалированной емкости на слабом огне и при закрытой крышке. Отвар должен хорошо настояться, поэтому его лучше вылить в термос и оставить до утра. За один раз положено выпивать половину стакана. Время приема лекарства не зависит от графика приема пищи. Курс лечения – 2–3 недели или 2 месяца. Отвар можно также использовать для микроклизм, если развести водой по формуле 1:2. Такая процедура снимет спазм, улучшит циркуляцию крови в малом тазу.

Примечание: все предложенные здесь рецептуры рекомендуется применять после консультации с врачом. Астрагал обладает многими возможностями, но составы на его основе не являются лекарствами в прямом смысле этого слова.

 

Виды целебных составов

Жидкие лекарственные формы на основе травы и корешков астрагала чаще всего используются в народной медицине. Их популярность объясняется не только сильным терапевтическим эффектом, но и простотой приготовления.

Виды целебных составов с астрагалом

Настой

В зависимости от заболевания, настой готовится по разным схемам. Традиционный вариант: на 2 ст.л. сырья – 200 мл воды. Растительную часть залить кипятком в указанном объеме. Потом дать составу дойти на водяной бане четверть часа. Когда настой немного остынет, процедить и довести объем до исходных 200 мл. Это хорошее общеукрепляющее и профилактическое средство. Пить такой настой курсами по 1,5 месяца. Однократная доза – 2 ст.л.

Настойка

Настоянная на водке трава астрагала или корневище считается универсальным средством, которое можно принимать внутрь или использовать для наружной обработки. Рецептура:

  1. 40 г корешков залить 0,5 л водки.
  2. Бутылку закрыть пробкой, на 10 дней определить в темное место.
  3. Ежедневно емкость встряхивать.
  4. Когда настойка будет готова, процедить.
  5. Принимать до еды по 20–30 капель.

Отвар

Чтобы приготовить целебный отвар из корней астрагала, надо их сначала измельчить, а лучше довести до состояния порошка. Потом взять ложку такой растительной заготовки, залить стаканом крутого кипятка и тут же поставить томиться на маленький огонь, но лучше делать на водяной бане. В таком состоянии раствор должен доходить до готовности полчаса. Когда он остынет, профильтровать. Доза на прием – 2 ст.л.

Чай

Полезен чай с травой долголетия людям с ослабленным иммунитетом. Готовится напиток, как обычный чай, с той лишь разницей, что вместо заварки используются сухие корешки. Соотношения ингредиентов такие: на 0,5 л воды – 1 ст.л. сырья.

Важно: такой чай пить при высокой температуре нельзя.

Сироп

В домашних условиях сироп из астрагала приготовить невозможно, да и небезопасно, если бы даже существовал такой способ. Объясняется это тем, что растения, которые идут на приготовление сиропа, выращиваются на специально отведенных участках по технологии, когда в почву вносятся удобрения с селеном. Когда завершается вегетация, осуществляется сбор стеблей астрагала и корешков. Из них и получают впоследствии сироп. Но в аптеке можно свободно купить сладкое лекарство. Сироп Астрагала используется в лечебных и профилактических целях. Дозировка для взрослых – 10–15 капель на прием, а для детей – капля сиропа на год жизни. То есть трехлетнему малышу можно дать 3 капельки сиропа.

 

Применение в косметологии

Многие косметологи не без оснований называют траву астрагал источником молодости и красоты. Ведь это уникальное растение способно не только вылечить, но также сделать привлекательной женщину любого возраста. Комплекс действий, которые базируются на богатом составе травы, создают самые радужные перспективы ее использования в домашней косметологии.

Приведем всего несколько простых рецептов, которые каждой женщине стоит взять на заметку.

Омолаживающая маска

Смешать 1 ст.л. настоя травы или корней астрагала, приготовленного по классическому рецепту, с медом и творогом (по 1 ч.л.). Все хорошо перемешать, а полученную массу равномерным слоем нанести на лицо. Через 15 минут маску смыть.

Компресс

Эта универсальная процедура поможет улучшить состояние проблемной дермы и разгладить мелкие морщины. Теплым настоем травы астрагала смочить марлевую салфетку, а потом наложить на лицо. Каждые 5 минут салфетку нужно смачивать. Вся процедура в идеале должна длиться 20 минут.

Средство от целлюлита

За основу тоже берется настой астрагала и мед. Оба компонента в равных пропорциях нужно смешать, а потом полученный состав нанести на проблемные зоны, обернуть все полиэтиленом. Через полчаса смыть.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению астрагала

Близкое знакомство с уникальным растением дает полное представление о его полезных качествах, которые любому человеку могут оказать бесценную помощь. Но, как известно, даже у Луны есть обратная, темная сторона. Хотя астрагал изучен недостаточно, но противопоказания к его применению установлены. Препараты на его основе нельзя принимать:

  1. Беременным и кормящим женщинам.
  2. Лицам с индивидуальной непереносимостью к любому компоненту, который входит в состав растения.
  3. Детям младенческого и раннего возраста (кроме аптечного сиропа).

Очень осторожно следует принимать отвары и настои пациентам с гипертензией второй степени тяжести. В остальных случаях можно лечиться, придерживаясь рекомендуемых доз и правил приема лекарств с астрагалом.

Многообразие форм и видов астрагала поражает воображение, но в тоже время заставляет задуматься, как щедро природа одаривает человека своими богатствами. Ценность целебной травы невозможно выразить в денежном эквиваленте, поскольку истинную стоимость здоровья еще никому не удалось определить.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: