Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Буквица лекарственная: лечебные свойства и противопоказания

Буквица лекарственная (чистец лекарственный) – это многолетняя трава из рода Яснотковых. Ее также называют полевым шалфеем. О полезных свойствах растения знают с давних времен. Еще в Древней Греции ее применяли для очистки желудка и крови. Буквицу считали лучшим слабительным средством. В последнее время ее популярность в народной медицине растет.



Химический состав

Траве нашлось широкое применение в народной медицине. Растение обладает полным набором полезных веществ:

Буквица лекарственная

  1. Витамин С. Один из самых важных витаминов для организма человека. Укрепляет иммунитет, выводит токсины, укрепляет сосуды и успокаивающе действует на нервную систему. Также приводит в норму процесс кровообращения.
  2. Витамин K. Улучшает параметры свертываемости крови и усвоение кальция организмом, является профилактикой остеопороза, препятствует скоплению кальция вокруг сосудов. Принимает участие в синтезе белка, который отвечает за то, чтобы в мышечной ткани не собирался кальций.
  3. Кальций. Важный строительный элемент для костной ткани. Способен приводить в норму работу сердца и выводить из организма холестерин.
  4. Дубильные вещества. Способствуют очищению организма от токсинов, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием. Дубильные вещества применяются в традиционной медицине, но также содержатся в большом количестве растений. Они способны выводить камни из почек и препятствовать оседанию в организме тяжелых металлов.
  5. Холин. О пользе холина для здоровья узнали только в начале ХХ века. Он защищает мембраны клеток и понижает уровень холестерина в крови. Обладает седативным действием и может улучшать состояние человека при депрессии. Препятствует образованию камней в желчном пузыре, приводит в норму обмен веществ, благодаря чему помогает сбросить лишний вес.
  6. Эфирные масла. Часто используются в косметологии и являются компонентом множества препаратов. Отличаются способностью улучшать состояние кожи, укреплять иммунитет и выводить токсины из организма. Способствуют быстрому заживлению ран и предупреждают варикоз.
  7. Антоцианы. Обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом. Также оказывают благоприятное воздействие на нервную систему и сердце, помогают избавиться от лишнего веса. Помимо буквицы, содержатся в черной рябине, смородине и малине.
  8. Алкалоиды. Обладают седативным эффектом, способны понижать артериальное давление, а также успокаивают ритм сердца.
  9. Флавоновые гликозиды. Помимо противомикробного действия, славятся отхаркивающим свойством, способны снимать физическую усталость. Используются для успокоительного и слабительного эффекта, могут понижать аппетит и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Как выглядит и где растет

Это многолетняя жестковолосистая трава, которая может вырастать до 80–90 см в высоту. Корень растения короткий, ветвистый. Стебель всего один, прямой, покрыт жесткими волосками. Внизу расположены два крупных сердцевидных листочка. В средней части расположена пара небольших тонких листиков, а сверху цветки, которые собраны в соцветия. Верхняя часть листьев окрашена в темно-зеленый цвет и покрыта небольшими волосками. Внутренняя сторона немного светлее и имеет ярко выраженные жилки.

Буквица отличается неприятным резким ароматом, который может одурманивать. Вкус растения горький.

Цветы собраны в колосовидные соцветия, имеют крупные размер и приятный розовато-пурпурный оттенок. Сами цветки немного продолговатые и имеют несколько лепестков. Период цветения выпадает на июнь. В начале осени уже поспевают плоды, они имеют 4 грани и продолговатую форму. Внутри плода находится небольшие бурые орешки.

Появилось это растение в Малой Азии. Сейчас буквица распространена практически по всей территории Европы, в Средней Азии и даже в некоторых регионах Сибири. Встречается также на Урале и Кавказе. Чаще всего растет в хвойных и смешанных лесах. Можно обнаружить буквицу на склонах гор, холмов, а также вдоль дорог.

Виды

Род Чистец насчитывает более 300 видов растений. Их можно встретить практически по всей планете. Не растут они только на территории Новой Зеландии и Австралии. Выделяют несколько основных разновидностей.

  1. Чистец шерстистый. Это одно из самых популярных растений этого рода среди садоводов. Его родиной считается Иран и Турция. Встречается на юге европейской части России и на Кавказе. Высота зависит от условий и колеблется в пределах 20–60 см. Побеги четырехгранные, прямые, на них мало листьев. Сами листья продолговатые, сужаются к основанию. На их поверхности расположено много волосков белого цвета. Цветочки собраны в колосовидные соцветия, имеют фиолетовый или розовый окрас. Из-за белого опушения листьев со стороны выглядят как серебристые коврики.
  2. Чистец однолетний. В дикой природе встречается на территории Азии, Европы и в Западной Сибири. В отличие от других растений, имеет ветвистый стебель. Его высота не превышает 30–35 см. Внизу стебли голые, чуть выше появляется опушение. В нижней части растения расположены продолговатые листья, а верхние листья ланцетные. Цветы также собраны в соцветия и окрашены в желто-белый цвет. Плод растения – небольшое орешек. Цветок считается хорошим медоносом.
  3. Чистец лесной. Широко распространен на территории Азии, Европы и на Кавказе. Кустарник может вырастать до 120 см в высоту. Побеги мягкие, прямые, пушистые. Листья сердцевидные и яйцевидные. Верхние листья тонкие и продолговатые. Цветки длинные, фиолетовые, собраны в соцветия.
  4. Чистец болотный. Растет на территории Турции, Европы, встречается также в азиатских регионах с умеренным климатом. Вырастает до 110–120 см в высоту. Стебли растения покрыты мягкими волосками. Нижние листья острые, продолговатые, по всей длине расположены зазубрины. Верхние листья ланцетные. Окрас пурпурный, они собраны в соцветия, состоящие из 8–10 цветков.
  5. Чистец крупноцветковый. Встречается только на территории Малой Азии и на Кавказе. Высота травы не превышает 30 см. Листья круглые, сердцевидные, заостренные на конце. Цветки расположены на отдельном стебле, который может вырастать до 50 см в высоту. Цветки большие, окрашены в сиреневый цвет.

Сбор и хранение

Сбором сырья занимаются с июня, когда начинается активное цветение буквицы. Обычно растение можно собирать на протяжении всего лета. Отправляться за лекарственным сырьем нужно рано утром, при солнечной и сухой погоде. Лучшим для сбора считается период, когда солнце еще не поднялось высоко, но роса уже высохла.

Стебли необходимо срезать, делая небольшой отступ от корней. Можно делать это при помощи канцелярских ножниц или острого ножа. Жители деревень также могут использовать серп. Очень важно хорошо заточить инструмент, иначе легко нанести повреждения растению, которые приведут к процессу гниения. Срезать необходимо только здоровые стебли, на которых нет следов поражения насекомыми и сухих листьев. Также важно внимательно рассмотреть листья, в них могут быть дырочки от некоторых насекомых. Если у растения повреждена только небольшая часть, ее можно удалить, сохранив остальное. Растет буквица полянками, при сборе важно оставлять нетронутыми 20–30% участка, чтобы растение могло размножаться дальше.

Собирать цветы следует вдали от дорог, кладбищ, предприятий и туалетов, лучше всего – в лесах.

С собой нужно взять небольшой мешочек, куда и складывать срезанную траву. Важно избежать травмирования растений, поэтому не нужно плотно их прессовать, они должны лежать рыхлой массой. Дома еще раз перепроверить материал, удалить случайно собранную траву других видов. Также необходимо очистить стебли от грязи, если она есть.

Эфирные масла, содержащиеся в траве, обладают высокой летучестью, поэтому хранить следует на чердаке или на улице под навесом. Для этого нужно разложить ее на плотном куске ткани. Можно использовать и специальные сушилки. Траву разложить тонким слоем и просушивать до готовности при температуре не выше 50 градусов.

Как только трава будет готова, ее следует переложить в тканевые мешочки. При соблюдении всех условий срок хранения сырья может составлять 2–3 года.

Лечебные свойства травы буквицы

В Древней Греции использовали в основном корни этого растения, теперь же применяют чаще надземные его части. Трава обладает мочегонным, противовоспалительным и успокаивающим эффектом. Настои и отвары принимают с целью понижения артериального давления. Буквица известна и своим обезболивающим свойством.

Она также обладает отхаркивающим и слабительным эффектом. Буквица способна выводить желчь и быстро заживлять раны. Ее использовали в качестве обеззараживающего средства.

Это также иммуностимулирующее растение. Буквицу применяют при различных вирусных заболеваниях, включая ангину и бронхит. Это позволяет облегчить протекание болезни и ускорить выздоровление.

Настойки и отвары пьют с целью улучшения пищеварения. Эта трава станет незаменимым помощником при воспалительных процессах в мочевом пузыре и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Народные лекари рекомендуют употреблять буквицу при гинекологических проблемах и патологиях суставов.

Видео: полезные свойства буквицы лекарственной Развернуть

Буквица лекарственная в народной медицине

Буквица давно заняла свою нишу в народной медицине. Из нее готовят отвары и настои, которые нацелены на конкретные заболевания. Помимо этого, они все обладают тонизирующим средством.

Буквица лекарственная в народной медицине

Мочегонное и желчегонное средство

С этой целью готовят настой из корней и листьев травы. Нужно взять их в пропорции 1:1, тщательно измельчить, перемешать и залить одним стаканом кипятка. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать в течение 2 часов. Готовое средство процедить и принимать по 1 ст. ложке не чаще 4 раз за день.

При нарушениях в работе кровеносной системы

Готовят отвар с добавлением портвейна. Также это средство будет полезно при сильном кровотечении.

Для приготовления отвара используют только наземную часть растения. Нужно взять 2–3 ст. ложки сырья, тщательно измельчить, затем залить горячей водой и поставить на медленный огонь. Варить средство еще 10–15 минут, после чего настаивать на протяжении 1,5–2 часов. Отвар процедить и добавить туда 2 ст. ложки портвейна. Принимать лекарство по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.

При заболеваниях ЖКТ

Используют отвар из корней растения. Это хорошее средство от диареи, также оно улучшает состояние кишечника.

Потребуется 1 ст. ложка измельченного корня и 0,5 л воды. Корень залить теплой водой, после чего поставить на медленный огонь и варить в течение 10 минут. Затем отставить, охладить и процедить. Пить по 150 мл трижды в день за несколько минут до еды.

При гноящихся ранах

В таких случаях хорошо действует травяной сбор на основе буквицы. Он ускоряет заживление ран, его можно использовать и при больных суставах.

Для приготовления нужно взять 1 ст. ложку листьев и цветов буквицы, столько же листьев крапивы, 1 ч. ложку сока алоэ, 20 г воска пчелиного, жженые квасцы – на кончике ложки. Куриный жир довести до кипения, в такой же последовательности добавить растения и другие ингредиенты. Варить на слабом огне в течение 60–80 минут, постоянно перемешивая. Готовое лекарство процедить через марлю, затем охладить. Мазь наносить небольшим слоем на любую ткань и привязывать к ране.

От кашля

Китайская народная медицина также использует это растение. Ей нашлось место для лечения многих заболеваний, включая кашель. Такой настой обладает тонизирующим эффектом, эффективно разжижает мокроту и способствует ее выведению. Но стоит помнить, что буквица, как и другие средства народной медицины, не имеет мгновенного эффекта. Поэтому нужно запастись терпением.

Для приготовления лекарства взять 1 ст. ложку измельченной верхушки травы и 200 мл воды. Лекарство залить кипятком, плотно укутать и оставить на 1–1,5 часа. Затем охладить до комнатной температуры, процедить. Пить по 1 ст. ложке 2–3 раза в день перед едой. Также можно добавить немного лимонного сока или мед. Тогда настой будет эффективным средством от простуды.

При гайморите

Благодаря противовоспалительному эффекту, буквица отличается высокой эффективностью в лечении гайморита. Это крайне неприятное заболевание, которое может привести к серьезным осложнениям, если его не лечить. Отвар из этой травы способен разжижать содержимое пазух и безболезненно его выводить.

Для приготовления отвара потребуется вся наземная часть растения – 2 ст. ложки и 200 мл кипятка. Сырье тщательно измельчить, затем залить кипятком и поставить на медленный огонь еще на 5–10 минут. Затем дать настояться в течение 30 минут. Лекарство охладить, процедить. Закапывать нос минимум 5 раз в сутки. Курс лечения длится до полного выздоровления. Хранить отвар в холодильнике, а перед употреблением немного подогревать. Можно налить в миску горячую воду, затем немного отвара налить в рюмку и поместить ее в миску.

Для укрепления иммунитета

Такой рецепт отвара позволяет не только укреплять иммунитет в период гриппа и других заболеваний, но и эффективно понижает артериальное давление. Также отвар нормализует процесс обмена веществ. Он обладает противовоспалительным и мочегонным средством, поэтому будет полезен при заболеваниях мочевыводящей системы.

Для приготовления потребуется 1 ст. ложка измельченной травы и 200 мл воды. Залить траву водой, затем поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить на протяжении 15–20 минут. Отставить, накрыть крышкой и настаивать до полного охлаждения, затем процедить и добавить 1 ч. ложку меда и тщательно перемешать. Пить содержимое по 50 мл трижды в день за 30 минут до приема пищи.

При заболеваниях кожи

Во многих странах отвары и настои буквицы принимают для лечения кожных заболеваний. Трава ускоряет заживление ран, обеззараживает их, а также снимает воспалительные процессы и способствует вытягиванию гнойных прыщей.

Для приготовления лекарства потребуется 2–3 ст. ложки травы и 1 л кипятка. Траву измельчить, затем залить кипятком. Настаивать в течение часа. За это время настой должен достаточно охладиться, если нет, можно оставить еще ненадолго. Теперь лекарство процедить и вылить содержимое в ванную. Также можно добавить в настой сок цитрусовых, мед или специальные добавки с эфирными маслами. От этого эффективность лечения будет только выше. Такое лекарство является эффективной профилактикой варикоза.

При расстройствах нервной системы

Настойка из цветков буквицы обладает седативным действием. Она также отличается противовоспалительным эффектом и может похвастаться способностью укреплять иммунитет.

Для приготовления настойки сперва нужно определиться с емкостью. От этого будет зависеть количество ингредиентов. Например, литровую банку наполнить цветками ровно наполовину, не утрамбовывая, затем доверху залить 1 л водки. Емкость плотно закрыть и поставить в темное место на 14 дней. Лекарство должно настаиваться при комнатной температуре. Раз в 5 дней немного взбалтывать банку. По истечении 2 недель тщательно процедить лекарство от мельчайших частиц растения. Сделать это можно при помощи плотной ткани. Рекомендуется повторить процедуру несколько раз. Пить лекарство раз в день по 30 капель, предварительно разбавив их водой.

При заболеваниях почек или печени

С этой целью применяют отвар из корней на молоке. Он также полезен при подагре, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях он будет полезен и при гастрите, но сперва нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Может помочь такой отвар и при геморрое, благодаря способности разжижать каловые массы и безболезненно их выводить.

Для приготовления потребуется всего 15 г измельченной травы и 0,5 л молока. Буквицу залить молоком, затем поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить еще в течение получаса. Затем настаивать на протяжении 1,5–2 часов, после чего лекарство процедить. Пить по 50 мл не чаще 3 раз в сутки. Курс лечения не должен превышать 3 недель. После перерыва его можно возобновить. При гепатите пить по 150 мл раз в сутки на протяжении 21 дня.

Виды целебных составов

Изначально в лечебных целях применяли только отвары из корней в качестве слабительного средства. Теперь чаще используют наземную часть растения, включая цветы, для приготовления различных настоев и настоек. Из буквицы делают также чай, который обладает укрепляющим эффектом.

Виды целебных составов с буквицей

Настой

Настой из листьев будет полезен при воспалительных процессах в организме, проблемах с желудочно-кишечным трактом, ОРВИ и повышенном артериальном давлении. Его применяют для лечения органов дыхания и при расстройствах нервной системы.

Для приготовления потребуется 200 мл кипятка и 1 ст. ложка листьев. Сырье тщательно измельчить, залить водой, после чего накрыть крышкой и оставить на 2 часа, затем процедить.

При заболеваниях желудка или кишечника следует пить не больше 1 ст. ложки 4 раза в день до приема пищи. При гипертонии и кашле употреблять по 1 ст. ложке 4–5 раз в сутки, независимо от приема пищи, при гайморите капать в нос не менее 5 раз в сутки. При ангине и других воспалительных процессах в ротовой полости регулярно полоскать горло.

Настойка

Ее рекомендуют применять при расстройствах нервной системы и депрессии. Она также помогает при гипертонии.

Для приготовления потребуется 200–250 г цветков растения и 0,5 л водки. Сырье тщательно измельчить, затем переложить в стеклянную банку емкостью 0,5 л. Важно, чтобы цветы занимали примерно треть пространства. При необходимости нужно добавить их или наоборот. Затем цветы залить бутылкой водки до самых краев, плотно закупорить и переместить в темное место. Для того чтобы лекарство было готово, требуется 14 дней. Перед употреблением настойку обязательно процедить.

Пить настойку не чаще 3 раз в день по 15–25 капель, предварительно разведя их в воде. Курс лечения должен составлять 3 недели, после чего сделать перерыв.

Отвар

Отвар обладает мочегонным эффектом, его применяют при сильных кровотечениях и нарушениях в работе кровеносной системы.

Для приготовления нужна верхняя часть травы (вместе со стеблем) и стакан воды. Сырье мелко нарезать, после чего залить кипятком. Затем поставить на медленный огонь и варить в течение 5–10 минут. После этого отставить, накрыть крышкой и настаивать в течение 2–2,5 часов. Готовое лекарство процедить.

При кровотечениях рекомендуют пить по 1–2 ст. ложки не чаще 4 раз в день. Для профилактики заболеваний кровеносной системы пить не более 3 раз в день по 1 ст. ложке.

Чай

Его рекомендуют пить как мочегонное средство, а также при проблемах с бронхами, сильном кашле и простуде. Чай запрещено давать детям до 3 лет.

Готовить его несложно. Нужно взять 2–3 г сырья и залить одним стаканом кипятка. Настаивать лекарство в течение 20–30 минут, затем процедить. Рекомендуется пить не более 3 чашек лекарства в день. Можно дополнительно добавить в него мед, сахар или лимон. Также если добавить мяту или мелиссу, можно пить как успокоительное средство перед сном.

Выращивание буквицы

Не всегда есть возможность отправиться за лекарственным сырьем ввиду его недоступности. Но это не проблема, поскольку выращивать буквицу можно и на своем огороде. Это неприхотливое растение, для которого не требуются особые условия. Основным достоинством буквицы является ее устойчивость к низким температурам.

Буквица может расти в любом грунте, но лучше всего обеспечить ей условия как в дикой природе. Для этого необходимо выделить отдельно грядку с суглинистой почвой.

Место для высаживания также можно выбирать любое. Трава одинаково хорошо растет как в тени, так и против солнца. Оптимально – выбрать участок, который одну половину дня освещен солнцем, а другую – находится в тени. Такой баланс не даст буквице сильно вытягиваться в высоту.

Растение необходимо поливать не чаще одного раза в неделю. Подкормка удобрениями не требуется, но это не запрещено. За весь сезон можно вносить подкормку не чаще 3 раз.

Обычно буквица размножается при помощи семян, но может и вегетативным способом, который подразумевает деление растения. Делается это весной, иначе трава может не прижиться. Размножать таким образом можно растения, которые цветут уже не один год. Выбирать следует побеги, длина которых превышает 12 см.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению буквицы

Основное касается гипотоников. Растение обладает свойством понижать артериальное давление, поэтому его опасно употреблять людям с гипотонией. Также трава отличается способностью улучшать свертываемость крови. Из-за этого ее опасно принимать людям, у которых есть склонность к появлению тромбов.

Также нежелательно принимать это средство беременным женщинам, кормящим мамам и пожилым людям. Буквица отличается гиперчувствительностью, поэтому ее опасно принимать аллергикам.

Осторожно нужно принимать настои и отвары при гастрите с пониженной кислотностью и серьезных болезнях сердца.

Это невероятно полезное растение, которое прошло испытание временем. По сей день его эффективно применяют в народной медицине. Ее можно выращивать на своем участке самостоятельно, что позволит обеспечивать себя качественным лекарственным сырьем каждый год.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: