Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Чатать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее нуобходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты
Бобовые

Бобовые культуры содержат наибольшее число белка среди всех растений, употребляемых в пищу. Позволяют организму пополнить запасы железа, магния, калия, фосфора, витаминов группы B и PP. Включение бобов в рацион позволяет понизить содержание холестерина и сахара в крови, увеличивает показатель гемоглобина, способствует укреплению нервной системы.

Фитоэстрогены, содержащиеся в бобовых культурах, снижают вероятность болезни Альцгеймера, остеопороза, облысения. Из-за значительного объёма в составе бобовых клетчатки, процесс пищеварения достаточно длительный, возможен метеоризм. Обладают лёгким слабительным и мочегонным эффектом. Из-за высокого содержания пуриновых соединений не рекомендуются к употреблению при болезнях суставов.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: