Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Ятрышник: лечебные свойства и противопоказания

В народе такое растение, как ятрышник, во все времена пользовалось популярностью. Люди относились к нему по-особенному. Известно множество и других названий ятрышника. Среди них, например, кукушкины слезы, сердечник, дикая орхидея, собачьи языки. Сдвоенные клубни травы использовались для приготовления приворотного зелья, а также для увеличения полового влечения. Парное количество стебельков и корешков применялось крестьянами в различных старинных обрядах. Также люди верили, что если купаться во время восхода солнца в водоемах, вокруг которых цветет данная трава, можно обрести здоровье, красоту и молодость.

 

С кукушкиными слезками связано множество легенд. Наверное, наиболее грустная история повествует о матери, которая была обижена своими неблагодарными сыновьями. Женщина промокла под дождем, после чего заболела и слегла, однако ее дети оставили ее, даже не подав воды. К вечеру уставшие от игр и прогулок мальчики вернулись домой, где увидели чудо. Больная мать, которая не хотела уже оставаться со своими детьми, превратилась в птицу и улетела в окно, при этом проливая горькие слезы. С тех пор считается, что в месте, где упадут слезинки кукушки, там прорастет ятрышник.

Ятрышник

Со времен Османской империи по сегодняшний день в Турции на основе муки из корневищ этой травы изготавливается напиток, который называется салепом. Кроме того, мука входит в состав турецкого мороженого «Мараш».

Дикая орхидея с давних пор славится своими полезными свойствами. В нетрадиционной медицине существует множество рецептов, которые эффективны для лечения заболеваний сильной половины человечества, однако для слабого пола и детей данный продукт также ценен.

Трава находится в Красной книге РФ и других стран Европы и США.

Химический состав

Для каждого элемента растения характерно множество ценных компонентов, которые могут быть применены в терапевтических целях.

  1. Так, к примеру, в побегах и листве ятрышника сосредоточены гликозиды, пектины, каротин и горечи.
  2. Корневая часть культуры характеризуется наличием таких химических соединений, как сахароза, эфирные масла, крахмал, слизь.
  3. Подземная часть травы отличается более насыщенным составом, по этой причине и чаще всего входит в рецепты непризнанной медицины.
  4. Кроме этого, здесь можно обнаружить декстрин, пентозаны, смолы, белковые вещества, органические кислоты, различные витамины, ряд минеральных элементов.

Как выглядит и где растет

Ятрышник представляет собой многолетнюю культуру семейства Орхидные. Стебли травы прямостоячие, в длину имеют до 60–70 см. Листочки узкие, окрашены в темно-зеленый цвет. Некоторые сорта отличаются наличием фиолетовых пятнышек на них.

В апреле растение развивается в виде колосовидных соцветий, на котором присутствует множество маленьких бутонов вишневого цвета. Цветет ятрышник около десяти дней. Весь этот период сопровождается приятным медовым запахом. В момент увядания цветков развиваются семенные коробочки.

Корень дикой орхидеи клубневидный. Как отмечалось выше, именно это составная часть культуры чаще всего встречается в рецептах народных целителей.

Произрастает трава в холодных и умеренных климатических условиях. Встречается почти на всей территории РФ, за исключением Арктики. Основная часть видов предпочитает сыроватые местности, заросли кустарников. Поскольку растение отличается способностью кумулировать в клубневой части ценные вещества, некоторые типы могут выживать даже в засушливом регионе, а также в суровых горных районах. К примеру, с наступлением жаркой погоды прованский сердечник находится в стадии покоя, а осенью вновь просыпается и начинает расти. Каждый сорт травы отличается предпочтениями относительно состава почвы, однако все они не любят светолюбивых и влаголюбивых растений-соседей.

Виды

Известно более 60 разновидностей салепа. По сравнению с другими группами, семейство Орхидных является более молодым, в связи с этим с классификацией возникают некоторые трудности из-за того, что имеются некоторые гибриды.

Наиболее популярные виды ятрышника:

  1. Мужской. В высоту имеет до 0,5 м, на основании присутствуют фиолетовые пятнышки. Листья широколанцетной формы, в длину имеют около 15 см, в ширину до 2–3 см. Бутоны у данного сорта мелкие, окраска лепестков варьирует от светло-фиолетового до пурпурного. На колосовидных соцветиях сосредоточено до 500 цветков.
  2. Пятнистый. Особенно ценится садоводами за счет своих декоративных характеристик. Отличается от своих собратьев наличием темных пятнышек, которые украшают нижнюю часть листьев.
  3. Обезьяний. Имеет такое название благодаря особенной нижней губе цветка, по своей форме схожей с тельцем маленькой обезьяны.
  4. Шлемоносный. В высоту может иметь до 0,6 м. В период с конца весны до начала лета появляются густые колосья, на которых сосредоточено множество цветков. Верхние пять частей околоцветника расположены таким образом, что по форме напоминают рыцарский шлем. При этом узенькая губа разделена на дольки.
  5. Пурпурный. Является самым высоким сортом. Цветок отличается мощным стеблем, который в толщину имеет до 1,2 см. Высота растения составляет 0,7 м. Светло-розовая губа цветка выделяется на темно-пурпурном верхнем шлеме.

Сбор и хранение

Размножается культура и семенами, и путем деления корневищ. Первый вариант довольно сложный. Гораздо проще отсадить небольшой клубенек. Цветок хорошо растет на влажной, но не заболоченной почве. Предпочитает расти в полутени, не любит использование минеральных, а также свежих органических удобрений. Лучше всего выращивать культуру вдали от других трав, поскольку на смешанных клумбах она будет плохо расти. При разделении клубней следует взять самый маленький из них. В отдельную лунку необходимо положить немного земли от материнского корня.

Сбор лекарственного растительного сырья осуществляется в конце цветения, когда еще стоит цветонос. При этом необходимо выкопать молодые, сочные корнеклубни светло-желтой окраски. Далее их тщательно промыть, а затем опустить в кипящую воду на несколько минут. После этого сырье нанизать на нитку и отправить на сушку в затемненное, тщательно проветриваемое помещении. Если для сушки используются специальные устройства, температура в них и не должна превышать 50 градусов.

Полностью высушенная подземная часть растения утрачивает свою горечь и неприятный запах. Готовое сырье хранится в герметично закрытой посуде. Срок годности при этом составляет 5 лет.

 

Лечебные свойства ятрышника

Лечебные свойства ятрышника

  1. Как уже говорилось, трава характеризуется наличием в своем составе слизей. Они оказывают обволакивающее действие, повышают защиту пораженных участков, что дает возможность использовать это качество в лечении болезней ЖКТ.
  2. Также препараты на основе сердечника обладают обезболивающим, противокашлевым и общим противовоспалительным эффектом.
  3. Средства из ятрышника позволяют снять отечность, устранить болевые ощущения при воспалении носоглотки, гортани, ангине и ларингите.
  4. Известно также, что компоненты данной культуры способны связывать и выводить из организма токсические вещества, шлаки и яды.
  5. Растение увеличивает работоспособность, стимулирует быструю регенерацию нервной системы после перегрузок, нормализует сон, устраняя бессонницу.
  6. Ятрышник увеличивает синтез тестостерона, что позволяет восстанавливать половую функцию. При этом улучшается кровоснабжение в половых органах, что является профилактикой простатита.
  7. Отличается также трава ранозаживляющим, антисептическим действием, обеспечивает быстрое восстановление тканей в составе комплексной терапии.
  8. Настой из корней дикой орхидеи помогает очищать кровь и организм, в целом обладая в то же время противовоспалительным и кроветворным воздействием.
  9. Если говорить о заболеваниях, которые под силу вылечить препаратами из кукушкиных слез, такие средства могут устранить симптомы геморроя, сопровождаемые кровотечениями, гастрит и язву в фазе обострения, расстройство желудка, бронхит, а также интоксикацию, патологии, связанные с мочеполовой системой у представителей как сильного, так и слабого пола.
  10. Следует также отметить, что слизь из данного растения применяется в клизмах, а также для терапии воспалений эпигастрия. Помимо этого, сырье лечит кашель и воспаление ротовой полости. Более того, ятрышник является эффективным веществом, которое оказывает тонизирующее и укрепляющее действие. Такое свойство препарата помогает справиться со слабостью после тяжелой болезни, предотвратить нервное истощение и повысить половую силу.

Еще одним преимуществом такой травы является практически полное отсутствие противопоказаний. Изредка употребление этого растительного сырья может сопровождаться возникновением побочных явлений, которые чаще всего связаны с реакцией определенного организма.

Для женщин

Не секрет, что для каждого человека важно поддерживать в норме как психическое, так и физическое здоровье. Благодаря лечебным характеристикам ятрышника это становится возможным. Ведь такой продукт способен выводить из организма вредные вещества, также он стабилизирует гормональный фон, оказывает укрепляющее действие, стимулирует кроветворение. Также благодаря ятрышнику обеспечивается защита от дополнительного раздражения тканей, которые были подвергнуты воспалению. Кроме этого, улучшается регенерация дермы.

В косметических целях кукушкины слезы используются для устранения болезней кожи головы, а также стимулирования роста волос. Такая разновидность растения, как ятрышник мужской, обеспечивает рост и укрепление волосяной луковицы. Если выпадают волосы, или они редкие и ослабленные, можно приготовить различные маски и отвары, предназначенные для ополаскивания шевелюры. Слизистая масса, изготовленная из подземной части растения, может быть применена в качестве маски. Для приготовления раствора для ополаскивания следует залить сырье кипятком и настаивать до полного остывания.

Для мужчин

Еще Авиценна отмечал, что препараты на основе ятрышника могут быть использованы для повышения потенции. Лекарь назвал такие снадобья лучшими афродизиаками. С помощью таких средств можно увеличить половое влечение. Также дикая орхидея эффективна в профилактических целях заболеваний, способствующих снижению либидо.

Итак, составы из сердечника помогают сильному полу увеличить потенцию, сексуальную выносливость, повысить активность и тонус половых органов. Кроме этого, растение помогает предотвратить развитие урологических заболеваний и воспаление геморроидальных узлов. Продукт позволяет восстановить нормальную деятельность нервной системы, сделать организм более устойчивым к переутомлениям, стрессовым ситуациям. Также данное лекарственное растительное сырье помогает справляться с тревогой и нервозностью перед половым актом, избавить от страха и воспоминаний о прежних неудачных случаях.

Для детей

Исследуемая трава считается безопасным средством для лечения отравлений и вирусных инфекций у детей. Ятрышник разрешен к применению в детском возрасте с трех лет, однако дозировки лекарства при этом минимальные.

Чтобы приготовить средство от поноса, необходимо 120 г корневой части залить 500 мл воды. Полученный раствор принимать по 1 ч.л. каждый час.

 

Ятрышник в народной медицине

Ятрышник в народной медицине

При диарее

Настой из данного растения можно использовать при диарее и других проблемах, связанных с желудочно-кишечным трактом. Если проблемы со стулом появились у ребенка, для приготовления настоя следует взять 120 г измельченного корня дикой орхидеи и залить его 500 мл горячей воды. Спустя 30 минут настаивания ребенку можно давать по 1 ч.л. состава в час. Повторять процедуру до улучшения состояния.

Чтобы остановить диарею у взрослого человека, поможет отвар из льняного семени и корня ятрышника, измельченного до порошкообразной массы. При этом концентрация льна и ятрышника должна составлять 1:4. Далее лекарственное растительное сырье залить 250 мл крутого кипятка и томить на медленном огне еще 10 минут. Такой отвар принимать 3 раза в день по 1 ст.л.

При отравлении

Чтобы решить проблемы с желудком у взрослого человека, следует заварить в кружке горячей воды или молока 1 ч.л. высушенных корней. Раствор должен завариваться в течение часа. По истечении указанного периода жидкость профильтровать, а затем выпить в 2 приема. Этот же рецепт подходит для употребления при отравлениях.

В прохладное время года рекомендуется употреблять кисель на основе корня ятрышника. Для получения такого целебного состава необходимо взять 25 г порошка из корня этой травы, такое же количество крахмала, сахар по вкусу. Количество воды в данном случае определяется в процессе приготовления. Для создания киселя указанные компоненты соединить и смешать с водой до образования сметанообразной структуры. После этого в раствор добавить стакан молока и варить 5 минут на слабом огне. Готовый раствор разлить по формочкам. Для улучшения вкусовых характеристик можно добавить пряности.

При половой дисфункции

Ятрышник является весьма полезным растением для мужчин, у которых наблюдается половая дисфункция. Чтобы повысить потенцию, следует измельчить кукушкины слезки в порошок, отмерить 0,5 ч.л. полученного состава и залить его кипяченой водой в количестве 1 стакана. Жидкость должна настаиваться час. При этом раствор необходимо постоянно перемешивать. Перед употреблением по желанию можно добавить сахар. Такой настой мужчина должен выпивать дважды в день. Для лечения подходит также спиртовая настойка, рецепт приготовления которой будет описан ниже.

Видео: полезные свойства ятрышника Развернуть

При геморрое

Можно также приготовить отвар, который поможет вылечить геморрой. Как известно, данное растение эффективно в борьбе с воспалением геморроидальных узлов, особенно если болезнь протекает с кровотечениями. Для этого следует взять 10 г сухого корня и 250 мл воды или же использовать молоко. Смесь сырья и жидкого вещества довести до кипения и варить еще несколько минут. Полученный отвар разделить на 3 части и принимать в течение дня.

Как видно, для приготовления основной массы лекарственных средств на основе дикой орхидеи применяется измельченная корневая часть травы. Для получения порошка можно использовать кофемолку, однако сначала следует измельчить крупные куски чем-нибудь более тяжелым.

При интоксикации

Как отмечалось выше, слизь в составе сердечника обладает обволакивающим свойством. Это позволяет наладить деятельность органов пищеварительной системы, устранить хронический бронхит. Салеп может быть использован в качестве адсорбирующего вещества при отравлениях. В лечебных целях обычно используются молодые клубни, что же касается более старого корня, он может быть применен в качестве абортивного или противозачаточного компонента.

Чтобы справиться с интоксикацией, необходимо вскипятить 150 мл молока, добавить в него 1 ч.л. салепа, разведенного в 50 мл холодного молока, и подогреть на медленном огне до образования киселя. Раствор принимать на голодный желудок утром и вечером по 100 мл. Готовить такой отвар необходимо до тех пор, пока закончится порции в 90 г.

При цистите

Использовать данное растение можно также для лечения цистита. В данном случае 3 г измельченных корневищ кукушкиных слез залить кружкой крутого кипятка и выдержать в течение 90 минут в термосе. Готовый раствор пить между основными приемами пищи. При этом полученное количество снадобья понадобится разделить на три равные части.

При дерматите

Для устранения дерматита, а также лечения ран следует 1 ст.л. порошка соединить со 100 мл жидкого свиного жира. Данную массу хранить в холодном месте. Средство используется для обработки пораженных участков кожи.

При ОРВИ

Можно также приготовить общеукрепляющий тоник. Для этого следует смешать 100 мл горячего кипяченого молока и 1 ч.л. салепа, который был предварительно разбавлен в 50 мл прохладного, заранее прокипяченного молока. Также необходимо добавить 1 маленькую ложку меда. Напиток употреблять по утрам на голодный желудок. Он выступает в качестве профилактики гриппа и простудных заболеваний.

 

Виды целебных составов

Ятрышник славится обволакивающими свойствами. Высокая концентрация слизи в клубнях травы обеспечивает защиту воспаленных тканей от дополнительного раздражения. Кроме того, такое средство растительного происхождения наделено общеукрепляющим и тонизирующим действием. Это свойство ценится людьми, перенесшими тяжелые болезни или операции.

Виды целебных составов с ятрышником

Особенно следует отметить отсутствие побочных явлений. Такое лекарственное растительное сырье должно присутствовать в аптечке, особенно если в доме есть дети, которые часто болеют инфекциями вирусного происхождения.

На основе данного растения можно готовить различные целебные составы, которые помогут устранить множество патологий.

Настой

Данный раствор принимается при импотенции, простатите и бесплодии. Можно также с его помощью лечить цистит, воспаления мочевыводящих путей. Эффективен настой при язвенной болезни желудка, диарее, коликах, нарушениях работы пищеварительного тракта.

Чтобы приготовить из ятрышника настой, следует закипятить кружку воды и охладить ее до комнатной температуры. После этого в остывшую жидкость высыпать 0,5 ч.л. измельченного сырья и настоять в течение 60 минут. Готовое снадобье пить дважды в день. При этом полученное количество средства необходимо разделить на два приема.

Возможно также приготовить настой на основе молока. Такой вид лекарственного состава эффективен в лечении отравлений и воспалений желудочно-кишечного тракта, колик, диареи и т.д.

Для получения такого препарата необходимо 250 мл молока, предварительно прокипяченного и охлажденного, соединить с 1 ч.л. корней ятрышника и настаивать в течение 30 минут, регулярно помешивая. Данное средство принимать непосредственно после пробуждения утром, а также перед отходом ко сну.

Настойка

Получить настойку тоже можно двумя способами. В первом случае понадобится спирт. Кроме этого ингредиента, необходимо еще подготовить 10 клубней культуры и 100 мл спиртного напитка. Процесс изготовления начинается с растирания молодых клубней до порошкообразной консистенции. После этого состав залить спиртом и хорошенько перемешать. Полученный раствор перелить в емкость из темного стекла и герметично закрыть. Настаивание должно продолжаться в течение двух недель. По истечении указанного периода жидкость понадобится пропустить через фильтр или марлю, сложенную в несколько слоев.

Настойку принимать перед едой 3 раза за весь день. Оптимальное количество средства – 30 капель. Курс лечения обычно продолжается месяц.

Второй способ создания настойки из ятрышника предполагает использование большего количества компонентов. В данном случае потребуется несколько клубней описываемого растения, хлеб, приготовленный на основе ржаной муки, достаточно будет половины буханки, 500 мл коньячного спирта. Лекарственное средство готовится так: изначально подземную часть дикой орхидеи растереть, а из полученного порошка отмерить 1,5 ст.л. Хлеб порезать на небольшие ломтики. Оба ингредиента поместить в стеклянную тару и залить спиртом. Состав тщательно перемешать. Далее раствор отправить в темное место для настаивания на два месяца. После этого жидкость профильтровать, оставшуюся гущу сжечь и добавить обратно в посуду из стекла. Теперь отправить раствор настаиваться еще столько же времени.

Готовая настойка показана к ежедневному употреблению в течение целого месяца. Препарат следует принимать по 5 г перед трапезой. Превышение указанной дозировки опасно сексуальным перевозбуждением.

В цветках содержится немного меньше полезных компонентов, однако они тоже применяются в производстве масляной настойки, эффективной не только для повышения потенции, но также для терапии болезней простаты и профилактики таких недугов.

Готовится такое снадобье довольно просто. При этом необходимо подготовить лишь высушенные цветки кукушкиных слез в количестве 100 г и 1 л оливкового масла. Растительное сырье залить маслом и настаивать на протяжении недели. Такую настойку выдерживать в теплом месте. Готовый состав принимать по 2 ч.л. за четверть часа до еды по утрам и вечерам.

Отвар

Рецепт отвара основан на том, что лекарственная трава подвергается кипячению в воде. Для получения такого целебного состава взять 10 г сырья, измельченного в порошок, залить стаканом холодной воды. Далее массу довести до кипения, после чего остудить. После этого раствор профильтровать и пить трижды в сутки по 1/3 стакана. Такой раствор используется для увеличения потенции.

Мазь

Самостоятельно в домашних условиях можно изготовить мазь, используя жир и порошок из корневой части травы. Оба компонента должны быть взяты в равных пропорциях. Полученное средство эффективно в лечении нарывов и других дерматологических заболеваний, сопровождающихся образованием гноя.

Пораженные участки при этом нужно обработать готовой мазью, а после этого забинтовать.

Кроме того, данный состав можно применять при алопеции, а также при периодическом выпадении волос.

 

Противопоказания к применению

Ятрышник является особенным растением, которое практически не оказывает вредного воздействия на организм, хорошо переносится и не вызывает аллергическую реакцию.

Противопоказания к применению ятрышника

Средства на водной и молочной основе можно без опасения давать даже детям и девушкам, которые ожидают появления на свет малыша. Однако нужно помнить, что лечение таким способом осуществляется только после предварительной консультации со специалистом.

Не следует использовать в терапевтических целях составы на основе дикой орхидеи одновременно с лекарствами, содержащими в своем составе танин. Это может стать причиной возникновения таких неприятных симптомов, как боли в желудке, кишечный дисбаланс, тошнота, рвота, нарушения работы пищеварительного тракта.

Используя ятрышник в лечении болезней, очень важно следовать указаниям рецепта, а также соблюдать определенные дозировки. Превышение этого показателя способно спровоцировать развитие нежелательных эффектов.

Интересные факты о ятрышнике

  1. Довольно трудно бывает найти большую полянку с данным растением. Оно чаще всего произрастает в небольших количествах. Это связано с тем, что трава широко применяется в народной медицине, осуществляется регулярный сбор диких посадок. В связи с этим культура была помещена в Красную книгу.
  2. В древности кукушкины слезы выступали в роли персонажа многих легенд, упоминались в народных приметах и являлись атрибутом различных обрядов. Использовался этот цветок также для проведения обряда встречи весны.
  3. Воины брали салеп с собой в различные сражения. Напиток на основе данного растения может пополнить суточную потребность в необходимых организму веществах, что позволяет повысить запасы энергии и силы.
  4. Смесь, полученная путем варки клубней культуры с молоком, использовалась для кормления младенцев, которым не хватало материнского молока (или же его вовсе не было).
  5. Что же касается листвы и корневищ этого чарующего цветка, они широко применялись в качестве составляющего для создания приворотного зелья. Люди верили, что такое растение является талисманом от многих бед и несчастий.
  6. Также в народе говорилось, что ятрышник можно применять как стебель правды, то есть если положить в карман корешок травы, никто не сможет одурачить человека.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: