Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Как мед влияет на организм человека


Человек издревле использует все продукты пчеловодства, но мед по употреблению стоит на первом месте, он ценен за свой вкус, аромат и полезные свойства. Продукт используется для профилактики и лечения различных заболеваний не только в народной медицине, но и в современной научной практике.

Виды

С учетом того, где пчелы собирали нектар, выделяют несколько сортов меда. Если насекомые посещали только один вид растения, то такой мед называется монофлерным, если несколько видов – полифлерный.

Как мед влияет на организм человека

Разные сорта отличаются не только органолептическими, но и лечебными свойствами. Например, липовый мед прекрасно подойдет для лечения простуды, а гречишный или вересковый – для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний.

Влияние меда на организм человека

Влияние меда на организм человека связано с его уникальным составом. Из чего же состоит мед:

  1. Простые сахара – 35% глюкозы и 40% фруктозы. Благодаря большому содержанию «быстрых» углеводов, мед является прекрасным источником энергии. Кроме того, моносахариды регулируют теплообмен и обмен веществ, улучшают мочевыделение, нормализуют давление и питают сердечную мышцу. Но «быстрые» углеводы могут и навредить организму – их избыточное употребление негативно влияет на работу поджелудочной железы и почек.
  2. Витамины – в меде они более эффективны по сравнению с искусственно полученными, так как находятся в соединении с биоактивными веществами и природными солями. Они благотворно влияют на многие функции организма – физиологические, биохимические, гистологические.
  3. Микроэлементы – в состав меда входит более 20 нутриентов. Они участвуют в поддержке синтеза инсулина, усиливают кроветворные функции, повышают иммунитет, оказывают благотворное влияние на зрение, улучшают гормональный фон, нормализуют окислительно-восстановительные процессы.

Широкое применение мед нашел в косметологии благодаря своему богатому составу и уникальным свойствам. С его использованием проводят обертывания, наносят маски, выпускают шампуни и бальзамы.

Противопоказания

Несомненно, мед необычайно целебен, но нельзя оставлять без внимания противопоказания. Пользу он принесет не всем.

Противопоказания меда

В каких случаях использовать мед не рекомендуется:

Аллергия

Ни в коем случае нельзя употреблять мед и производные пчеловодства при повышенной чувствительности к данным продуктам. Кроме сыпи и зуда, могут возникнуть тяжелые нарушения, такие как отек Квинке или анафилактический шок.

Сахарный диабет, панкреатит

Следует быть осторожным людям с данными заболеваниями, так как мед содержит «быстрые» углеводы.

Беременность, грудное вскармливание

Даже если у матери никогда не встречалась аллергическая реакция на продукты пчеловодства, она может появиться у ребенка. В этом случае необходима консультация специалиста.

Повышенная кислотность желудка

Чтобы избежать появления изжоги, мед необходимо употреблять в небольших количествах, желательно с кашами или творогом.

Купероз

Не стоит использовать медовую косметику при наличии сосудистой «звездочки», так как она усиливает кровообращение, а при куперозе хрупкие сосуды могут не выдержать такой нагрузки.

Важно! Не стоит добавлять мед в горячие напитки. При нагревании он не только потеряет свои полезные свойства, но и может навредить организму, так как при воздействии высоких температур в нем образуются вредные вещества. Часто производители разогревают мед для придания тягучести, поэтому надо ответственно отнестись к покупке сладкого продукта.

Мед чрезвычайно полезен для поддержания здоровья. Но не стоит им злоупотреблять, а также необходимо помнить о противопоказаниях.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»


Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: