Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Чатать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Кавказский рододендрон: лечебные свойства и противопоказания

Кавказский рододендрон это капризный аристократ, требующий повышенного внимания и ухода. А у себя на родине ему нипочем и зимняя непогода, и неудобная каменистая почва. Он готов разрастаться, украшая своими густыми цветущими кустами все склоны гор, и не только радовать людей своей красотой, но и щедро делиться своими полезными свойствами.

 

Химический состав

Много слухов и легенд ходит об этом кустарниковом растении. Одни свидетельствуют о нем, как об отменном лекарственном средстве, другие предупреждают о содержащихся в нем ядовитых веществах. Истина, как всегда, посередине – недаром рододендрон признает и народная медицина, и официальная.

Кавказский рододендрон

Когда говорят об этом растении в негативном ключе, всегда в первую очередь имеют в виду содержащийся в нем андромедотоксин. Это небанальное вещество, которое считают природным ядам. Относится он к классу гликозидов. При превышении дозы он способен нанести вред организму, поскольку воздействует на работу сердца, расстраивая деятельность его рецепторов. Он сначала оказывает возбуждающее действие на нервную систему, затем – угнетающее, а это может закончиться смертью. Его воздействие в определенном смысле похоже на наркотическое. Но в небольших дозах андромедотоксин оказывает успокаивающее действие, так что главное – не превысить норму, и тогда, безусловно, это вещество начинает работать для здоровья человека.

Полезное действие рододендрона обусловлено также входящими в его состав дубильными веществами. Растение ценится благодаря их противоспалительным и укрепляющим здоровье действиям. Больше всего их содержится в листьях.

Противовоспалительный эффект имеют и флавоноиды, тоже являющиеся компонентом химического состава. Кроме того, они придают растению антиоксидантные и антиканцерогенные свойства.

Эфирные масла, содержащиеся во всех частях растения, также вкладывают свою лепту в создание противоспалительного эффекта, угнетают размножение бактерий и вирусов.

Цветки растения содержат много витамина С, поэтому лекарственное сырье рекомендуют собирать именно в пору цветения. Тогда оно получается особо богатым на этот витамин, без которого организму очень трудно противостоять вирусам, усваивать кальций и железо.

Еще один компонент рододендрона – галловая кислота, ее применяли еще в медицине древнего Китая, для нее характерны антиоксидантные, противоопухолевые свойства. Еще она оказывает благотворное влияние на печень, защищая ее от негативных факторов различного происхождения.

Урсуловая кислота, также входящая в состав рододендрона, помогает сжигать жиры, придает фигуре стройности, одновременно стимулирует работу мышц и тормозит размножение опухолевых клеток.

 

Как выглядит и где растет

Буквальный перевод слова «рододендрон» означает «розовое дерево». И оно выглядит ничуть не хуже розы. Рододендрон кавказский является представителем семейства вересковых. Где растет он, понятно уже из названия: его родина и место произрастания – Кавказ. Это эндемик Кавказа, то есть растение настолько специфическое, что в природе обитает на довольно ограниченной территории, являя собой яркую характерную часть флоры данной природно-географической зоны. Он являет собой типичного представителя горно-лугового субальпийского ландшафта.

Рододендрон – растение вечнозеленое и не очень высокое (до 1–1,5 м). Стебель у него лежачий, то есть растет параллельно поверхности почвы, покрыт темно-коричневой, практически бурой корой. Листья овальные, слегка вытянуты вдоль продольной оси. На ощупь листья грубовато-кожистые, хотя не толстые. Сверху они блестящие и гладкие, зеленого цвета, снизу серо-рыжие и плотно покрыты, как мягким войлоком, короткими волосками.

Цветки не отличаются крупным размером, не превышая 3 см в диаметре. Расположены они соцветиями зонтиковидного характера, в которые собраны от 9 до 10 венчиков. Окраска у них может быть как белоснежной (такие можно встретить в основном на склонах Западного Кавказа), так и бледно-кремовой или светло-розовой (их место произрастания – гора Гамзачиман в Северной Армении, Триалетский хребет и Приэльбрусье, гора Чегет). Но встречается, правда, гораздо реже, и рододендрон с желтыми цветками.

Цвести рододендрон начинает в конце мая. Продолжается цветение примерно месяц. Когда цветы отцветут, на их месте завязываются семенные коробочки овально-продолговатой формы, по цвету напоминающие нижнюю часть листков – серо-ржавого, и такие же войлочные, как низ листа.

Корни рододендрона благодаря своему поверхностному строению хорошо укрепляют почвенный слой на горных склонах.

Рододендрон отличается неплохой зимостойкостью и в естественных природных условиях выносит мороз до -29 градусов, поэтому его начали выращивать и дачники в средней полосе России.

В природе колонии рододендрона кавказского распространены в предгорье и горах Большого и Малого Кавказа, расползлись по кавказским хребтам до Турции. Его основные поселения находятся на высоте 1600–3000 м. В России привычные места произрастания – Дагестан, Карачаево-Черкесия, Северная Осетия, Ингушетия, Чечня, Кабардино-Балкария, Адыгея и Краснодарский край. Встречается он и на Алтае, но эти горные хребты не являются для растения родными: рододендрон был туда завезен.

А в Абхазии даже заложены большие плантации рододендрона: благодаря способностям растения лечить людей из его листьев и цветов делают лекарственные препараты.

Видео: сорта и виды рододендрона Развернуть

Сбор и хранение

Для лечебных целей годятся листья и цветы рододендрона. Листья собирать можно все три летних месяца, но лучший период – время цветения, одновременно с цветами. Наиболее ценное лекарственное сырье получится с растений в возрасте 2–3 лет, потому что к этому сроку они накапливают достаточно веществ, обладающих лечебным эффектом.

Руками обрывают листья и цветы в корзину, затем раскладывают их для просушки тонким слоем на чистую бумагу или ткань в теплом и хорошо обдуваемом месте, но только не на солнце, поскольку яркий солнечный свет разрушает находящиеся в них полезные компоненты и меняет цвет сырья. Время от времени листья и цветы перемешивают, чтобы они просушивались более равномерно.

Когда сырье полностью высохло, оно должно ломаться при небольшом сжимании. Его убирают в стеклянные емкости, закрывают крышкой, чтобы сырье не впитывало влагу из окружающего воздуха. Хранят такое лекарственное средство не более 2 лет в темном помещении и при температуре не выше 50 градусов.

Лечебные свойства кавказского рододендрона

Отвары, настои и настойки – вот три основные лекарственные формы, в которых используется сырье рододендрона кавказского. Формы всего три, а применяют их в большом числе случаев, от широкого круга заболеваний, да и просто как укрепляющее и придающее силы средство. Кроме того, его используют, если требуется поднять тонус, восстановить организм после тяжелой болезни и простимулировать его иммунные возможности.

Лечебные свойства кавказского рододендрона

В перечне лечебных способностей растения – мочегонный, жаропонижающий эффекты. Рододендрон кавказский обладает способностью нормализовать температуру тела, снимать жар, что используется не только при лечении простудных заболеваний, помогая быстрее встать на ноги, но и при смягчении эффекта «приливов» у женщин во время климакса. Кроме того, растение может усиливать потоотделение, с которым из организма выводятся токсины и иные опасные для человека соединения и вещества. В том числе его составы используют для улучшения состояния в таких серьезных случаях, как отравление парами ртути.

Благодаря мочегонному эффекту растение оказывает содействие быстрому снятию отеков, имеющими как сердечную, так и почечную природу происхождения. Кроме того, это свойство рододендрона не позволяет задерживаться отложениям в почках, вымывает песок и предупреждает образование камней.

Его способность воздействовать на кровообращение может решить сразу несколько задач, в том числе стимулировать сокращение сердечной мышцы, усиливать кровоток и снижать давление. Растение не просто заставляет сердце работать, оно еще и поощряет его за труд, подпитывая и укрепляя. В составе комплексной терапии препараты из рододендрона используются не только для лечения, но и для предупреждения возникновения и развития тяжелых сердечных патологий, а также снятия одышки.

Хорошо известна возможность растения приводить в порядок нервную систему. Она используется при лечении различного рода невралгий, депрессивных состояний, помогает улучшить состояние человека и привести поведение в норму при эмоциональной неустойчивости, восстанавливает нормальный режим сна и бодрствования.

Для облегчения течения заболевания и улучшения состояния пациента, страдающего эпилепсией, используются противосудорожное действие растения. Рододендрон кавказский, как дополнительное к основной терапии средство, может серьезно уменьшить число приступов и снизить их силу. Описаны случаи полного избавления от приступов при добавлении в перечень принимаемых средств еще и рододендрона, но при нетяжелом характере болезни. Противосудорожный эффект используется и для снятий судорог рук и ног.

Ранозаживляющий и обеззараживающий эффекты, а также умение создавать преграды для размножения вредоносных бактерий также используются в препаратах на основе рододендрона. Это свойство растения незаменимо при лечении ангины, стоматита, а также решения стоматологических проблем: в частности, используются полоскания полости рта при пародонтозах, пародонтитах, гингивитах. Средства на основе рододендрона используют и гинекологи, когда требуется снять воспаление матки и придатков.

Благодаря воздействию на процесс обмена веществ средства из рододендрона стимулируют сжигание жира, что помогает сбросить вес и снизить холестерин в крови.

Список болезней, при которых показаны составы и препараты с рододендроном, обширен: это заболевания желудочно-кишечного тракта такие, как колиты, гастриты и гастроэнтериты, недостаточность сердечно-сосудистой системы, ревматизм, остеохондроз, миозит, бронхит, астма, лихорадка и другие. Он укрепляет сосуды и снимает головную боль, улучшает аппетит и приводит печень в нормальное состояние. Полезных лечебных свойств много, но не следует забывать о необходимости посоветоваться с врачом, прежде чем принимать средство с рододендроном.

Для женщин

В преддверии климакса, когда костная ткань начинает потихоньку утрачивать прочность, женщинам можно обратить внимание на рододендрон, потому что доказан его положительный эффект при лечении не только радикулита или остеохондроз, но и других патологий костной и соединительной тканей.

Средства, изготовленные на основе листьев рододендрона, применяют при лечении бесплодия. Положительного результата удается достичь, потому что отвары и настойки помогают устранить воспалительные процессы в матке и придатках. Поддается лечению и такая женская проблема, как эрозия шейки матки.

Кроме того, отварами из лекарственного сырья снимают боль внизу живота при месячных. При климаксе растение помогает снять неприятные состояния при скачках температуры и так называемые приливы, свойственные этому периоду.

Для мужчин

Мужчинам рододендрон кавказский также сослужит хорошую службу. Благодаря улучшению работы всех систем организма, в том числе и кровообращения, он помогает снять воспалительные процессы в предстательной железе. Также в его силах увеличить мужскую силу – недаром кавказские долгожители в районах, где произрастает рододендрон, долго сохраняют энергичность и ведут активную во всех смыслах жизнь.

 

Кавказский рододендрон в народной медицине

Народная медицина научилась пускать в дело и листья, и высушенные цветы кустарника. Из этого сырья готовят снадобья в разных формах. Рододендрон заваривают и пьют и как чай, и как отвар из высушенного сырья, а также готовят спиртовые настойки. С их помощью лечат лихорадку, эпилепсию, головные боли и бессонницу, успокаивают повышенную раздражительность и нервозность, облегчают состояние страдающих ревматизмом, применяют при подагре, а также восстанавливают кишечную функцию при дизентерии и острых и хронических колитах. Используют его также в качестве сердечного и мочегонного средства.

Кавказский рододендрон в народной медицине

Для каждой проблемы знахари с помощью рододендрона находят свое решение: так, чай рекомендуют как средство, снимающее простудные проявления и укрепляющее организм. С этой же целью советуют мед из рододендрона. Спиртовая настойка в небольших количествах предписывается при тахикардии и одышке, отваром из листьев снижают высокое давление, его используют для спринцевания при женских проблемах – в частности, при эрозии шейки матки, а также при мужских заболеваниях – таких, как простатит.

Доверяясь рецептам народных целителей, нельзя забывать: перед тем как назначать себе средство из рододендрона, необходимо посоветоваться с доктором.

Чай от простуды

Чтобы заварить целебный чай, половину чайной ложки измельченных сухих листьев кавказского рододендрона нужно залить 250 мл (примерно один стакан) кипятка и отставить на 10 минут, чтобы отстоялся. Налить в чай стакан молока и нагреть до кипения, но не кипятить. Пить так же, как обычный чай, добавляя по вкусу сахар или мед. Такой чай быстро поставит на ноги при простуде или восстановит силы после тяжелой болезни.

При бессоннице

Вскипятить 250 мл воды, залить водой измельченные высушенные листья рододендрона (1 чайная ложка), настоять. После охлаждения и процеживания пить 3 раза в день по 20 мл. Оказывает успокоительное действие, если изнуряют судороги, бессонница или повышенная раздражительность. Одновременно состав поможет от головной боли.

От одышки и сердцебиения

Сухие листья рододендрона измельчить. В небольшой термос высыпать чайную ложку целебного растения. Налить туда же 250 мл только что закипевшей воды. Процедить после двухчасового настаивания и пить 2–3 раза в день по 20 мл. Такой настой применяется тем, кто страдает сердечно-сосудистой недостаточностью, он уменьшает одышку, нормализует сердцебиение, убирает отеки.

При кишечных проблемах

Чайную ложку лекарственного сырья высыпать в кружку, залить стаканом только что вскипевшей воды, настоять 2 часа. После процеживания принимать по 20 мл 2–3 раза за сутки, после еды. Этот настой хорошо зарекомендовал себя для снижения симптомов хронического воспаления кишечника – как тонкого, так и толстого, и лечения дизентерии.

Отвар на молоке

Для этого средства потребуются 4 целых сухих листка растения и 2 свежих, только что сорванных. Положить их в эмалированную кастрюльку или ковшик емкостью не менее 0,7 л, залить 200–250 мл закипевшей воды. Поставить на небольшой огонь и кипятить 5 минут под накрытой крышкой. Затем на 5 минут огонь выключить, после чего долить 200–250 мл молока и снова нагреть. Как только закипит, можно снимать с плиты. Пить этот отвар чашками – как обычный чай, но не сладкий: напиток приобретает интересный вкус, если насыпать в него перец и соль. Напиток хорош при первых признаках простуды, першении в носу и горле, а также для успокоения в стрессовой ситуации.

От ангины

Приготовить 20 г высушенного лекарственного сырья, насыпать его в глиняную кружку с толстыми стенками. Залить стаканом только что вскипевшей воды, быстро перемешать, накрыть и укутать толстым махровым полотенцем. Подождать 2 часа и принимать. Пить понемногу, но довольно часто – 5 раз в день по 1 столовой ложке. Такой напиток поможет при ангине. Если полоскать им больное горло, то это ускорит выздоровление. Питье лекарства и полоскания продолжать до прекращения боли. Такие полоскания также помогают снять воспаления при стоматите, заболеваниях десен и устранить неприятный запах изо рта.

От давления

Лечить повышенное давление можно настоем из одного сухого листка растения, залитого кипящей водой (250 мл). Время заваривания – 30 минут, после истечения которых нужно профильтровать настой и пить. Норма – 1 столовая ложка 3 раза в сутки перед едой.

Спиртовая настойка для приема внутрь

Для приготовления такой настойки не годится высушенное сырье, требуются обязательно свежие, только что собранные листья и цветки рододендрона. Их нужно нарезать как можно мельче – тогда полезные вещества будут быстрее и в более полном объеме выделяться в готовый продукт. 20 г сырья положить в темную стеклянную посуду, залить стаканом хорошей водки и закрыть. В темном нежарком месте смесь настаивать не менее двух недель.

По истечении этого срока тщательно процедить, закупорить и хранить лучше в холодильнике. Употреблять 2–3 раза в день, для чего разбавлять в половине стакана воды 15–20 капель настойки. Оказывает положительное действие для избавления от тахикардии и одышки. Также рекомендуется для уменьшения отеков и при повышенном артериальном давлении. Если настаивать только одни цветки растения, готовый состав можно использовать как успокоительное средство перед сном.

Настойка для растирания

Чтобы приготовить настойку для растирания, годится и высушенное лекарственное сырье. Для этого взять по 2 столовых ложки сухих листьев и столько же цветков, которые нужно измельчить – можно просто частично поломать руками и подавить пальцами в порошок. Затем добавить 200 мл водки и убрать в темное помещение на отстаивание. Пока настаивается, изредка встряхивать сосуд со смесью. Через две недели состав готов. Можно растирать им больные места при радикулите, миозите, полиартрите и др.

Настой для женщин

Для решения целого комплекса женских проблем поможет прием настоя, приготовленного из листьев. Бесплодие и воспалительные явления в матке лечат, употребляя 2–3 раза в день по 1 столовой ложке средства, которое готовят, заваривая 1 чайную ложку в стакане кипятка. Применяют этот состав и при эрозии шейки матки, разбавляя настой кипяченой водой, чтобы получился 1 л жидкости, потом полученным средством делают спринцевания.

От эрозии шейки матки

Еще один отвар для женщин. Нужно взять поровну высушенного измельченного сырья рододендрона и календулы – по 1 чайной ложке. Залить сухую смесь стаканом кипятка и оставить под крышкой на полчаса. Применять для спринцевания дважды в день, пока не наступит выздоровление.

 

Полезен ли мед из рододендрона

О меде, собранном с рододендрона, ходит много легенд. Говорят, им даже можно отравиться – вплоть до появления бреда и галлюцинаций. Древнегреческим полководцем и писателем Ксенофонтом описан случай, произошедший в одном из его походов, когда войско остановилось на ночлег в местечке, славившимся великолепными пчеловодами и их медом. Воины не сдерживали себя и накинулись на мед – ели столько, сколько каждый мог. Но вскоре одному за другим становилось дурно, и все по очереди они потеряли сознание. Приходить в себя они начали только на следующие сутки, но все еще находились в сумеречном сознании. И лишь к исходу четвертого дня абсолютно все – живые и здоровые – были в силах продолжить свой поход. Выяснилось, что мед, выбивший из седла целое войско, пчелы собирали с рододендронов, пышно разросшихся вокруг.

В долине Батуми, неподалеку от места, описанного Ксенофонтом, аналогичный мед был обнаружен еще раз, но уже позже – в 1877 году.

Сегодня установлено, что столь экстравагантный мед пчелы собирают с цветов именно желтого рододендрона, поскольку в нем повышен процент андромедотоксина. Он может спровоцировать неприятные симптомы, наевшийся его вдоволь человек не застрахован от головной боли, рвоты, потемнения в глазах.

Но еще в начале прошлого века русским ученым-ботаником Робертом Регелем установлено, что на самом деле мед вовсе не ядовит и совершенно пригоден к употреблению. На вкус он немного необычен, поскольку не очень сладкий и слегка терпкий, да и цвет у него особенный – бежевый. Некоторые коренные кавказские народы, живущие в горах, нагревают мед до 46 градусов, при этом ядовитые вещества распадаются, а вкус и полезные свойства остаются неизменными.

Мед из рододендрона хорош для лечения простудных явления, смягчения кашля при бронхите, облегчения течения острых респираторных инфекционных заболеваний. Выбрав мед для лечения, не следует увлекаться чрезмерным его употреблением. Максимальная доза – 2 столовые ложки в сутки. Иначе возможны как аллергические реакции, так и проблемы с нервной системой.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению рододендрона

Первое и главное условие приема средств на основе рододендрона кавказского – помнить о том, что это растение токсично. При передозировке последствия непредсказуемы, бессонница или диарея – самые безобидные из них. Возможна тахикардия, нарушение работы почек с задержкой мочи и даже галлюцинации. Нельзя превышать нормы употребления отваров и пропорции при приготовлении целебных напитков. Лучше принять чуть меньшую дозу, чем рисковать.

Ни в коем случае нельзя давать снадобья из рододендрона детям, особенно маленьким. И во время беременности и кормления грудью рододендроновые отвары, настои и настойки – табу! Их не стоит пробовать ни при каких условиях. Причем мед, собранный пчелами с этого растения, беременным не возбраняется. Ложечка меда перед сном не будет вредной.

Людям с серьезными заболеваниями почек рододендроновые составы также противопоказаны – как и тем, у кого наблюдаются некрозные изменения в тканях.

И последний весомый запрет: если имеется аллергия на любой компонент в составе рододендрона, нельзя принимать средства, приготовленные на основе этого растения.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: