Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Кукурузные рыльца: лечебные свойства и противопоказания

Кукуруза представляет собой уникальный продукт, для которого характерно множество целебных свойств. Данное растение было привезено из далекой Америки и стало одним из самых распространенных зерновых культур в странах бывшего СНГ.



Широко применяются не только плоды кукурузы, но их рыльца. Это длинные и мягкие волосы культуры, которые очень полезны для человеческого организма при правильном их использовании. Такая часть растения обогащена множеством минеральных веществ, дубильных соединений и различных витаминов. Кроме того, в рыльцах содержатся эфирные масла, гликозиды, углеводы и белки.

Полезные и вредные качества кукурузных рылец являются предметом споров большинства врачей, специалистов в области правильного питания. Долгое время их недооценивали, так как они были мало изучены. Хотя некоторые и сейчас представления не имеют, что это такое. Поэтому важно изучить, что такое кукурузные рыльца, и ознакомиться с их полезными качествами.

Что такое кукурузные рыльца

Кукурузные рыльца

Волокна, расположенные вокруг початка кукурузы, являются ценным источником множества полезных компонентов. Они и называются кукурузными рыльцами. Кстати, внешне они напоминают пакли. Заготовить такое сырье можно летом, когда початками достигается молочная спелость. Такая работа осуществляется вручную путем механического срезания волокон при помощи серпа или ножа. После сбора сырье необходимо высушить. Эта процедура осуществляется в специальных устройствах, при определенной температуре. Толщина слоя при этом должна составлять 1–2 см. Возможна и естественная сушка в тени.

Сбор и хранение

Кукурузные рыльца можно заготавливать в августе, когда кукуруза еще не до конца созрела. Такая кукуруза называется молочной. В этот период в культуре собрано больше всего полезных элементов. Волосы отделяются от початков вручную. Чтобы получить качественное сырье, необходимо аккуратно снять со стебля початок и, не ломая его, отвернуть листья. Теперь руками можно собрать всю волосяную часть. При этом необходимо избавиться от почерневших нитей. Сырье следует постоянно переворачивать, особенно в первое время, когда оно еще совсем сырое.

Продолжительность сушки в естественных условиях длится от нескольких дней до одной недели. Собранные волокна раскладываются на бумаге, в тени. Для защиты сырья от гниения следует периодически его переворачивать. Рыльца распределяются тонким слоем на хлопчатобумажной ткани, в хорошо проветриваемом помещении. Важно защитить траву от попадания прямых солнечных лучей. Чтобы данный процесс был ускорен, можно воспользоваться духовкой или специальными сушилками. При этом важно соблюдать щадящий температурный режим. Так, чтобы трава не сгорела, температура должна составлять не более 40 градусов.

Химический состав

В рыльцах кукурузы собраны наиболее ценные вещества, которые могут принести пользу организму.

  1. Так, в них содержатся сапонины, которые способствуют регуляции водно-солевого баланса и уровня холестерина. Кроме того, данные вещества могут помочь гормональной системе при сбоях. Помимо этого, сапонины обладают отхаркивающими и противовоспалительными свойствами.
  2. Присутствующие в кукурузных рыльцах дубильные вещества крайне необходимы человеку для обеспечения желчегонного, антибактериального и спазмолитического действия. Более того, эти компоненты способствуют повышению тонуса сердечной мышцы, а также характеризуются противоопухолевым и радиозащитным действием.
  3. В составе данного продукта обнаружены алкалоиды, для которых свойственно спазмолитическое и успокаивающее действие.
  4. Эфирные масла в составе кукурузных рылец помогают успокоить нервную систему, повысить аппетит и наладить пищеварение. Помимо этого, они оказывают противовоспалительное, отхаркивающее, противомикробное действие.
  5. Стерины, обнаруженные в кукурузе, необходимы для того, чтобы повысить иммунитет, стабилизировать гормональный фон, а также помочь истощенной нервной системе. Также данная группа веществ способствует улучшению состояния волос и ногтевых пластин. Стерины предупреждают развитие половых расстройств и предотвращают признаки старения на ранней стадии.
  6. В кукурузных рыльцах обнаружен витамин К. Без такого вещества в организме нарушается процесс свертывания крови. Данный компонент способствует увеличению протромбина в крови. При недостатке витамина К кровеносные сосуды становятся хрупкими и ломкими. Об этом свидетельствуют постоянно возникающие синяки на кожных покровах. Также данное вещество улучшает кишечную перистальтику, принимает участие в клеточном дыхании, поддерживает деятельность печени и сердца.
  7. Из минеральных веществ можно отметить селен. Это уникальное вещество, которое помогает организму легче воспринимать отрицательное воздействие окружающей среды. Таким образом, этот элемент поможет нейтрализовать токсические вещества, которые постепенно накапливаются в организме, отравляя все органы. Селен улучшает вещественный обмен и повышает естественные защитные функции.
  8. В составе рылец кукурузы обнаружены аскорбиновая и пантотеновая кислоты. Витамин С участвует в большинстве обменных процессов, укрепляет стенки сосудов, костную ткань, устраняет раздражительность и помогает справиться с повышенной утомляемостью. Пантотеновая кислота необходима для синтеза гормонов надпочечниками.
  9. Следует также отметить еще одно вещество, обнаруженное в данном продукте. Это инозит. Данный компонент участвует в обмене жиров и холестерина, улучшает работу печени, стимулирует рост волос.

Это лишь небольшой список веществ, которыми обладают кукурузные рыльца. Кроме того, в них содержится спирт, ряд микроэлементов, а также сахар природного происхождения.

Лечебные свойства кукурузных рыльцев

Для кукурузных рылец свойственно большое количество ценных свойств.

Лечебные свойства кукурузных рыльцев

Так, растение отлично справляется с выведением лишней жидкости из организма. Культура эффективна при заболеваниях почек, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, воспалении мочевого пузыря. Данное средство способно снизить дискомфорт при появлении рецидива, а также выступает в качестве профилактической меры при таких болезнях.

Благодаря селену продукт улучшает вещественный обмен. Это вещество представляет собой компонент, который может противостоять негативному воздействию окружающей среды, предотвращает поступление в организм опасных элементов, приводящих к развитию раковых заболеваний.

Рыльца кукурузы нормализуют деятельность ЦНС. В их составе присутствуют вещества, которые благотворно воздействуют на нервные клетки. Регулярное применение препаратов на основе данного продукта помогает избавиться от бессонницы и раздражительности.

Помимо этого, данное средство является доступным методом для пациентов с сахарной болезнью. Кукурузные волокна позволяют снизить повышенный уровень глюкозы в крови. Это обеспечивается благодаря активным гликозидам в составе продукта.

Растение обладает эффективностью при лечении цистита и болезней почек. Рыльца характеризуются мягким диуретическим свойством, что позволяет нормализовать функции почек. Травяной отвар на основе кукурузных «волосков» способен обезболивать желчевыводящие пути. Регулярный прием препарата позволяет восстановить работу мочевыделительной системы, в результате чего состояние больного улучшается.

Кукурузные рыльца способствуют очищению печени. Такие растительные нити прекрасно подходят для улучшения самочувствия при отравлениях или длительной антибиотикотерапии. Настои подходят для терапии цирроза и гепатита.

Полезно применять такое лекарственное растительное сырье во время вспышек сезонных простуд, так как состав его насыщен витаминами, которые помогут активизировать иммунную систему. Кроме того, вещества в составе растения обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Для женщин

Вытяжка из кукурузных рылец полезна для прекрасной половины человечества тем, что она помогает бороться с женскими заболеваниями. Препараты на основе такого растительного сырья помогают остановить маточные кровотечения, а также повысить уровень протромбина в крови. В гинекологии лекарства на основе кукурузы помогают при болезненных месячных. Благодаря таким средствам кровь быстрее подвергается сворачиванию и очищению.

В составе рылец обнаружен витамин Е, который заботится о красоте слабого пола. Так, данное вещество участвует в выработке коллагена, который необходим для молодой и красивой дермы. Особенно необходим этот витамин в зимний период, когда кожные покровы пересушены.

Еще одним полезным свойством кукурузных рылец для женской половины является то, что они помогают подавить чувство голода, что обеспечивает снижение веса. Зачастую диетологи включают данный компонент для снижения аппетита. Рыльца способны ускорить метаболизм, что помогает похудеть.

Для мужчин

Для сильного пола продукт полезен содержанием такого вещества, как бета-ситостерин. Этот компонент помогает снизить вероятность развития опухоли предстательной железы. Если в рационе мужчины присутствуют продукты, обогащенные этим компонентом, риск развития раковых заболеваний снижается.

Токоферол нормализует состояние половой системы, что положительно сказывается на деятельности репродуктивной системы.

При беременности

Как уже говорилось, продукт влияет на свертываемость крови. Соответственно, нарушение свертываемости может привести к различным осложнениям во время родов. К примеру, очень часто развиваются кровотечения. Чтобы защититься от таких неприятных последствий, следует употреблять данный продукт в терапевтических целях. Во время вынашивания малыша зачастую обостряется воспаление поджелудочной железы. Обычно это происходит в первом или же в последнем триместре. Рыльца кукурузы способны устранить воспалительный процесс при панкреатите. Поэтому беременным женщинам рекомендуется пить отвары на основе данного ингредиента.

Кроме того, врачи рекомендуют использовать кукурузные волокна при отеках. Данное растение характеризуется диуретическим свойством. Во время беременности в организме женщины накапливается лишняя жидкость, от которой трудно избавиться.

В некоторых случаях кукурузные нити помогают повысить пониженное кровяное давление, восстановить правильный режим сна.

Следует отметить, что самостоятельное лечение таким растительным препаратом недопустимо. Обязательна консультация со специалистом.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Во время лактации следует проконсультироваться со своим лечащим врачом относительно возможности использования таких препаратов в лечебных целях.

Для детей

Энурез – это заболевание, характеризуемое недержанием мочи. Чаще всего такая патология развивается именно в детском возрасте. Она приводит к дискомфорту у ребенка, влияет непосредственно на его психику. Кукурузные рыльца в данном случае помогут избавиться от такого неприятного симптома. Однако перед применением необходимо обратиться к педиатру. Детский энурез может быть вызван различными инфекциями в мочевом пузыре. Но нередки случаи, когда недержание мочи является следствием других заболеваний. Кукурузные нити при этом оказывают противовоспалительный эффект непосредственно в очаге болезни. Это помогает облегчить состояние малыша.

При похудении

Специалисты по правильному питанию ведут споры о том, целесообразно ли включать кукурузу в меню худеющего человека. Так, в продукте не содержится много калорий, но в то же время в ее составе обнаружены простые углеводы. Только по этой причине следует ограничить применение продукта в вечернее время.

Что же касается рылец, то отвары на их основе обладают мочегонным действием, способствуя очищению организма. Такое качество очень полезно при необходимости избавиться от избыточного веса.

Более того, кукурузные рыльца помогают избавиться от раздражительности, ведь, как известно, ограничение в пище, соблюдение строгой диеты приводит к тому, что человек становится агрессивным.

Такой травяной отвар поможет подавить чувство голода. Если выпить стакан лекарства, тяга ко всяким вредным продуктам значительно снижается.

Чтобы приготовить целебный настой для похудения, необходимо использовать кукурузные рыльца, цветки ромашки, плоды шиповника. Все эти компоненты необходимо залить водой и оставить настаиваться на целую ночь. Готовое средство употребляется перед приемом пищи по 1 стакану. При желании в смесь можно добавить листья мяты, мелиссы или смородины.

Кукурузные рыльца в народной медицине

Ряд ценных качеств кукурузных рыльцев является основанием для применения их в народной медицине. Такое лекарственное растительное сырье используется при патологиях печени, для снижения веса, лечения гепатита, атеросклероза и других болезней.

Кукурузные рыльца в народной медицине

Известно множество аптечных препаратов на основе кукурузы. Однако лучше всего приготовить препарат самостоятельно. При этом можно воспользоваться старинными рецептами народных целителей.

При сахарном диабете

Отвар из кукурузных рылец эффективен в борьбе с диабетом. Чтобы получить лечебный настой, необходимо взять 2 ст.л. измельченных волокон, добавить 2 стакана кипяченой воды, а затем томить на паровой бане четверть часа. Когда раствор остынет, его следует процедить. Такой состав пить по 10 мл несколько раз день, после приема пищи.

Чтобы снизить значение глюкозы в крови и активизировать работу поджелудочной железы, рекомендуется принимать экстракт рылец, которой можно найти в любой аптеке. Также его можно делать самостоятельно в домашних условиях. Такое лекарственное средство принимается ежедневно после еды по 1 мл. При этом раствор должен быть разбавлен в 100 мл воды. Курс терапии составляет месяц, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели. Чтобы результат был стабильным, средство надо принимать в течение 6 месяцев. Перед применением такого состава необходимо узнать у врача о противопоказаниях и возможных побочных действиях.

При панкреатите

Примечательно, что початки, а также кукурузная крупа строго запрещены при воспалении поджелудочной железы, так как считаются тяжелой пищей. Что же касается рылец, то данная часть кукурузы способна существенно облегчить течение болезни.

Чтобы заварить целебный состав, необходимо измельчить волоски, залить их водой из расчета 1 ст.л. на 250 мл воды. Варить данную массу около 5 минут, после чего настоять в течение часа. Далее жидкость отфильтровать и выпивать по 1/3 стакана в день.

Эффективным также является сбор, который состоит из кукурузных рылец, мяты, календулы, подорожника и ромашки. Такая смесь используется для продления периода ремиссии. Это значит, что пить этот отвар необходимо не в стадии обострения, а когда боль отступает. В таком случае все травы нужно взять в равных пропорциях и заварить из расчета 1 ст.л. на стакан воды. Можно готовить отвар на 2–3 дня вперед, при этом хранить его следует только в холодильнике. На один прием потребуется 50 мл состава за 15–20 минут до еды.

При гастрите

Кукурузные волокна, терапевтические свойства которых используются при различных патологиях, полезны еще и при нарушениях работы органов желудочно-кишечного тракта. Они способствуют снижению уровня желудочной кислоты, улучшению метаболизма. Следовательно, препарат рекомендован к применению при гастрите, язвенной болезни и колите. Для приготовления отвара, предназначенного для использования пациентами, страдающими гастритом, потребуется 3 ст.л. кукурузных нитей смешать со стаканом крутого кипятка, томить на медленном огне в течение 20 минут. После этого необходимо полчаса выдержать смесь под крышкой, а затем пропустить через фильтр. Готовое средство пить на протяжении 10 дней перед приемом пищи по 50 мл.

Для печени

Если патология печени протекает в тяжелой форме, народные целители предлагают воспользоваться простым рецептом отвара, который довольно быстро и эффективно воздействует на болезнь. В таком случае нужно пару ложек волокон залить стаканом кипятка и варить на водяной бане при слабом огне 20 минут. По истечении указанного времени раствор профильтровать и долить кипяченой водой таким образом, чтобы стакан был полным. Средство принимать 3–4 раза в день по 1 ст.л. Дозу увеличивать не следует, поскольку отвар является довольно крепким. Курс лечения составляет от 1 до 3 месяцев. Каждые 12–14 дней необходимо делать перерыв для того, чтобы организм отдохнул.

Для почек

Чтобы получить отвар, полезный при заболеваниях почек, следует готовить его по следующему рецепту. 5 г кукурузных нитей залить 300 мл кипятка и поставить на паровую баню при слабом огне. Через полчаса снять раствор с огня и оставить его до полного охлаждения, после чего процедить. В результате получается концентрированный раствор, поэтому понадобится долить еще 100 мл кипяченой охлажденной воды. Принимать лекарство по 1 ст.л. трижды в сутки. При наличии отеков доза увеличивается в 2 раза.

В большом количестве готовить такой настой не рекомендуется, так как использовать его можно только в течение 2 суток. При этом хранение должно осуществляться только в холодном месте.

Видео: польза и применение кукурузных рыльцев Развернуть

При холецистите

Для больных холециститом существует средство, состоящее из равных пропорций кукурузных рылец, травы тысячелистника и зверобоя. Все эти ингредиенты необходимо смешать, отмерить 3 ст.л. получившегося сбора и залить 500 мл кипятка. Лекарство должно настояться. Пить же его следует на протяжении всего дня, разделив количество раствора на 4–5 приемов.

Существует и другой рецепт. В таком случае нужно взять 20 г волокон кукурузы и такое же количество бессмертника песчаного. Смесь трав залить 1 литром крутого кипятка и поставить на медленный огонь. Спустя 10 минут раствор снять с плиты, настоять, после чего профильтровать. Пить такое лекарство по 100 мл, дополняя лечение приемом 100 мл молока, в которое можно добавить пару ложек меда, за полчаса до приема пищи. Лечение продолжать 4 дня, после чего сделать небольшой перерыв в 2–3 дня. Далее терапию возобновить. Курс длится 2 месяца.

При цистите

С помощью волокон можно вылечить цистит. Чтобы приготовить средство на растительной основе, необходимо в равных пропорциях взять рыльца кукурузы, а также траву репешка обыкновенного. Из полученного сбора взять 30 г и залить их 1 литром кипятка. Принимать средство по 100 мл 3 раза в сутки. Оно подходит также для лечения воспаления почек и мочекаменной болезни, помогает безболезненно вывести песок и мелкие камни.

При простатите

Наиболее распространенным заболеванием среди мужчин в возрасте старше 45 лет является простатит. Он приводит к возникновению импотенции и других неприятных симптомов в половой сфере. Зачастую лечение такой патологии основывается на комплексном применении медикаментов, народных средств и массажа. Перед началом такого лечения обязательно необходимо выяснить причины, изучить симптомы простатита. Воспаление предстательной железы может привести к нарушению функций половой системы у представителей мужского пола.

Кукурузные рыльца в данном случае помогут снять воспаление. Кроме того, они обладают обезболивающим эффектом. Для приготовления чая необходимо 2 ст.л. волокон кукурузы залить кружкой кипятка. Средство принимать теплым трижды в день по 1/3 стакана.

От отеков

Чтобы получить мочегонный чай, понадобится 30 г лекарственного растительного сырья залить 1 литром очищенной фильтрованной воды. В таком случае вскипятить воду в эмалированной или стеклянной таре, а затем добавить в нее измельченное сырье. Смесь варить под крышкой несколько минут. Затем дать раствору настояться. Перед применением можно добавить немного меда, молока или сахара. Такой чай можно пить несколько раз в день по 1 чашке.

Виды целебных составов

В зависимости от имеющихся заболеваний из рылец кукурузы можно приготовить различные средства, которые помогут облегчить симптомы болезни, а также вовсе устранить ее. Используемое для получения препаратов сырье должно быть качественным. Его можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно.

Виды целебных составов с кукурузными рыльцами

Настой

Для приготовления настоя рыльца кукурузы необходимо заварить из расчета 15 г на 200 мл горячей воды. Смесь настоять, затем профильтровать и пить по 1 ст.л. несколько раз в сутки. Настой, предназначенный для лечения гепатита, считается эффективным лекарством растительного происхождения. В таком случае потребуется небольшое количество сырья поместить в кастрюлю и залить 2 стаканами воды, довести до кипения, а затем остудить. Принимать состав в теплом виде дважды в день по 50 мл.

Предназначен настой также для лечения атеросклероза. В таком случае раствор помогает уменьшить значение плохого холестерина в крови. Нити кукурузы при этом нужно залить 600 мл воды и отправить на паровую баню на 40 минут. После этого раствор должен настояться еще 12–13 часов. Употреблять готовое средство по 30 мл 3 раза в день.

Настойка

Настойка обладает противовоспалительными свойствами, применяется для терапии большого перечня заболеваний. Готовую настойку можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого понадобятся волокна кукурузы, 200 мл спирта и 100 мл воды. Сначала растительное сырье залить кипяченой водой. После полного остывания раствор смешать со спиртом и настаивать 5 дней. Хранить такое средство в темном месте. Готовая спиртовая настойка используется для обработки ран и порезов.

Отвар

Поскольку кукурузные рыльца обладают желчегонным действием, они используются для приготовления отвара, используемого при соответствующих патологиях. Чтобы получить отвар, нужно взять небольшое количество кукурузных нитей, бессмертник, а также одуванчик. Компоненты смешать с кружкой горячей воды и настоять до полного остывания. После этого раствор процедить. Готовый отвар принимать по 1 ст.л. перед приемом пищи в течение 3 недель.

Чай

С помощью чая из рылец кукурузы можно избавиться от воспаления в горле, а также перебороть простудное заболевание. Чтобы приготовить такой целебный напиток, половину ложки черного чая, рыльца кукурузы, 3 кардамона нужно смешать с 300 мл воды. Растительные компоненты сложить в термос или чайник, после чего залить кипятком. Через 15–20 минут чай готов к применению. Специалисты в области народной медицины рекомендуют пить такое средство свежим, следовательно, заваривать его нужно каждый день.

Применение в косметологии

В домашних условиях можно использовать нити кукурузы в качестве противовоспалительного и подсушивающего тоника. В таком случае необходимо приготовить отвар из этих волокон. Взять стакан сырья, смешать его с 1 ст.л. сока алоэ. Сюда же добавить 15–20 мл огуречного лосьона. Полученное средство хранить в холодильнике и использовать для протирания кожи лица каждое утро.

Если волосы тускнеют и выпадают, можно воспользоваться травяным настоем на основе волокон кукурузы, а также крапивы. В равных пропорциях оба компонента смешать, залить 2 л кипяченой воды и настоять в течение 3 часов. После этого ополаскиватель можно использовать в течение 2 месяцев. Результат не заставит себя долго ждать, уже через короткое время волосы станут крепкими и густыми, к ним вернется здоровый блеск.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению кукурузных рыльцев

Употреблять такой продукт следует при соблюдении разумной умеренности, иначе вместо предполагаемой пользы можно нанести вред своему организму. Поэтому важно знать о противопоказаниях к использованию кукурузных рылец. К ним относится пониженный аппетит или небольшой вес тела. Это связано с тем, что нити кукурузы способствуют снижению веса.

Поскольку компоненты кукурузы влияют на свертываемость крови, продукт противопоказан при тромбофлебите, тромбозе, варикозном расширении вен.

Очень редко, но также может встречаться аллергическая реакция, которая связана с непереносимостью отдельных компонентов препаратов.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: