Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Чатать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее нуобходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Льняное масло: польза и вред для организма

Выжимка из льняных зерен является одним из наиболее полезных продуктов растительного происхождения, которые характеризуются лечебными свойствами и широко используются в медицине с давних времен. Получается такой продукт при холодном отжиме семян. Еще Гиппократом данное вещество использовалось в терапии заболеваний желудка, ран и ожогов. В Древнем Египте льняной продукт включался в состав многих косметических средств, кремов и масок для локонов и кожи.

Содержание:

Еще несколько сотен лет назад в России в медицине широко использовалось данное вещество, но в период Советского Союза льняная выжимка практически не производилась, так как ее изготовление было невыгодным. И лишь несколько десятков лет назад продукт стал популярным.

Состав и калорийность

В значительном объеме в льняном продукте содержится витамин Е, необходимый для поддержания иммунитета, улучшения половых функций и здоровья сердечно-сосудистой системы. Также в нем есть витамин К и представители группы В. Кроме того, в маслянистом продукте обнаружена большая концентрация ненасыщенных жирных кислот: около 50% занимает омега-3, примерно 20% отведено омега-6, и в таком же количестве присутствует омега-9. Они принимают участие в вещественном обмене и не синтезируются организмом человека.

Польза и вред льняного масла

Имеются также и насыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая и стеариновая кислоты. Данные соединения необходимы для терморегуляции.

Из минеральных компонентов в льняной выжимке встречаются цинк, кальций, фосфор и другие. Последние играют важную роль в укреплениии в формировании костей и зубов.

Калорийность продукта составляет почти 900 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г масла имеется 99,8 г жиров, белка и углеводов в нем нет.

Чем полезно льняное масло

Общая польза

  1. Масло из зернышек льна используется в профилактических целях и при терапии атеросклероза. Это осуществляется за счет того, что маслянистая жидкость на основе семян льна способствует повышению «полезных» липопротеинов с антиатеросклеротическими свойствами. В результате этого значительно уменьшается риск развития таких сердечно-сосудистых заболеваний, как инфаркт или инсульт.
  2. Полиненасыщенные жирные кислоты, обнаруженные в растительном веществе, оказывают защитное действие на нейроны, а также помогают образовывать связи между ними. Это приводит к тому, что улучшается память и концентрация внимания. Учеными доказано, что недостаток данных веществ может привести к появлению психических проблем.
  3. Для льняного продукта характерно антиандрогенное действие. Известно, что злокачественные опухоли в молочной и предстательной железах возникают в результате гормонального сбоя. Благодаря наличию в составе масла льна особых полезных элементов осуществляется регулирование гормонов в крови.
  4. Кроме того, данный продукт способен снизить показатель сахара за счет того, что стимулирует синтез инсулина в поджелудочной железе. Он предотвращает развитие некоторых осложнений сахарной болезни.
  5. В продукте содержится много антиоксидантных веществ, которые связывают и выводят вредные вещества из человеческого организма.
  6. Также масло из таких семечек ускоряет биохимические реакции. Поэтому специалисты рекомендуют учитывать это свойство продукта при желании нормализовать массу тела.
  7. Льняное масло помогает улучшить моторику ЖКТ, размягчая при этом каловые массы.
  8. Кроме того, масло характеризуется противовоспалительным эффектом, участвует в процессах регенерации, а также защищает от развития болезни Альцгеймера.

Для женщин

После менопаузы у женщин зачастую развиваются различные заболевания, поэтому особенно в их рационе должен присутствовать такой продукт как льняная выжимка. Оно может быть использовано как заправка для салата, гарнира, его можно потреблять в чистом виде или в форме целебного средства, например, капсулы. Дамам после 30 лет рекомендуется регулярно добавлять в продукты питания масло льняных зерен. Это поможет прекрасной половине защитить себя от появления гормональных патологий, заболеваний сердца и кровеносных сосудов, проблем с опорно-двигательным аппаратом, а также улучшит состояние дермы.

Жирные кислоты в таком продукте в значительной степени снижают риск развития онкологии молочных желез. Также масло часто принимается при заболеваниях женской половой системы, таких как ПМС, киста яичника, менструальные боли, бесплодие. Если женщина станет регулярно принимать каждый день такое средство, уже спустя месяц у нее нормализуется менструальный цикл, улучшится деятельность матки. Также это приведет к нормализации показателя прогестерона в организме женщины. Кроме того, это позволит устранить головные боли, частые перепады настроения, бессонницу, беспокойство и т.д.

Полезна льняная продукция для женщины еще и тем, что она предотвращает синтез простагландинов, которые вызывают обильные кровотечения при менструации, если попадают в организм в чрезмерном количестве. Фитоэстрогены, которые присутствуют в масле семечек льна, призваны стабилизировать показатели эстрогена и прогестерона, что оказывает положительное действие при приливах во время менопаузы.

Такое лечебное средство может быть использовано в виде пищевой добавки у представительниц слабого пола, которым поставлен диагноз остеопороз. Жирные кислоты омега-3 способствуют усвоению кальция, предотвращая тем самым его дефицит в организме.

Для мужчин

Регулярное включение льняного масла в меню мужчины позволит устранить проблемы сниженной потенции. Кроме того, компоненты продукта благотворно отражаются на эластичности сосудов, благодаря чему кровь свободно проникает во все ткани полового органа, что приводит к повышению эрекции.

Кроме того, льняная выжимка способствует синтезу тестостерона. Это очень важно для организма мужчины. Богатый состав растительного компонента улучшает состояние определенных органов у мужчины, омолаживает их структуру и повышает их функционирование.

Масло льна содержит гормон серотонин, который важен для нормализации сна и психоневротического здоровья мужчин. Также такое вещество помогает поднять настроение. Не секрет, что именно от нервных расстройств в мужском организме происходит нарушение половой функции.

Льняное масло очень полезно для представителей сильного пола. Но все же нужно следовать рекомендациям относительно применения данного вещества. Его следует использовать только в сыром виде, поскольку только так оно сохранит в себе все полезные свойства. Специалисты советуют употреблять по две столовые ложки такого целебного средства дважды в сутки, причем делать это лучше перед приемом пищи.

Рекомендуется сочетать растительный продукт со свежими овощами. Поэтому необходимо использовать льняное масло в качестве заправки для салатов из огурцов, помидоров, капусты. Дополнительно такое блюдо можно приправить зеленью. Во время завтрака кашу лучше приправить именно льняным маслом вместо сливочного.

При беременности

Масло из семени льна в период вынашивания малыша ценно тем, что содержит в своем составе жирные кислоты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе беременной женщины. В данном случае растительное масло будет выступать в качестве инструмента, который регулирует процессы метаболизма в организме. Оно может использоваться для профилактики и лечения ряда заболеваний.

Несмотря на большое количество полезных свойств, все же имеются некоторые противопоказания. Поэтому во время ожидания ребенка употреблять такой продукт следует осторожно, с учетом количества, которое было указано врачом.

Богатый состав масла позволит мамочке легче перенести гормональные изменения, а что касается будущего малыша, льняной продукт окажет благотворное воздействие на развитие клеток головного мозга.

В период вынашивания плода у женщины зачастую возникают трудности с опорожнением кишечника, поэтому рекомендуется также употреблять льняное масло, которое нормализует работу пищеварительного тракта.

Применение выжимки из семян льна поможет решить ряд проблем, с которыми сталкиваются беременные женщины. К ним относятся запоры, повышенное кровяное давление, поддержка деятельности эндокринной системы, профилактика гестационного диабета, тошнота, изжога и другие.

Видео: какие масла нельзя при беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Исследования доказали, что применение льняного масла помогает женщине быстрее восстановиться после родов. При его использовании укрепляется иммунитет, особенно полезен продукт при патологиях дыхательных органов и инфекциях грибкового происхождения. Также масло отвечает за гормональный баланс. Отмечено его благотворное воздействие на щитовидную железу.

При использовании данного продукта нормализуется функционирование кишечника. Это позволит устранить запоры, с которыми часто сталкиваются женщины в первое время после рождения ребенка.

Кроме того, льняное масло поможет молодой мамочке выглядеть значительно моложе. Продукт придаст блеск волосам, улучшит состояние дермы, что особенно важно после родов, так как за время беременности эти свойства утрачиваются организмом.

Все это становится возможным благодаря особому составу масла льняного семени. Особенно важным в нем является комплекс ненасыщенных жирных кислот. При отсутствии ограничений к использованию данного вещества женщина может смело его употреблять в лечебных целях.

Для детей

Масло растительного происхождения полезно для подрастающего поколения, однако зачастую родители ограничивают его потребление ребенком совершенно зря. Важно только знать норму, чтобы не нанести вред детскому организму.

Льняное масло может быть использовано наружно для устранения опрелостей у грудничка. Также данный продукт применяется при дерматитах, порезах, экземе. Масло можно использовать для массажа и закапывать в носовые ходы при насморке.

Перед наружным или внутренним применением важно проконсультироваться у педиатра. Включать такое масло в рацион ребенка можно с самого рождения, добавляя его в грудное молоко. Количество льняной выжимки при этом зависит от возраста малыша. Об этом тоже следует узнать у врача.

Начиная с шести месяцев, можно добавлять по 10 капель масла в пищу ребенка. От года до трех лет доза увеличивается до 8 мл, от 3 до 7 лет можно давать по две чайные ложки дважды в день, детям старше 7 лет следует давать по 20 мл два раза в сутки.

Приемлемо добавлять выжимку в продукты питания, то есть смешивать с кашей, творогом, добавлять в салаты.

Льняное масло натощак: польза и вред

Льняное масло натощак

Масло семечек льна можно принимать на голодный желудок. Это делается для очищения кишечника, а также при лечении гастрита. Противопоказано такое применение у больных панкреатитом, особенно в период обострения, так как продукт провоцирует выброс желчи и при употреблении натощак может вызвать рвоту. Чтобы лечить заболевание льняным продуктом, следует дождаться периода ремиссии.

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло в виде капсул используется для активизации деятельности всех органов, борьбы с множеством заболеваний, а также для снижения массы тела. Капсулы удобны тем, что с их помощью легко рассчитать дозировку, а также предупредить порчу лекарственного средства. Как и масло в жидком виде, капсулы полезны тем, что в их составе обнаружены комплексы жирных кислот. Препарат обладает таким же составом, что и выжимка из семян и характеризуется такими же лечебными свойствами. Капсула состоит из глицерина и желатина.

Как принимать

Масло льняных семечек принимается с целью лечения и предупреждения ряда болезней, регулирования функций органов и систем организма. Информация относительно применения препарата в капсулах указана в инструкции к лекарственному препарату. Обычно такое масло следует принимать в течение месяца. Количество определяется индивидуально. Рекомендуемая доза – по три капсулы два раза в день во время приема пищи.

Как принимать льняное масло для похудения

Масло льна применяется для снижения массы тела. Обеспечивается это за счет восстановления обменных процессов в организме. Кроме того, продукт оказывает послабляющее действие, что приводит к выведению шлаков и неусвоенных компонентов.

Чтобы получить результат от применения капсул с маслом льняного семени, необходимо пить такой препарат на протяжении нескольких месяцев по 3 капсулы утром на пустой желудок и вечером после еды.

Что касается жидкой выжимки, для похудения подходит следующая схема: утром на пустой желудок выпить 1 чайную ложку масла, желательно за полчаса до еды, далее на ночь выпить такое же количество растительного вещества, но уже спустя 30 минут после еды. Использовать такое масло можно в виде заправки к различным блюдам.

Льняное масло в медицине

Масло растительного происхождения широко используется в медицинской сфере для борьбы с такими заболеваниями, как ожирение, сахарная болезнь, запоры, кожные патологии, проблемы с нервной системой, бесплодие у мужчин и женщин, импотенция. Кроме того, такой препарат можно использовать для предупреждения злокачественных опухолей молочной и предстательной желез, болезни Альцгеймера.

Льняное масло в медицине

При сахарном диабете

Чтобы предотвратить возникновение диабетической стопы и лишнего веса, врачи рекомендуют употреблять больным льняное масло. Данный продукт богат веществами, которые уменьшают вероятность развития тромбов и улучшают вещественный обмен.

При данном заболевании следует принимать настойку льняной выжимки. Для ее получения необходимо залить одну столовую ложку маслянистой жидкости холодной водой в количестве одного стакана и настаивать 3 часа. Готовую настойку нужно пить один раз в день. Также такое средство можно включать в пищу. Следует отметить, что масло нельзя подвергать термообработке и хранить в открытой посуде. Также нужно помнить, что оно выступает лишь в качестве дополнительного средства к основным лекарственным препаратам.

Важно: гликемический индекс льняного масла – 0 единиц.

При панкреатите

Масло льняных семян может быть использовано больными панкреатитом, однако возможность его использования у конкретного пациента и его дозировка определяются лечащим врачом.

Как уже говорилось, данное растительное масло усиливает синтез желчи, поэтому нельзя использовать продукт в период обострения заболевания, иначе это средство только усилит приступ. При этом важно соблюдать строгую диету.

В период ремиссии продукт окажется очень полезным. При его употреблении у больных хроническим панкреатитом восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта. Масло оказывает противовоспалительный эффект благодаря антиоксидантным свойствам. Кроме того, в таком случае восстанавливается метаболизм, нейтрализуется желудочная кислота в пищеводе. Также вещество способно укрепить защитную функцию организма, что необходимо при хроническом течении заболевания.

При гастрите

В последнее время стало популярно лечить гастрит льняным маслом. При регулярном его употреблении можно уменьшить болевые ощущения, добиться обволакивания слизистой желудка, устранения ощущения тяжести, а также наладить синтез желудочного сока.

За счет содержания в масле растительных фенолов выжимка из льна оказывает выраженное противоопухолевое действие. Регулярный прием такого средства уменьшит вероятность развития онкологии, как в случае атрофического гастрита.

При гастрите с пониженной кислотностью льняное масло поможет уменьшить боль, нормализует проходимость по кишечнику и защитит желудок от дополнительных повреждений.

Для кишечника

Большое количество клетчатки и жиров в составе масла из льна приводит к опорожнению кишечника за счет отделения каловых масс от стенок прямой кишки. Растительными волокнами поглощается избыточная жидкость, оказывается давление на слизистую оболочку органа, в результате чего стимулируется кишечная перистальтика. При этом из организма выводятся все шлаки и токсические вещества.

По сравнению с клизмой или применением специальных средств растительный продукт действует не так агрессивно на электролитный баланс. Вместе с токсинами и шлаками масло способствует выведению паразитов, некоторых разновидностей грибов, но при этом сохраняет полезную кишечную микрофлору.

При запорах

Масло льняного семени считается мягким слабительным средством природного происхождения. За счет размягчения каловых масс и усиления перистальтики в значительной степени облегчается процесс очищения кишечника.

Чтобы избавиться от запоров, достаточно за час до сна выпить столовую ложку льняного масла, смешанного с медом и натуральным йогуртом. Принимать такой состав следует в охлажденном состоянии.

При подагре

Одной из причин развития подагры является недостаток витамина Е, что приводит к избыточному образованию мочевой кислоты, которая впоследствии кристаллизуется, разрушая суставы. В 100 г масла из семян льна имеется 50 мг данного вещества. Полезнее всего является нерафинированное масло, приготовленное путем холодного отжима. Продукт должен быть свежим, так как прогорклое вещество способно разрушить этот витамин и спровоцировать возникновение подагры. Хранить такое масло в холодильнике можно не более месяца.

При колите

Льняное масло часто встречается при составлении диетического питания для больных колитом. Это связано с тем, что продукт благотворно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ, защищает ее путем обволакивания, помогает каловым массам легче перемещаться по кишечнику. Также растительное вещество снимает воспалительный процесс и болевые ощущения, а также лечит эрозии, облегчая тем самым процесс дефекации.

Для печени

Многих интересует вопрос относительно его использования при заболеваниях печени. Чтобы узнать ответ, достаточно учесть тот факт, что комбинация лекарственных препаратов с маслом из льняных семян помогает устранить ряд патологий, таких как гепатоз, отравления, гепатиты в хронической форме, цирроз печени, а также опухоли.

Что касается правил применения, в каждом конкретном случае следует консультироваться с лечащим врачом, который знает историю болезни пациента. Ведь у некоторых может быть аллергия на данный продукт, индивидуальная непереносимость.

Начинать применение данного средства следует с чайной ложки утром на пустой желудок. Если не появилось побочных эффектов в течение двух дней, с третьего дня дозу можно повысить до двух ложечек. В течение последующих дней можно употреблять по столовой ложке по утрам. Вторая неделя лечения предполагает прием двух столовых ложек масла, разделенных на два приема – утром и вечером. Если специфический вкус не понравился, можно заменить продукт маслом в капсулах. Превышать указанную норму не следует, поскольку это чревато проявлением побочного действия, что приведет к ухудшению состояния больного.

Курс лечения в таком случае может продолжаться несколько месяцев, однако через каждые три недели важно делать перерыв на неделю.

При геморрое

Для лечения геморроя льняным маслом достаточно выпивать по столовой ложке продукта перед едой в течение месяца. При наружном применении необходимо регулярно делать компрессы или ванночки. Для приготовления такого средства потребуется по 30 мл льняной выжимки и облепихового масла, 1 г «Анестезина» и 50 г мази календулы. Все компоненты нужно перемешать. Готовое средство ввести ректально при помощи тампона. Проводится такая процедура обычно на ночь.

При холецистите

При нарушениях в функционировании желчного пузыря придется исключить такой продукт из рациона. Масло семени льна способствует синтезу желчи. Если в данном органе имеются камни, при использовании растительного масла может случиться закупорка протоков, и тогда у больного появятся сильные болевые ощущения.

При онкологии

В семенах льна содержатся такие вещества, как лигнаны. Они тщательно изучались учеными при проведении исследований по борьбе с раковыми заболеваниями. Выяснилось, что данные компоненты способны подавлять развитие опухолевых клеток независимо от стадии болезни. Такие опыты были проведены на мышах. Лигнаны при попадании в организм животных превращались в энтеродиолы и энтеролактоны, которые угнетают развитие раковых клеток. Кроме того, эти вещества предотвращали и образование ферментов, которые принимают участие в гормональном обмене, распространяющем злокачественное образование.

На людях опыты не проводились, но с учетом результатов проведенных исследований можно сделать вывод о том, что льняное масло действительно обладает целебными свойствами.

Для сосудов

Масло из плодов льна является профилактикой развития атеросклероза. Регулярное потребление данного растительного продукта в виде пищевой добавки уменьшает риск возникновения атеросклероза с дальнейшим развитием тромбоза. Кроме того, масло делает сосуды более эластичными, что снижает вероятность появления тромбоза крупных артерий, а также развития варикозного расширения вен.

Известно, что со временем в сосудах собирается холестерин, который образует холестериновые бляшки. Такие образования могут стать причиной инфаркта, инсульта.

Положительное воздействие льняного масла на сосуды объясняется наличием в составе продукта жирных ненасыщенных кислот, которые улучшают эластичность кровеносных сосудов, предотвращая накопление на их стенках холестериновых отложений.

Для суставов

Полезна маслянистая жидкость из семян льна при воспалительных процессах, протекающих в суставах, артрите и артрозе. Регулярное включение данного компонента в рацион стимулирует синтез хрящевой ткани, что улучшает подвижность суставов и снижает болевые ощущения. Кроме этого, масло обладает антисептическим действием, что снижает отечность и предотвращает распространение инфекции на здоровые ткани.

При псориазе

При таком заболевании масло из льна может быть использовано в чистом виде или в разбавленном (при добавлении его в различные маски и кремы). После проведения курса лечения маслом рекомендуется его и в дальнейшем добавлять в различные блюда.

Чтобы приготовить компресс, нужно смешать две столовые ложки свежего кефира, который должен быть теплым, столовую ложку масла и такое же количество овсяных хлопьев. Полученную смесь нужно наносить на пораженные участки дважды в неделю.

Можно приготовить лосьон, смешав столовую ложку масла зверобоя, полторы ложки масла из семечек льна и две ложки масла облепихи. Все вещества следует тщательно перемешать и нанести на кожу на ночь. Такое средство нужно хранить в холодильнике, применять его можно в течение недели, затем необходимо приготовить новое лекарство.

Что же касается внутреннего применения льняного масла, то в данном случае необходимо добавлять его в овощной или фруктовый салат, творог или другой продукт, который используется в холодном виде на завтрак.

При климаксе

В семенах льна обнаружены натуральные фитоэстрогены, которые применяются для того, чтобы устранить неприятные эстрогензависимые проявления менопаузы. Так, данный продукт восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ, что часто возникает при климаксе, уменьшает кратность и выраженность приливов, головокружений, поднимает настроение и повышает либидо. Кроме того, данное вещество помогает регулировать вес, который может быть нарушен из-за гормональных изменений. Также улучшается состояние кожных покровов.

По сравнению с синтетическими веществами, льняной продукт оказывает мягкое действие, не нарушая естественные процессы в организме.

От глистов

Чтобы избавиться от глистов, необходимо употреблять три раза в день по чайной ложечке масла из семени льна. Для получения результата рекомендуется использовать масло, полученное путем холодного отжима. Можно комбинировать продукт с чесноком и отваром из зверобоя.

Можно также выпивать масло льна в чистом виде по одной чайной ложке за полчаса до приема пищи или же добавлять в различные салаты и другие блюда. Регулярное использование такого продукта в рационе поможет вывести паразитов из организма.

Льняное масло в косметологии

Льняное масло получается при отжиме семян. Делается это так называемым холодным методом, то есть без включения процесса нагревания. Этот способ позволяет сохранить все полезные свойства растения. Данный продукт оказывает положительное действие на кожу и волосы, устраняет различные дерматологические проблемы, борется с морщинами.

Льняное масло в косметологии

Для лица

Для приготовления маски, которая поможет избавиться от сыпи и различных гнойных высыпаний, следует взять 50 мл выжимки из семян льна и 10 г стрептоцида в порошке. Вещества необходимо тщательно перемешать. Готовую смесь можно наносить на проблемные участки. Маску следует держать в течение часа. По истечении этого времени такой целебный состав нужно удалить с лица, используя огуречный лосьон. Проводятся процедуры до тех пор, пока не исчезнет сыпь.

Масло можно добавлять в рецепт, который поможет избавиться от веснушек и пигментных пятен. Для этого необходимо взять 40 мл воды, 0,5 г буры, ланолина в количестве 20 г и 5 г отжима из льняных семечек. Ланолин с маслянистым веществом нужно смешать, бура должна быть растворена в теплой воде. Далее оба раствора перемешать и взбивать до образования сметанообразной консистенции. Полученную маску нанести на очищенное лицо на участки с веснушками и пигментными пятнами. Проводить такую процедуру рекомендуется два раза в неделю на протяжении месяца. Затем сделать перерыв, после чего курс лечения снова можно повторить, если в этом есть необходимость.

Видео: маски для лица с льняным маслом Развернуть

Для волос

Для стимулирования роста волос полезной будет маска, для получения которой необходимы две столовые ложки выжимки, столько же измельченного репчатого лука и столовая ложка меда. Все ингредиенты необходимо перемешать. Полученную смесь втереть в кожу головы легкими массажными движениями. Держать состав на волосах в течение 30 минут, после чего промыть голову шампунем.

Рецепт приготовления маски, которая укрепляет волосы, отлично подходит для тех, кто страдает от их выпадения. Для этого потребуется 50 мл данного масла и 30 мл глицерина. Оба ингредиента перемешать. Полученную смесь нанести на волосистую часть головы. Маску держать всю ночь, а утром вымыть голову мягким шампунем. Повторять такие процедуры рекомендуется в течение нескольких недель.

Для ногтей

При регулярном внутреннем употреблении льняного масла хотя бы по одной чайной ложке в день ногти не будут слоиться и станут здоровыми.

Можно дополнительно втирать такое средство на ногтевую пластину и кутикулы. Такая процедура полезна при сухих и ослабленных ногтях. Масло из семян льна действует укрепляюще и способствует их росту. Для лучшего эффекта его можно смешать с несколькими каплями любого эфирного масла. Такой состав следует слегка подогреть и нанести на ногти легкими движениями. Данную смесь можно использовать и для нанесения на руки. Это поможет придать им ухоженный вид, устранить сухость.

Смесь двух видов масел можно использовать для ванночек. Только в данном случае ингредиенты необходимо нагреть на водяной бане и держать в ней руки в течение 5–10 минут. Не следует сразу после ванночки мыть руки, чтобы средство как можно дольше воздействовало на кожные покровы.

Для ресниц и бровей

Льняной продукт, который продается в аптеке, следует перелить в использованный флакон из-под туши, при этом емкость необходимо предварительно вымыть и высушить. Для удобства можно воспользоваться медицинским шприцом. Если нет возможности перелить жидкость в тару от туши, можно хранить масло в закрытой посуде и наносить на ресницы и брови ватным тампоном.

Перед нанесением масла на лицо требуется удалить с кожи косметику. Также нужно собрать волосы, чтобы они не мешали.

Маску необходимо наносить таким же образом, как и при покраске бровей и ресниц обычной тушью. Такую маску следует держать всю ночь, а на утро удалить ее при помощи салфетки. Процедуру рекомендуется проводить каждый день перед сном. Использование такого средства в течение двух месяцев обеспечит надежный результат.

Для загара

Большинство женщин используют масло из льняных семечек для получения равномерного и красивого загара. Различные косметические средства в виде спреев, кремов и эмульсий часто имеют высокую стоимость, причем их действие не всегда оказывается таким, как обещает производитель.

Чтобы получить ровный загар, можно воспользоваться очень простым и проверенным методом. Для этого необходимо в пустой флакон из-под какого-либо спрея добавить масло и воду в соотношении 1:2. Полученную смесь распылить на тело перед тем, как пойти загорать.

После этого покрасневшие участки тела рекомендуется смазывать льняным маслом в чистом виде. Такой продукт успокоит загоревшую кожу, сделает ее мягче и предотвратит возможное жжение.

Если все же случилось так, что появились ожоги, полезной окажется маска для тела. Для ее приготовления необходимо взять любой кисломолочный продукт и смешать его с небольшим количеством масла из семян льна. Полученную массу нанести на кожные покровы и держать до тех пор, пока не утихнет боль. После этого смыть средство прохладной водой.

При использовании такого состава следует помнить, что не нужно использовать большое количество масла, иначе можно получить обратное действие.

Применение в кулинарии

Способ использования льняной выжимки зависит от ее свойств – данное масло не подвергается воздействию высоких температур, а также нуждается в соблюдении правил хранения. Нагревание данного продукта приводит к его окислению, полезные компоненты при этом разрушаются, а вкусовые качества портятся. Именно поэтому льняное масло не используется для жарки и добавления в горячие блюда. Такое масло отлично подходит в качестве заправки к овощным салатам, к примеру, из листовых овощей с добавлением кедрового ореха.

Применение льняного масла в кулинарии

Также продукт переработки льняных семян может быть добавлен в винегрет, кашу или суп, кроме того, его можно сочетать с различными кисломолочными продуктами, такими как творог, кефир. Приготовленная заправка из сметаны и льняного масла с добавлением свежей зелени сделает салат или запеченные овощи очень нежными и вкусными.

Прекрасно подходит масло из семечек льняной культуры к квашеной капусте или картошке в мундире. Главное при этом – не приправлять им горячие блюда, только снятые с огня. Рекомендуется дождаться, пока пища остынет, заправить можно непосредственно перед подачей на стол.

Можно ли жарить на льняном масле

Многих интересует вопрос относительно использования льняного продукта для жарки. Ответ при этом будет отрицательным. Связано это с тем, что такая маслянистая жидкость очень быстро может окисляться, в результате чего теряются все целебные свойства вещества, а продукт становится опасным для здоровья.

Реакция окисления осуществляется при взаимодействии льняной выжимки с кислородом воздуха, в процессе нагревания, а также при попадании солнечного света на емкость с маслом.

Но определить опасный продукт довольно просто. Он приобретает горький вкус. Поэтому использовать его в пищу не следует. Именно из-за того, что масло окисляется при нагревании, на нем жарить нельзя, добавлять его в горячие блюда так же не стоит. Использовать переработанный лен можно по отдельности или в виде заправки к салату или к каше.

Почему горчит льняное масло

Качественная продукция, которая хранилась с учетом всех условий, не должна горчить. Если масло горькое на вкус, это говорит о том, что произошло окисление, и тогда масло будет опасным для здоровья человека.

Вред и противопоказания

  1. Противопоказано применение льняного масла одновременно с приемом препаратов, разжижающих кровь. Дело в том, что препараты используются для предотвращения развития тромбоза. А масло обладает такими же свойствами. Одновременное применение таких лекарств и данного продукта может спровоцировать кровотечение.
  2. Острая фаза хронического холецистита также является ограничением к использованию льняного продукта. Это связано с тем, что такое масло характеризуется желчегонным действием. Если в желчном пузыре присутствуют конкременты, применение масла может привести к закупорке желчевыводящих путей. Вещества, присутствующие в желчи и попадающие в кровоток, считаются токсичными и опасными для внутренних органов, в частности для головного мозга.
  3. На льняное масло может развиться аллергическая реакция. Проявляться такая проблема может зудом, покраснением глаз, ринитом и даже шоком или отеком Квинке. Если появились аллергические проявления, нужно прекратить прием данного вещества.
  4. Наличие опухоли, которая провоцируется высоким содержанием эстрогена, тоже является противопоказанием к использованию данного продукта, так как в льняном масле содержатся такие гормоны, что может стимулировать рост новообразования.
  5. Масло противопоказано при нарушении гормонального фона у мужчин. Фитоэстрогены в составе данного продукта приводит к росту грудных желез, в результате чего мужская грудь становится похожей на женскую.
  6. Чрезмерное употребление масла может навредить человеческому организму. Опасен для организма и просроченный или некачественный продукт. Чтобы не навредить организму опасными канцерогенами, нужно хранить масло вдали от воздуха и солнечного света.
  7. В период беременности употреблять льняное масло женщина может только после консультации с врачом. В это время организм будущей мамочки перестраивается, особенно это касается эндокринной системы. По статистике, у женщин, которые принимали льняной продукт во время вынашивания плода, чаще случался выкидыш.
  8. Нельзя применять масло в пищу при наличии камней в почках.
  9. Особой осторожности требует использование масла при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В данной ситуации следует проконсультироваться со специалистом, так как неправильно подобранная доза может вызвать обострение болезни.
  10. При планировании операции следует исключить масло из рациона примерно за две недели до процедуры, чтобы снизить риск кровотечений по время хирургического вмешательства.

Как выбрать и хранить льняное масло

При выборе льняного масла следует обращать внимание на продукцию, которая разлита по бутылкам из темного стекла. Такая упаковка позволяет сохранить все полезные свойства масла и защитить от порчи при взаимодействии с солнечным светом. Перед покупкой следует изучить информацию, которая имеется на этикетке. Продукт должен быть изготовлен методом холодного отжима.

Как выбрать и хранить льняное масло

Качественная продукция прозрачная, золотисто-коричневой окраски, оттенки при этом могут различаться, что зависит от уровня очистки сырья. Масло имеет специфический запах, который в какой-то степени напоминает запах рыбьего жира. Выжимка из льняных семечек не должна горчить.

Хранится такое масло недолго, поэтому не стоит покупать его в большом количестве, если у него подходит к концу период пригодности. Вскрытая бутылка с маслом должна быть использована в течение месяца при условии, что после каждого применения она будет герметично закрываться. Хранение должно осуществляться в темном и прохладном месте, можно использовать для этого холодильник.

Видео: как выбрать правильное льняное масло Развернуть

Как сделать льняное масло в домашних условиях

Самым полезным считается масло, полученное при первом отжиме. Профессиональное оборудование дома вряд ли имеется у каждого, поэтому для этих целей можно использовать подручные средства.

Так, можно применить ручную шнековую соковыжималку. Она выглядит как обычная мясорубка, но шнек в данном случае имеет форму конуса. В воронку на корпусе засыпают льняные семена. При перемалывании получается пастообразная масса. К шнеку прикрепляется специальное ситечко, которое предназначено для отделения масла от общего состава. Отходы собираются внизу, а жидкость стекает в специальную емкость.

Известен и горячий метод получения выжимки из семечек льна. При этом сырье заливают теплой водой в равном соотношении. Смесь воды и семечек накрывают крышкой и настаивают в течение часа. После набухания семена выкладывают в сковороду, подсушивают и обжаривают при закрытой крышке на небольшом огне в течение 60 минут. Это время необходимо для того, чтобы выделился сок. Эта жидкость сливается через сито в другую тару.

При холодном методе отжима семена измельчают в блендере до состояния порошка, перекладывают на марлю, сложенную в несколько слоев, и подвешивают для того, чтобы стекло масло. В данном случае следует регулярно встряхивать содержимое. Такой способ получения льняного масла довольно длительный.

Можно растереть льняное сырье при помощи ступки и пестика. Далее массу пересыпать в плоскую посуду, сверху на которую поставить банку с водой. Со временем смесь начнет выделять жидкость, которую нужно постоянно сливать.

Получить масло можно при помощи ложки и ситечка. Для этого семена нужно протирать ложкой. Полученную массу пропустить через марлю для того, чтобы получилось чистое масло.

Можно ли давать животным льняное масло

Ветеринары рекомендуют давать льняное масло собакам с густой шерстью. Его нужно добавлять в пищу животного. Если хозяин питомца будет регулярно включать в его питание с учетом возраста данный продукт, улучшится состояние его шерсти, она будет красивой и блестящей.

Можно ли давать животным льняное масло

Постоянное потребление такой продукции животными уменьшает интенсивность линьки у особей, которые вскармливают щенков. В льняном масле содержится много лигнина – вещества, которое обладает противоопухолевыми, противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Собаки, которые страдают от частых аллергических высыпаний, имеют повышенную чувствительность, обязательно должны употреблять такое полезное средство.

Внутреннее применение позволяет улучшить деятельность пищеварительной системы, избавить питомца от запоров, от патологий, связанных с хрящами. Льняная выжимка укрепляет связки и суставы, является профилактикой дисплазии суставов. Особенно полезным будет продукт для хвостатых, которые находятся в фазе активного роста, старых животных, а также при высоких нагрузках.

При передозировке у собаки может наблюдаться рвота или диарея. При нарушении работы печени и поджелудочной железы нужно придерживаться норм, которые предписаны специалистом.

Собакам следует давать льняное масло два раза в день при утреннем и вечернем кормлении, включая компонент в пищу. Суточная норма внутреннего применения для улучшения состояния кожи, пищеварительной системы и шерсти для животных, масса тела которых меньше пяти килограммов, – одна чайная ложка, животным до 20 кг следует давать столовую ложку маслянистой жидкости. Питомцам весом от 20 до 50 кг рекомендуется две столовые ложки. Животные, которые весят 50 кг и больше, должны употреблять по три столовые ложки.

Для кошек при правильном питании и уходе следует проводить профилактику, которая связана с укреплением иммунной системы и функционирования внутренних органов. Здоровье питомца зависит и от внешнего вида. У здоровых котов и кошек шерсть блестит, лоснится, имеет приятный запах и не линяет.

Чтобы нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта, отрегулировать частоту опорожнения кишечника, в пищу котам следует включать рафинированное масло семечек льна.

Для остальных животных может быть использована и нерафинированная продукция.

При поступлении пищи с таким маслом в организм кошки можно устранить запоры и кишечные расстройства, так как составляющие такого продукта обладают слабительным эффектом.

Жирные кислоты омега-3 предотвращают развитие раковых заболеваний, с которыми часто сталкиваются представители кошачьих. Также вещество улучшает зрение и деятельность головного мозга.

Не следует давать кошкам данное масло, если они лечатся от каких-либо заболеваний, так как оно снижает эффективность лекарственных препаратов.

Кошкам массой до двух килограммов следует давать по чайной ложке масла. Животным до 5 кг можно давать по 1,5 чайной ложке маслянистой жидкости. До 10 кг котам дают две чайные ложки. В качестве отдельного продукта давать котам масло нельзя. Его можно только добавлять в натуральные продукты питания.

Интересные факты о льне

  1. Археологи установили, что льняное масло использовалось в пищу еще в древности. При проведении исследований на территории современной Швейцарии учеными были обнаружены остатки хлеба, который был испечен с добавлением льняных семечек.
  2. Еще в древнем Тибете данное вещество применяли для исцеления от всех заболеваний.
  3. В восьмом столетии нашей эры король Карл Великий верил в целебные свойства мелких зерен и издал указ, который обязывал всех подданных включать такой компонент в пищу.
  4. Маги же верят, что льняные зерна притягивают финансы. По их мнению, достаточно носить горстку таких семян в кармане или в кошельке, и владельцу обеспечено материальное благополучие.
  5. Если зашить несколько семечек в одежду, можно защитить человека от сглаза и порчи.
  6. Существуют даже талисманы с зернышками льна, которые используются для наращивания мужской силы.
Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: