Масло инка инчи: полезные свойства и противопоказания

Модный суперфуд родом из Перу считается лучшим среди растительных масел, так как содержит больше других полезных ненасыщенных кислот в идеальном соотношении. Масло эффективно при лечении дерматологических заболеваний, омолаживает кожу, поддерживает здоровье волос, ногтей.

Масло инка инчи: как выглядит и из чего получают?

Продукт светло-желтого или зеленоватого цвета с запахом зеленого горошка получают методом холодного отжима «звездчатых» семян плукенетии вьющейся (инского арахиса или инка инчи) семейства Молочайные. При производстве масла сырье сохраняет все полезные свойства, так как не подвергается обработке высокими температурами.

Состав и калорийность

Текучая маслянистая жидкость на 94% состоит и ненасыщенных жиров, состоящих из Омега-3 альфа-линоленовой, Омега-6 линолевой, Омега-9 олеиновой кислот.

Кроме того, в состав растительного масла входят насыщенные жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая), альфа-токоферол, витамины A, С, ситостерол, сигмастерол.

Продукт на 100% состоит из жиров, энергетическая ценность 100 г составляет 866 кКал.

Чем полезно масло инка инчи для организма человека

Экзотическое масло оказывает мощные антиоксидантные, антисептические, противовоспалительные эффекты.

Другие полезные действия:

1. Укрепляет иммунную защиту, повышает сопротивляемость организма сезонным инфекциям.
2. Восполняет запасы энергии.
3. Стимулирует пищеварение, моторику кишечника.
4. Уменьшает аппетит.
5. Улучшает репродуктивную функцию.
6. Угнетает синтез гормона стресса кортизола.
7. Повышает выносливость, работоспособность.
8. Активизируют мозговую деятельность, улучшают память, концентрируют внимание, тормозит дегенеративные процессы в головном мозге.
9. Поддерживает здоровье глаз, сумеречное зрение.
10. Защищает печень от повреждений.
11. Повышает текучесть крови, налаживает доставку питательных веществ к тканям, органам.
12. Ускоряет клеточную регенерацию, обменные реакции.
13. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Полезные жиры в составе продукта омолаживают организм на клеточном уровне, контролируют уровень холестерина в крови, профилактируют атеросклероз, тромбозы, сбои сердечного ритма.

Вред и противопоказания

Продукт противопоказан при аллергических реакциях, индивидуальной реакции организма. Побочный эффект от употребления жидкости — тошнота.

Применение масла инка инчи

Растительное масло из семян плукенетии вьющейся применяют в альтернативной медицине, домашней косметологии, кулинарии. Его используют в химической промышленности для производства лакокрасочных изделий, при изготовлении мыла, косметических уходовых средств.

В медицине

Продукт используют перорально в лечебных целях ежедневно по 1 ст. л. (до 4 месяцев) при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для снижения кровяного давления, уровня холестерина, укрепления иммунитета.

На кожу маслянистую жидкость наносят для заживления ран, ссадин, ожогов, рубцов, снятия мышечной боли после физической нагрузки. Масло инка инчи лечит псориаз, экзему, атопический дерматит.

В косметологии

Экзотическое растительное масло подходит для ухода за всеми типами кожи, в том числе чувствительной и поврежденной.

Полезные свойства для кожи:

1. Восстанавливает липидный обмен, удерживает влагу, устраняет шелушение.
2. Стимулирует процесс клеточного обновления.
3. Выравнивает тон.
4. Оказывает лифтинг-эффект.
5. Снимает раздражение, избавляет от прыщей, угревой сыпи.
6. Предотвращает образование растяжек.
7. Уменьшает выраженность морщин, делает менее заметными рубцы.
8. Ускоряет восстановление после агрессивных косметических процедур.
9. Успокаивает после загара.
10. Регулирует кератинизацию или ороговение клеток.
11. Защищает от неблагоприятных внешних факторов, фотостарения.
12. Повышает плотность, эластичность эпидермиса.
13. Улучшает местный иммунитет, метаболизм, укрепляет капилляры.

Масляная жидкость отлично впитывается, не оставляя жирного блеска. Масло используют как уходовое средство за поврежденными ослабленными волосами, посеченными кончиками. Оно укрепляет волосяные луковицы, восстанавливает структуру волосяных стержней, придает прядям гладкость, объем, естественный блеск, делает более плотными и эластичными ногтевые пластины.

В кулинарии

Продукт применяют в домашней кулинарии для придания блюдам оригинальных вкусовых оттенков, обогащения полезными Омега-3, 6, 9 ненасыщенными жирными кислотами, токоферолом. Продуктом сбрызгивают салаты, холодные закуски, добавляют в смузи, готовые тушеные овощи. Для жарки не используют.

Интересные факты

Познавательные факты:

1. В переводе с языка инков Sacha Inchi, происходящее от Queshua, означает горный земляной орех.
2. Семена растения использовались инками 3–5 тысяч лет назад.
3. По содержанию полезных жиров масло инка инчи превосходит рыбий жир, масло льняное и грецкого ореха.
4. Карл Линней классифицировал тропическое растение в 1753 г.
5. На парижских выставках продукт дважды завоевывал титул «лучшего масла в мире».

Ценный натуральный продукт рекомендуется хранить в темном стекле в прохладном месте без доступа солнечных лучей. Срок годности универсальной текучей жидкости с целебными, омолаживающими свойствами — 24 месяца.