Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Чатать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее нуобходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Масло расторопши: польза и вред для организма

Расторопша, в народе чертополох, является сорняковым растением, которое обычно растет в каждом огороде. Люди привыкли избавляться от такой травы, даже не подозревая, какой она полезной может быть. Масло из данного растения применяется в косметологической сфере для восстановления здоровья волос и кожных покровов, в кулинарии, а также в области правильного питания. Однако наибольшей популярностью такой продукт пользуется в рецептах народной медицины. Еще в 50-е годы прошлого века учеными было обнаружено, что расторопша обогащена различными витаминами и минеральными компонентами, а масло из нее обладает рядом целебных свойств.

Из экстракта чертополоха изготавливаются лекарственные препараты, которые применяются для терапии заболеваний печени и желчного пузыря.

Сырьем для получения ценного масла является полевое растение, обладающее насыщенной фиолетовой окраской, которое обычно прочно цепляется к одежде. Из семян чертополоха выжимка изготавливается путем холодного отжима. То есть в данном случае семечки помещают под пресс и под воздействием высокого давления выжимают маслянистую жидкость, в которой сохраняются все ценные качества.

Готовое масло характеризуется ярким желто-зеленым оттенком, запах напоминает обжаренные орешки или семечки.

Состав и калорийность

В составе расторопши обнаружено множество полезных компонентов, основными из которых являются:

  1. Силимарин – в природе его довольно сложно найти. Данное вещество позволяет лечить мембрану за счет обволакивания клеток организма. Кроме того, такое соединение способствует выработке желчи, улучшению процесса развития клеток, нейтрализации ядовитых веществ.
  2. Различные смолы обеспечивают дезинфекцию ран, повышение защитных функций организма, быстрое обезвреживание микробов и бактерий.
  3. Слизь в составе продукта устраняет воспалительные очаги, ускоряет процессы заживления, помогает вывести мокроту.
  4. Лигнаны ускоряют кислородный обмен, уменьшают показатель холестерина в крови.
  5. Флавоноиды укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют артериальное давление, активизируют деятельность надпочечников.
  6. Сапонины отвечают за выработку кортикостероидов, регуляцию водно-солевого обмена, уменьшения воспаления.
  7. Органические кислоты способствуют улучшению аппетита, участвуют в расщеплении жиров, а также укрепляют защитную оболочку организма.
  8. Также в составе расторопши имеются алкалоиды, которые отвечают за нормализацию кровообращения и уменьшение болевых ощущений.
  9. Витамины Е и С обеспечивают энергией мышцы, снижают уровень мочевой кислоты в кровотоке, принимают участие в процессе обмена веществ.
  10. Селен лечит печень и нормализует функционирование щитовидки.
  11. Из минеральных веществ можно выделить K, Cu, Fe, Al, Mg, Mn, Zn, Se.

Масло расторопши довольно калорийное. Так, на 100 г жидкости приходится до 900 ккал. Однако если учитывать, что средство применяется в малых количествах, вреда от него не будет.

Полезные свойства масла расторопши

Польза и вред масла расторопши

Общая польза

Масло получается путем холодного отжима цветов и плодов. Этот метод применяется для того, чтобы сохранить все целебные свойства продукта при воздействии высокими температурами. Поэтому даже обычное хранение следует осуществлять только в холодильнике. Рекомендуется приобретать такой продукт небольшими порциями, так как после вскрытия упаковки срок его годности сокращается в разы.

Маслянистая жидкость содержит множество полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительное воздействие на деятельность сердечной мышцы и кровеносных сосудов. Если регулярно принимать данное средство, можно устранить гипертонию и нормализовать цифры артериального давления, снизить показатель плохого холестерина, придать эластичность сосудам. Кроме того, прием курсами такого масла позволяет снизить вероятность возникновения атеросклероза, инсульта. Также продукт способствует улучшению свертываемости крови.

Масло чертополоха считается эликсиром здоровья, поскольку его насыщенный витаминно-минеральный состав обеспечивает защиту от различных простудных заболеваний. Если перед наступлением сезона простуд в течение нескольких недель выпивать по 1 ч.л. на голодный желудок, человек будет гораздо реже болеть, а в случае заболевания лечение наступит быстрее.

Так как масло характеризуется сильным заживляющими, антисептическими и успокаивающими свойствами, его рекомендуется использовать при различных кожных болезнях. Наличие в нем токоферола обеспечивает заживление ран и регенерацию эпидермиса. Поэтому такое средство можно использовать при псориазе, аллергической сыпи, фурункулезе.

Постоянное применение данной жидкости позволит уменьшить риск возникновения рака. Обычно принимается такое масло в профилактических целях по 1 ст.л. ежедневно до приема пищи. Курс лечения длится около 30 дней, после чего необходимо сделать на несколько месяцев перерыв. При местном применении выжимки из расторопши необходимо прогреть ее на паровой бане, чтобы оно получилось стерильным и очищенным. Если масло используется для укрепления защитной оболочки организма, достаточно добавлять его в продукты питания, тем более оно отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Польза такого целебного продукта заключается в том, что он благотворно воздействует на все системы человеческого организма. Так, он оказывает желчегонное и мягкое послабляющее действие, помогает вывести из организма шлаки и токсины, стимулирует синтез желудочных ферментов, укрепляет сердце и капилляры.

Для женщин

Большим спектром полезных свойств масло расторопши характеризуется в отношении слабого пола. В первую очередь, в нем содержатся витамины и минеральные компоненты, которые нормализуют менструальный цикл у девушек. Также продукт помогает облегчить состояние при климаксе.

В области гинекологии масло применяется при лечении вагинита, эрозии шейки матки и даже при терапии бесплодия. Считается, что средство оказывает противовоспалительное, обеззараживающее, антиоксидантное действие.

Расторопша обеспечивает нормальное пищеварение и здоровье кишечника, что необходимо для улучшения состояния кожных покровов. При удалении из организма свободных радикалов одновременно исчезают и прыщи, и другие проблемы с кожей.

Так как расторопша характеризуется детоксирующим свойством, она увлажняет и смягчает кожу, образуя защитный слой, что позволяет защитить ее от воздействия внешних факторов. В результате дерма становится упругой и нежной.

Продукт позволяет очистить кожные покровы от вредных элементов, которые вызывают появление темных пигментных пятен.

Проведенные исследования показали, что масло из расторопши может удалять или же восстанавливать клетки, которые были повреждены ультрафиолетовыми лучами. Получается, что данное масло действует как натуральное солнцезащитное средство, так как защищает кожу от негативного ультрафиолетового излучения.

Способность плодов чертополоха активизировать развитие здоровых клеток говорит о том, что в какой-то степени выжимка позволяет замедлить процессы естественного старения, что немаловажно для представительниц прекрасной половины человечества. Так как продукт полезен практически для всех внутренних органов, положительный эффект наблюдается и на коже. Ведь когда организм здоров изнутри, это проявляется и внешне.

Еще одним полезным свойством для дам является польза для локонов. Так, продукт помогает укрепить волосяные фолликулы. В составе различных средств для волос присутствует масло данной лекарственной травы. В результате применения косметических средств на его основе волосы становятся крепкими и здоровыми.

Кроме того, масло предотвращает выпадение волос, а также восстанавливает поврежденные локоны. Так как в результате применения такой маслянистой жидкости очищается печень, она начинает работать должным образом и обеспечивает поддержание здоровья шевелюры.

Для мужчин

Положительно отражается масло расторопши на репродуктивной системе сильного пола. Продукт способствует лечению простатита, аденомы предстательной железы, а также уретрита. Препарат улучшает кровообращение в области паха и качество спермы, что позволяет увеличить шансы на зачатие.

При беременности

Несмотря на то что продукт характеризуется рядом положительных качеств, в период вынашивания плода его применять не рекомендуется. Это связано с тем, что компоненты масла могут спровоцировать преждевременные роды, особенно в случае сложной беременности.

Однако наряду с этим по многочисленным отзывам можно сделать вывод о том, что маслянистая жидкость помогает будущим мамочкам справиться с токсикозом. В любом случае сначала следует проконсультироваться со специалистом, так как только врач может определить опасность и пользу данного продукта в каждом отдельном случае.

Видео: какие масла нельзя при беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Период лактации также является ограничением к применению данного лекарственного средства, по крайней мере, первые четыре месяца. Масло из семян чертополоха усиливает синтез грудного молока, но в то же время может принести вред грудному ребенку, вызвав аллергическую реакцию и колики.

Для детей

Строго запрещается давать масло расторопши детям до двух лет, так как это только навредит детскому организму. Лучше всего начинать вводить такой продукт в рацион ребенка после 12 лет, когда уже вероятность возникновения аллергии и других побочных явлений снижается.

Перед введением такого вещества в детский рацион следует посоветоваться с педиатром независимо от возраста ребенка.

При похудении

Как было указано выше, у масла довольно высокая калорийность, но при использовании его во время диеты наблюдаются только положительные свойства. Продукт в таком случае помогает выводить из организма шлаки и другие токсичные вещества, в результате чего можно быстрее добиться снижения веса.

Наиболее хороший результат можно получить в том случае, если принимать природное средство в течение трех недель два раза в день по столовой ложке на пустой желудок.

Масло расторопши в капсулах: польза и применение

Масло чертополоха в капсулах обладает большим перечнем полезных качеств, которые оказывают как терапевтическое, так и профилактическое действие. Однако не следует заниматься самолечением. Такую добавку нужно использовать только в соответствии с показаниями.

Масло расторопши в капсулах

Применение таких капсул назначается в том случае, если человек проживает в задымленной местности или в зоне с высоким уровнем радиации, на протяжении длительного времени принимает медикаменты или сильные антибиотики. Также такое средство показано при гипертонии, резком спаде зрения, связанном с работой за компьютером, вождением автомобиля и длительным нахождением на солнце. Избыточная масса тела, сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, высокий уровень холестерина, отравление, климакс и многие другие патологии лечатся при помощи добавления к основному лечению данного капсульного препарата.

Как и любая другая биологически активная добавка, масло из расторопши имеет свои противопоказания. Перед применением данного средства следует внимательно изучить инструкцию. В капсулах содержится много фосфора с кальцием, что может оказать противоположное действие.

По инструкции масло из плодов расторопши детям старше 14 лет и взрослым рекомендуется принимать в количестве двух капсул, если дозировка одной равна 750 мг. Если же доза препарата составляет 300 мг, тогда нужно пить по 4 капсулы два раза в день во время приема пищи. Длительность лечения составляет 30 дней. В профилактических целях повторно провести курс лечения следует спустя 6 месяцев. Лучше всего делать это осенью и при наступлении весны.

Целебные качества масла из чертополоха в виде капсул распространяются на больных с кожными заболеваниями. Препарат можно принимать при трофических язвах, ожогах, ранах и ссадинах, которые очень долго заживают, экземах, псориазе, дерматите. Но в таком случае рекомендуется дополнительно использовать данное масло наружно, смазывая непосредственно пораженные участки. Это поможет ускорить выздоровление и предотвратит образование рубцов.

Продукт полезен при диабете, при патологиях сердца и сосудов. Капсульное масло очищает кровеносные сосуды от холестериновых отложений, повышает их эластичность. Рекомендуется применять расторопшу в капсулах людям, склонным к возникновению атеросклероза, тромбоза, инфаркта, варикозного расширения вен и гипертонии.

Широко применяется масло при лечении гинекологических заболеваний. Кроме того, препарат положительно воздействует на органы пищеварительной системы. Назначается он при гастрите, колите, язве. В результате его применения усиливается процесс переваривания пищи, снижается вероятность гниения продуктов питания, восстанавливается кишечная моторика и микрофлора. Однако перед использованием такого средства следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Застои в печени и желчном пузыре могут спровоцировать различные патологии. Капсулы масла расторопши помогут очистить протоки и снизить риск развития в органах новообразований. В результате такого лечения восстанавливаются клетки печени, нормализуется ее работа.

Ринит, стоматит, пародонтоз также можно вылечить при помощи данного целебного состава. При заболеваниях ушей врачи советуют использовать масло как внутрь в виде капсул, так и наружно для закапываний и растираний.

Также масло расторопши в форме капсул используется для предупреждения набора избыточного веса. Капсулы в данном случае предупреждают отложение жиров за счет очищения внутренних органов и кровеносных сосудов. Однако БАД не способна сжигать жировые отложения, которые уже имеются, она может только предотвратить этот процесс и помочь сохранить форму.

Масло расторопши в медицине

Чертополох является натуральным природным лекарем. Существует легенда, по которой когда-то умирающий человек попросил Деву Марию вылечить его болезни. Тогда Богородица показала ему обычные колючки, которые произрастали у него в огороде. Больной стал принимать настой из данной травы и через некоторое время смог исцелиться. С тех пор это растение получило название «подарок Девы Марии».

Масло расторопши в медицине

Известно еще одно название данной культуры – татарник. В трудах Авиценны обнаружена информация о том, что расторопша является противоядием. В 70-х годах прошлого столетия учеными были проведены исследования, которые показали, что чертополох действительно обладает защитными, очищающими и восстанавливающими свойствами за счет наличия в нем силимарина – сильнейшего гепатопротектора. Следует отметить, что ни в одном другом растении данное вещество обнаружено не было.

В татарнике содержатся жирные кислоты, которые выводят холестерин, также в нем имеются каротиноиды и витамин Е. На основе экстракта из такой целебной травы изготавливается множество лекарственных препаратов.

Расторопша используется при различных недугах, таких как гепатит, цирроз, отравления, в том числе и алкогольные, нарушение вещественного обмена, сахарная болезнь, гастрит, язва, патологии желчного пузыря, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, данный препарат является профилактикой развития онкологических болезней, известны даже случаи, когда лекарство на основе чертополоха оказало благотворное воздействие на организм, который уже был поражен опухолевыми клетками.

Также масло из семян расторопши может быть использовано для восстановления организма после проведения облучения, терапии болезней мочеполовой системы, быстрого заживления механических повреждений кожных покровов.

При сахарном диабете

Диабет проявляется повышением показателя глюкозы в крови. Клетки организма не обладают специальными рецепторами для втягивания сахара внутрь, поэтому он откладывается на поверхности. В результате этого происходит недостаток углеводов, в результате чего начинают отмирать здоровые ткани. Однако масло чертополоха в виде капсул помогает повысить восприимчивость к инсулину.

Целебные свойства расторопши помогают очистить организм и укрепить стенки сосудов, поэтому в небольших количествах его следует принимать диабетикам. Пить такое средство следует два раза в день по 1 ч.л. за 30 минут до приема пищи, на протяжении целого месяца. Далее обязательно нужно сделать перерыв на семь дней и повторить снова по необходимости.

При панкреатите

При воспалительном образовании в поджелудочной железе необходимо смешать 1 стакан выжимки из плодов чертополоха и 0,5 стакана масла из семян тыквы, а также добавить пару капель эфирного мятного масла. Пить такое средство нужно по 1 ст.л. на голодный желудок за 30 минут до приема пищи, три раза в день на протяжении целого месяца.

При гастрите

Как уже было отмечено, растительный продукт характеризуется противовоспалительным и заживляющим свойством. Поэтому масло абсолютно безопасно для поврежденной слизистой оболочки желудка. Если выпивать небольшое количество такого целебного состава натощак с утра, через некоторое время боли в желудке, колики и вздутие уменьшатся.

Больным гастритом следует принимать 3 ч.л. маслянистого продукта в день перед едой на протяжении четырех недель. После этого необходимо сделать перерыв, чтобы не навредить организму.

При запорах

Масло характеризуется слабительным действием, поэтому при таких неприятных проблемах можно воспользоваться натуральным средством на растительной основе. Для этого нужно пить на пустой желудок по одной ложке масла и спустя 10 минут запивать стаканом воды комнатной температуры. Такая процедура поможет очистить кишечник. Это позволит в течение нескольких дней решить проблему и обеспечит дальнейшую бесперебойную работу кишечника.

Для печени

На основе чертополоха было получено множество препаратов, которые поддерживают функционирование печени и способствуют ее восстановлению при ряде нарушений. Масло из данного растения помогает ускорить процесс выздоровления при гепатите, циррозе и других недугах, которые сопровождаются сбоями в деятельности этого органа. Татарник стимулирует синтез здоровых клеток, которые замещают пораженные ткани органа.

В древние времена такая лекарственная трава использовалась в качестве противоядия при змеиных укусах. В настоящее время масло способствует очищению печени после негативного воздействия алкоголя, медикаментов, облучения, проведения химиотерапии.

Такой полезный продукт является одним из наиболее эффективных для очищения и восстановления всех функций печени. Чаще всего масло принимается в комплексе с семенами расторопши. Так, для приготовления такого очистительного средства необходимо смешать 100 г плодов чертополоха, измельченных в порошок, и 70 мл выжимки из данной культуры. Такое средство следует принимать по 1 ч.л. три раза в сутки до еды.

Существует и другой рецепт, для изготовления которого потребуется измельчить 100 г семян татарника, смешать их с маслом, добавить 10 г корня лопуха и укропа. Такое целебное средство принимается по такой же схеме.

Оба препарата действенны в отношении очищения печени и снижения общей нагрузки на нее.

При геморрое

Очень эффективными являются клизмы с маслом расторопши при воспалении геморроидальных узлов. Проводят такие процедуры следующим образом – сначала нужно сделать обычную клизму, а потом с добавлением 30 мл растительной выжимки. В качестве дополнительных мероприятий рекомендуется смазывать данным маслом область вокруг анального отверстия.

При холецистите

Холецистит является болезнью воспалительного характера, а научно доказано, что расторопша способна уменьшать воспаление. Следовательно, для больных холециститом продукт полезен тем, что он улучшает образование желчи и ее отток, устраняет болевые ощущения в желчном пузыре, убивает бактерии и микробы, которые являются причиной развития недуга. Кроме того, продукт стимулирует расщепление камней и предотвращает образование новых.

При псориазе

При помощи масла из семян чертополоха можно вылечить и данное кожное заболевание. В таком случае принимать целебный продукт нужно комплексно: внутрь – по 1 ч.л. три раза в сутки, а также наружно, смазывая подогретой жидкостью пораженные участки два раза – утром и вечером. На кожных покровах препарат должен находиться в течение 30 минут, после чего его можно удалить. Такую терапию следует проводить месяц.

При гепатите

Гепатит также лечится при помощи расторопши, а именно выжимки на ее основе. В данном случае нужно выпивать масло перед завтраком и перед ужином, натощак по 1 ч.л. Спустя месяц необходимо сделать перерыв на 10 дней, а после возобновить терапию.

Масло расторопши в косметологии

Масло из семян чертополоха можно применить и в косметических целях – продукт насыщен витаминами и микроэлементами, которые обогащают полезными веществами кожные покровы и локоны, ускоряют процессы регенерации, способствуют уменьшению воспалительных процессов. Для приготовления домашних косметических средств используется выжимка как в чистом виде, так и в сочетании с другими компонентами.

Масло расторопши в косметологии

Для лица

Маслянистая жидкость, полученная путем отжима плодов чертополоха, содержит много токоферола, который питает и восстанавливает клетки кожи. На основе такого вещества можно приготовить маски, которые замедляют процессы старения и увядания дермы. Масло насыщает эпидермис полезными элементами и регулирует в нем водный баланс. Также масло характеризуется бактерицидными свойствами, что позволяет устранить воспаления и избавиться от прыщей. При правильном использовании данное средство может стать настоящим помощником для каждой дамы.

Особенно ценится данное масло за счет благотворного воздействия на кожу лица, его можно использовать при любом типе дермы. Если эпидермис сухой, растительная выжимка смягчает его, если же кожа жирная, препарат поможет сузить поры и наладить синтез кожного сала.

  1. Для получения увлажняющего эффекта и легкого отбеливания следует смешать 1 ч.л. масла и 2 ст.л. сметаны высокой жирности. Полученную смесь нанести на лицо на четверть часа, после чего удалить теплой водой.
  2. Чтобы избавиться от шелушений, необходимо 0,5 ч.л. подогретого на водяной бане маслянистого вещества смешать с 1 ч.л. сока лимона и несколькими каплями сока алоэ. Полученную массу нанести на очищенную кожу лица на 15–20 минут, а затем смыть.
  3. Для получения противовоспалительного средства понадобится смешать 1 ст.л. отрубей и по 1 ч.л. выжимки из расторопши и масла грецких орехов. Готовую маску нанести на лицо на полчаса. По истечении указанного периода средство смыть.
  4. Можно изготовить целебное средство для увядающей кожи. В таком случае потребуется 1 ст.л. масла из плодов татарника и 1 ч.л. натурального меда. Затем нужно очистить кожу и массажными движениями нанести на лицо данную маску. Этим же составом рекомендуется обрабатывать зону декольте. Средство должно действовать в течение 20 минут, после чего смыть его методом контрастного смывания.
  5. Чтобы приготовить универсальное средство, достаточно смешать 1 ст.л. масла из данного растения с таким же количеством сметаны. Готовую смесь нанести толстым слоем на предварительно очищенное лицо и держать около 30 минут. После удаления маски рекомендуется воспользоваться увлажняющим кремом.
  6. Для разглаживания морщинок вокруг глаз специалисты советуют взять 5 г масла миндаля, 1 каплю масла из расторопши, смешать эти два элемента и нанести на проблемные участки. Такое средство должно действовать всю ночь.
  7. От шелушений можно избавиться и при помощи другой маски, для получения которой потребуется желток одного яйца в сыром виде, а также жидкий мед и целебное масло в равных количествах. Все составляющие тщательно перемешать и подогреть на паровой бане. Полученную массу нанести равномерно на лицо на полчаса, а затем смыть водой.
  8. Чтобы увлажнить кожу, можно воспользоваться маской, для получения которой необходимо взять обычные прессованные дрожжи, добавить немного молока и перемешать до получения однородной консистенции. Далее включить в смесь 2 ст.л. масла чертополоха и 1 ч.л. меда. Также понадобится пару капель выжимки из лимона и немного сметаны. Данное средство нанести на лицо ровным слоем и выдержать 30 минут, после чего удалить под проточной водой.
  9. При сухом типе кожи эффективной будет маска, для получения которой нужно смешать 2 ч.л. маслянистой жидкости из расторопши, желток одного яйца и 1 ст.л. жидкого меда. Все компоненты перемешать и нанести на кожу лица. Средство должно действовать около 20 минут. Смыть теплой водой без использования мыла. Дерма после таких процедур станет бархатистой и увлажненной.

Для волос

В принципе, любые косметические масла оказывают положительное воздействие на состояние волос. Однако наибольшей пользой для сухих и поврежденных локонов обладает именно масло расторопши. При этом его следует подогреть на водяной бане и аккуратно нанести на волосы по всей длине. Такая простая маска поможет восстановить шевелюру после окраски и агрессивного воздействия фена, а также воздействия соленой воды. Данное масло делает локоны мягкими и шелковистыми.

Также такое масло можно сочетать с другими веществами, в результате чего получаются питательные составы.

  1. Можно приготовить маску с апельсиновым маслом. Для этого следует взять 2 ч.л. выжимки из чертополоха, три капли эфирного масла апельсина, 1 ч.л. чесночной выжимки, 2 ст.л. сыворотки и 1 ч.л. хны. Все эти элементы смешать и нанести на волосы на полчаса. После этого голову следует помыть. Такая процедура способствует оздоровлению прядей. Кроме того, после применения такой маски волосы приобретают другой оттенок, поэтому не рекомендуется применять средство блондинкам. Вместо апельсинового компонента можно использовать любое другое масло, которое подходит для изготовления масок для волос.
  2. Для приготовления маски с расторопшей и маслом грецкого ореха необходимо добавить к 10 мл обычного шампуня 3 ст.л. выжимки чертополоха и 1 ст.л. масла из грецких орешков. Полученную смесь нанести на шевелюру, а затем надеть полиэтиленовую шапочку и укутать голову полотенцем. Держать такую маску в течение 40–50 минут, после чего средство смыть с применением шампуня.
  3. Чтобы приготовить укрепляющую маску, понадобится 2 ст.л. голубой глины, которую можно приобрести в аптеке, 1 ст.л. расторопши в виде масла, одно куриное яйцо и 1 ч.л. натурального меда. Сначала смешать чертополох и сырое яйцо с медом. Далее аккуратно добавить глину. Полученный косметический состав нанести на волосы. Голову покрыть шапочкой. Средство должно действовать на протяжении 40 минут, после чего смыть его с использованием шампуня.
  4. Для изготовления средства для сухих локонов необходимо подготовить следующие ингредиенты: маслянистый продукт из татарника, коньяк и яичный желток. 5 ст.л. коньяка смешать с 3 ст.л. масла и желтком одного яйца. Маской обработать волосы по всей длине. Далее пряди закрыть пленкой и утеплить полотенцем. Через час смыть данное средство под душем.
  5. Существует маска против выпадения волос с использованием данного целебного масла. Для ее приготовления нужно натереть на терке корень лопуха и смешать его с маслянистой жидкостью в пропорции 1:4. Если смесь получается слишком густой, ее можно разбавить небольшим количеством воды. Далее по стандартной схеме средство нанести на волосы, сверху надеть резиновую шапочку и полотенце. Держать такой состав следует около двух часов. Потом необходимо лишь вымыть голову привычным способом.

Применение в кулинарии

Выжимка из семян расторопши очень часто используется в кулинарных целях. Такой продукт является отличной заправкой для салатов, так как он придает блюду нейтральный привкус, как обычное подсолнечное масло. Если смешать данное вещество с соком лимона и взбитым белком, получится довольно насыщенная заправка, которую можно использовать для салата «Цезарь».

Применение масла расторопши в кулинарии

Кроме того, масло используется для приготовления маринадов, различных соусов и каш. Несмотря на то что такая маслянистая жидкость на основе расторопши является высококалорийной, ее можно включать в блюда, используемые во время похудения. Для этого достаточно всего лишь приготовить салат из любимых овощных ингредиентов и заправить его маслом чертополоха.

В данном продукте сосредоточена масса витаминов и минеральных веществ, которые помогут восполнить недостаток полезных элементов при неполноценном питании. То есть приготовленный с таким маслом салат позволит съесть мало калорий, но в то же время насытит и улучшит состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос.

Можно ли жарить на масле расторопши

Жарить на таком масле нельзя. Дело в том, что при воздействии высокими температурами продукт утрачивает основную часть полезных веществ. Поэтому рекомендуется добавлять растительный продукт только в холодные или теплые блюда. Это придаст пище неповторимый вкус и принесет пользу для организма.

Вред и противопоказания

Выжимка из плодов чертополоха обладает уникальными свойствами, так как практически не имеет отрицательных качеств, неспроста ее используют в лечении даже самых серьезных заболеваний. Однако все же имеются случаи, когда от такого целебного средства следует отказаться. К противопоказаниям относятся аллергические реакции, патологии желчного пузыря, заболевания органов дыхания, такие как астма, эпилепсия. Также не рекомендуется употреблять такое масло в период вынашивания малыша, а также после рождения ребенка. Детям до 12 лет данная выжимка тоже противопоказана.

Отрицательная реакция организма на масло из расторопши может проявляться в виде диареи, кожной сыпи или изжоги.

Как выбрать и хранить масло расторопши

Так как такой продукт на растительной основе можно приобрести только в аптечном учреждении, можно быть уверенным в том, что качество находится на высшем уровне. Однако при этом все-таки следует учитывать несколько моментов.

  1. Прежде всего, нужно запомнить, что качественная продукция реализуется в бутылке из темного стекла.
  2. Хорошее масло должно иметь желто-зеленую окраску, аромат же должен быть приятным, слегка горьковатым.
  3. Этикетка масла расторопши должна содержать информацию о том, что продукт был получен путем холодного отжима, причем экстракт в чистом виде должен составлять не менее 80 процентов.

Срок годности запечатанной бутылки с маслом обычно составляет год с момента изготовления. Вскрытая продукция хранится очень мало – около 30 дней. Поэтому нет необходимости без надобности покупать масло в большой таре, так как оно очень быстро станет непригодным. Хранить при этом его нужно в холодильнике, в герметичной бутылке.

Интересные факты о расторопше

Интересные факты о расторопше

  1. Интересно, что чертополох является практически единственным лекарственным растением, которое поможет сохранить жизнь человеку, получившему отравление при употреблении бледной поганки.
  2. Растение принадлежит к роду «Silybum», что в переводе с греческого означает «кисточка».
  3. Видовое название культура получила в честь Девы Марии. Считается, что белые пятнышки на зеленых листьях травы являются молоком Божией Матери. В Болгарии по сегодняшний день чертополох называется «подарком Девы Марии».
  4. Каждый народ привык по-своему называть данное растение. Кто-то дал расторопше название молочного или святого чертополоха, кто-то называет его серебристым татарником. Но наиболее интересное название – лягушечник. Такое название культура получила из-за сходства молодого растения с таким земноводным.
  5. С давних времен расторопша использовалась в терапии различных патологий. Так, в Древнем Риме она применялась в качестве эффективного средства при отравлениях. Великий арабский врач и мыслитель Авиценна в своих трудах описал данное растение как противоядие при укусах змей и определенных видов пауков.
  6. Еще несколько столетий спустя доктор Фогель, который лечил 60 больных, получивших тяжелое отравление ядовитыми грибами, указал, что чертополох приносит поразительные результаты при лечении пострадавших. Все его пациенты выжили, в то время как треть больных умирала при обычном на тот период лечении.
  7. Все же наибольший эффект препараты из расторопши оказывают при патологиях печени.

Однако только в 70-х годах прошлого века научные учреждения разных государств начали изучать препараты, полученные из чертополоха пятнистого, а именно их влияние на человеческий организм.

С того момента было проведено более двух сотен экспериментальных и клинических опытов, в результате которых было выяснено, что расторопша поистине является эффективным методом борьбы с различными болезнями. В семенах данного растения содержатся элементы, которые защищают клетки организма от проникновения в них ядов. Существуют даже сведения, что именно благодаря чертополоху можно приостановить рост раковых клеток.

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: