Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Можно ли есть бананы при сахарном диабете


Такое заболевание как сахарный диабет требует особого внимания к диете. Многие пациенты сразу исключают из питания бананы, в связи с тем, что данный фрукт является высококалорийным, да и гликемический индекс у него достаточно высокий (45-60) в зависимости от зрелости плода. Тем не менее, врачи советуют включать бананы в меню, так как они содержат много витаминов и минералов, необходимых организму.

Основные правила

Каждый больной придерживается своей диеты и распорядка принятия пищи. Также и употребление бананов сугубо индивидуально, но все же есть общие правила, которые необходимо соблюдать.

Можно ли есть бананы при сахарном диабете

Перед тем, как ввести в рацион эти экзотические фрукты, необходима консультация врача. После сдачи необходимых анализов и осмотра, доктор подскажет, в каких количествах и как часто можно употреблять бананы в пищу, исходя их индивидуальных особенностей пациента.

При покупке следует выбирать немножко недозрелые плоды, с желтой кожурой, без пятен, с зеленоватыми кончиками. Калорийность банана и количество углеводов в нем напрямую зависит от его сорта и размера. Крупные являются менее сладкими, в них меньше калорий и сахара в перерасчете на 100 грамм.

Зеленые, незрелые бананы, не менее вредны, чем переспелые. В них много растительного крахмала, который сложно выводится из организма больного сахарным диабетом.

Диабетикам строго запрещено употреблять бананы в виде цукатов, так как калорийность этого продукта очень высока (примерно 338 ккал на 100 грамм).

Чтобы отследить реакцию организма на банан, необходимо измерить уровень сахара в крови до употребления банана и примерно через два часа после приема. Это поможет понять безопасную для пациента норму.

Не следует есть весь фрукт целиком. Лучше разделить его на кусочки и принимать порционно в течение дня между приемами пищи.

Желательно есть банан в первой половине дня, чтобы углеводы лучше усвоились. Также в этот день следует увеличить физическую нагрузку на организм.

Нельзя в один день употреблять в пищу банан и другие продукты с высоким гликемическим индексом.

Чем полезен банан для диабетиков

В экзотических фруктах содержится много клетчатки. Она помогает привести в норму холестерин, увеличивает количество инсулина в крови, положительно влияет на обмен веществ в организме. Польза клетчатки состоит и в том, что она надолго дает чувство сытости, благодаря способности увеличиваться в объеме.

Магний, калий способствуют стабилизации артериального давления, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, насыщают кислородом мозг, поддерживают водно-солевой баланс.

В одном банане средних размеров содержится от дневной нормы:

  • 31% витамина В6, нужного для поддержания нормального обмена веществ;
  • 19% витамина С, требующегося для поддержания иммунитета;
  • 15% марганца;
  • 14% калия.

Железо помогает поддерживать достаточный уровень гемоглобина, что не позволяет развиться анемии. Органические кислоты, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, крахмал – всем этим также богат тропический фрукт.

Содержится в банане и дофамин, который требуется для выработки серотонина, так называемого гормона радости. Именно поэтому считается, что бананы помогают справиться со стрессами, улучшают сон, поднимают жизненный тонус.

При употреблении алкоголя, банан станет хорошей закуской, так как в нем много сахара. Чтобы предотвратить гипогликемию, вызванную спиртными напитками, организму необходим углевод. И желтый фрукт в данной ситуации незаменим.

Можно ли есть бананы при сахарном диабете

При сахарном диабете 2 типа

При этой форме протекания заболевания употреблять бананы в пищу можно в свежем виде. Желательно ограничиться парой-тройкой фруктов в неделю, но не более одного в день. Не следует есть банан на голодный желудок, вначале нужно выпить стакан воды. Можно приготовить салат с такими продуктами как вишня, зеленое яблоко, грейпфрут, лимон. Всех фруктов берут по 1 штуке, нарезают кубиками и заливают 100 мл несладкого йогурта. Йогурт можно заменить кефиром.

Бананы при сахарном диабете

При сахарном диабете 1 типа

В этом случае бананы можно есть и свежими, но в очень ограниченном количестве, лучше все же подвергнуть их тепловой обработке – пожарить, либо потушить. Вкусовые качества продукта при этом не страдают. А запеченные бананы хорошо подходят для десерта. Можно сделать банановый мусс или пюре без добавок.

Но и в этом случае необходимо помнить, что, ни в коем случае, нельзя есть фрукты натощак, а так же запивать соком, чаем, водой.

Строго запрещено совмещать банан с мучными изделиями или мороженым.

Возможный вред

  1. Очень аккуратно нужно есть бананы беременным женщинам с повышенным сахаром. Они могут быстро поднять уровень глюкозы, что вдвойне опасно в таком положении.
  2. У больных в стадии декомпенсации желтый фрукт иногда резко вызывает нестабильное повышение уровня сахара.
  3. В десертах, в сочетании со сладкими фруктами банан становится более калорийным, что приводит к увеличению массы тела.
  4. Если есть риск тромбообразования, то банан может спровоцировать инфаркт или инсульт.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу, которую приносят бананы организму человека, все же существуют ситуации, когда этот фрукт категорически противопоказан.

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. При язвах и незаживающих ранах.
  3. При заболевании кровеносной системы, атеросклерозе.
  4. При некоторых заболеваниях почек и печени.
  5. При патологии сердечно-сосудистой системы.
  6. При лишнем весе, особенно если он растет, независимо от того, вызван он заболеванием или нет.
  7. При тяжелых формах течения сахарного диабета, когда даже незначительное повышение уровня глюкозы может привести к негативным последствиям.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: