Полезные статьи
Для вашего здоровья мы собрали полезные статьи о еде и правильном питании.
Читать статьи
Хранение продуктов
Чтобы еда оставалась свежей и
полезной ее необходимо правильно
хранить.
Как хранить продукты

Понравилась статья?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Каждый день новые и интересные статьи на темы еды и правильного питания.

Подписаться на канал

Питание при подагре: что можно, а что нельзя есть?

Список продуктов и напитков которые можно и нельзя есть при таком заболевании как подагра.

 

Содержание:

Какие грибы можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Питание при подагре

Шампиньоны

Шампиньоны являются вкусным и низкокалорийным продуктом, но, к сожалению, людям, которые страдают подагрой, следует очень ограничить себя в их потреблении. Шампиньоны способствуют увеличению количества кристаллов мочевой кислоты в суставах. Кроме этого, в грибах в свежем виде содержатся прочие запрещенные вещества, поэтому они не рекомендованы к употреблению при подагре. Грибные супы, соусы и бульоны могут спровоцировать обострение заболевания.

Вешенки

Врачи настоятельно рекомендуют исключить грибы из рациона при подагре, особенно это касается искусственно выращенных. Но исключением выступают 2 вида грибов – вешенка и опята. Дело в том, что в грибах, как и в других белоксодержащих продуктах, присутствует пурин (химические соединения, которые есть в крови всех живых организмов, отвечают за формирование ДНК). А при подагре он должен быть исключен, так как при неусваиваемости организмом он превращается в мочевую кислоту, которая и разрушает сухожилия и суставы. Так вот, в упомянутых видах данный элемент содержится в наименьшем количестве. Именно поэтому они разрешены к употреблению, но в небольших порциях и в тушеном виде.

Какие каши можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Овсяная каша

Для подагры характерно нарушение пуринового обмена. Эта дисфункция становится причиной накопления мочевой кислоты в суставах, что сопровождается сильнейшими болями и воспалением пораженного органа. Чтобы снизить концентрацию вредной мочевой кислоты, таким больным назначается специальная диета. Одним из ключевых продуктов диетического рациона пациентов с подагрой считается овсяная крупа. Небольшие порции питательной каши помогут выровнять нарушенный баланс веществ.

Пшеничная каша

Все каши содержат медленные углеводы, которые долго расщепляются, поэтому чувство насыщения сохраняется продолжительное время. Это очень важный фактор при подагре. Запрещаются лишь бобовые, к числу которых не относится пшеничная. Поэтому ее можно и нужно включать в рацион больным подагрой.

Геркулесовая каша

Больному разрешается употреблять в сутки не более 200 мг пуриновых соединений. По содержанию естественных оснований в своем составе овсянка занимает промежуточное место между вредными и полезными продуктами, поэтому специалисты рекомендуют ее исключить из рациона больного во время обострения приступа. Во время затишья разрешено ограниченное употребление хлопьев. Тем не менее польза от употребления продукта превышает наносимый вред.

Перловая каша

Перловая крупа не содержит пуринов, не влияет на солевой обмен, поэтому она разрешена при подагре. Тем более перловка в целом улучшает обменные процессы и снимает воспаление (а это заболевание характеризуется как раз сильной болью, вызванной воспалительными заболеваниями в определенных суставах).

Гороховая каша

Несмотря на полезные вещества и насыщенность гороха белком, в его состав входят пурины, которые вызывают острые приступы боли и обострение болезни. Поэтому горох в любом виде из питания должен быть исключен.

Ячневая каша

Диетическое свойство ячменной крупы можно использовать при составлении меню для больных подагрой. Ячневая крупа воздействует на эндокринную систему организма, нормализуя обмен веществ и облегчая состояние пациента.

Употребление ячневой каши следует заложить на 1 неделю диетического питания, чередуя ее через 1–2 дня. Прием пищи на день нужно разделить на несколько частей, следить за подбором продуктов и питьевым режимом. При этом стоит убрать из рациона мучные, сладкие продукты, жирное мясо, рыбу и яйца, включить больше овощей, фруктов, увеличить прием воды. Неделя на ячневой диете разгрузит организм, выведет шлаки и токсины, улучшит состояние органов – вы увидите, как снижается вес.

Сваренную или пропаренную крупу в количестве 500 г разделить на 6 равных частей и растянуть на 1 день. Лучше блюдо не солить. Нужно пить много воды, можно отвары и чаи из трав, компоты из сухофруктов без сахара. Не стоит есть сладкое. Можно немного разбавить кашу нежирным кефиром или йогуртом. Для проявления большего эффекта такой диеты можно добавить сухофрукты слабительного действия (100 г), также разделив их на несколько частей.

Манная каша

Каша, которую любит почти каждый ребенок, относится к разрешенным продуктам при лечении такого заболевания, как подагра. Манка поможет восстановить обмен веществ и насытит организм больного огромным количеством витаминов.

Еще одной уникальной особенностью манной крупы является содержание в ней большого количества пектинов. Они способствуют выведению вредоносных веществ из ЖКТ, что очень важно при лечении подагры.

Гречневая каша

Продукт, который вполне может заменить животные белки, – гречка. В ее составе присутствуют белки, которые усваиваются организмом легче, чем из мяса. Поэтому в меню пациента вводят такие блюда, как супы, каши и гречаники, приготовленные на пару. Клетчатка, присутствующая в гречке, способствует удалению излишков мочевой кислоты, действуя как губка: впитывает в себя из желудочно-кишечного тракта накопившуюся мочевину и выводится вместе с ней из организма.

Кукурузная каша

Это заболевание во многом обусловлено не только накоплением мочевой кислоты, но и повышением концентрации глутаминовой. В то же время кукурузная крупа содержит много глутаминовой кислоты. Здоровым людям она даже полезна, поскольку улучшает память и когнитивные функции. Но при подагре кукурузную крупу придется исключить из рациона именно из-за наличия этого компонента.

Кус-кус

Подагра – заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, что вызывает отложение солей в суставах и почках. Поэтому каши, и особенно кускус, очень рекомендуют сами врачи.

Полба

Жидкая каша и суп с полбой помогут в борьбе с недугом. В нетрадиционном лечении для больных суставов применяют кашу и куриное яйцо в сыром виде. Смесь, выложенная на марлевую ткань, прикладывается к больному суставу. Отечность и болезненность в скором времени проходит.

Бурый рис

Рисовая крупа является одной из разрешенных и даже полезных при подагре благодаря своему антиоксидантному и очищающему действию. В ней нет пуринов и других соединений, способных спровоцировать приступы. Коричневый рис в отличие от шлифованной версии поможет быстрее очистить организм, а кроме того, содержит значительно меньше калорий. Естественно, готовить такой рис нужно с диетическим мясом и зеленью, избегая бобовых, копченостей, острых соусов, томатов и брокколи.

Киноа

Не стоит употреблять киноа при подагре и острых фазах мочекаменной болезни.

Булгур

При подагре разрешается употреблять различные крупы, в том числе и булгур. Его можно использовать как основной продукт, а также в качестве ингредиента для различных блюд.

Какие масла можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Масло черного тмина

Благодаря целебным свойствам продукта медики допускают его использование для лечения подагры и других болезней суставов. В комплексе с традиционными медикаментами этот продукт способен избавить от неприятных симптомов, которыми сопровождается болезнь, и ускорить процесс выздоровления. Однако терапевты настоятельно не рекомендуют своим пациентам заниматься самолечением. Только квалифицированный врач способен выстроить правильную схему лечения и определить допустимые дозировки масла и других препаратов, исходя из особенностей течения заболевания.

Льняное масло

Одной из причин развития подагры является недостаток витамина Е, что приводит к избыточному образованию мочевой кислоты, которая впоследствии кристаллизуется, разрушая суставы. В 100 г масла из семян льна имеется 50 мг данного вещества. Полезнее всего является нерафинированное масло, приготовленное путем холодного отжима. Продукт должен быть свежим, так как прогорклое вещество способно разрушить этот витамин и спровоцировать возникновение подагры. Хранить такое масло в холодильнике можно не более месяца.

Кунжутное масло

Подагра не является противопоказанием к употреблению кунжутного масла. В семенах сезама содержится гораздо меньше пуринов по сравнению с другими зернами. При обострении подагры следует отказаться от применения такого продукта. В период ремиссии кунжут можно включить в рацион, однако при этом имеются некоторые ограничения. В семенах кунжута содержится меньше пуринов, однако в большом количестве они также могут привести к повышению уровня мочевой кислоты в организме.

Масло обладает высокой степенью калорийности, следовательно, бесконтрольное употребление приведет к набору веса.

Кедровое масло

Средства, в состав которых входит кедровое масло, помогают справиться с такими неприятными проявлениями геморроя, как:

  • зуд;
  • воспаление в геморроидальных шишках;
  • жжение разной интенсивности;
  • болевой синдром, локализованный в прямой кишке.

По мнению опытных проктологов, это натуральное средство способно ускорить процесс заживления микротрещин и предотвратить возникновение новых.

В случае возникновения внешнего геморроя могут быть использованы как медикаментозные средства на основе кедрового масла, так и домашние мази, компрессы и примочки, приготовленные с использованием этого продукта. Однако в случае образования внутреннего геморроя эти средства помочь не смогут. Заменить их следует на ректальные свечи с кедровым маслом.

Сливочное масло

При подагре молочные продукты употреблять разрешается, но в отличие от остальных кисломолочных продуктов количество употребления сливочного масло необходимо умерить.

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло положительно влияет на организм при таком ортопедическом заболевании, поскольку присутствующий кальций и природные антиоксиданты позволяют укрепить костную систему, вывести излишки пурина и запустить процесс регенерации хрящевой и суставной ткани. Разумеется, достичь желаемого эффекта можно только в случае комплексного подхода к лечению.

Масло виноградных косточек

Внутрь при подагре масло виноградных косточек не применяют. Но в качестве наружного средства оно доказало свою эффективность.

Чтобы снять боль в суставе, делают такую смесь – берут 20 мл масла виноградных косточек, добавляют по 4 капли эфирного масла лаванды и эвкалипта, а также 5 капель масла лимона. Полученное средство аккуратно втирают в больной сустав, укутывают его шерстяной тканью и обеспечивают ему полный покой. Такие процедуры можно делать ежедневно на ночь.

Оливковое масло

Сложные соединения, которые входят в состав продукта холодного отжима, приносят ощутимую пользу больным с подагрой. В первую очередь они способны снизить проявления воспаления, что чаще всего выражается в сильных болях и отечности. Поскольку в составе присутствует целый комплект витаминов, среди которых есть токоферол, масло оливы улучшает состояние хрящей и соединительной ткани. Принимая этот природный препарат по схеме всем известной средиземноморской диеты, можно без сильнодействующих медикаментов улучшить состояние. При подагре допустимая дневная доза оливкового масла составляет 1-2 столовых ложки.

 

Какие молочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Кумыс

Какие молочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

В кумысе содержится достаточный уровень кальция, способствующий прочности и здоровью костной ткани, поэтому его часто назначают в профилактических целях и начальных стадиях подагры.

Молочная сыворотка

Подагра характеризуется повышенным содержанием мочевой кислоты в суставах. Чтобы избавиться от симптомов данного заболевания, следует употреблять стакан молочнокислой сыворотки каждый раз перед приемом пищи. Польза данного напитка для суставов заключается в том, что полезные элементы продукта налаживают выведение отложенных солей из организма.

Козье молоко

Заболевание подразумевает переход на правильное питание со множеством запретов и ограничений. Ограничивается количество жиров, белков, углеводов. Выставляется суточный калораж в соответствии с ИМТ человека. Молоко козы, хоть и не имеет большого количества калорий, но является источником многих жиров. Поэтому употребление его следует начинать под присмотром врача и ограничивать до 100 мл в сутки.

Ряженка

Ряженка помогает наладить солевой обмен и обладает противовоспалительными свойствами, поэтому считается полезной при подагре.

Творог

При данном заболевании допустимо применение творога, однако предпочтение рекомендуется отдавать обезжиренным продуктам. Употреблять его лучше утром в качестве основной пищи. Больным подагрой разрешается кушать не более 400 г творога в день. Молочный продукт благоприятно воздействует на обменные процессы, способствуя выведению из организма мочевой кислоты и других веществ, которые вредят суставам.

Сгущенка

Медики не рекомендуют употреблять сгущенное молоко при подагре. Лечение этого заболевания подразумевает не только прием медикаментозных препаратов, но и соблюдение строгой диеты, во время которой из ежедневного меню исключают чрезмерно сладкие, жирные и высококалорийные продукты. Пренебрежение этой рекомендацией может привести к ухудшению общего состояния пациента, усилению симптоматики заболевания и развитию серьезных осложнений.

Молоко

При этом заболевании ограничиваются продукты, содержащие пурины. В молоке их содержится немного, так что его можно включать в рацион и даже нужно, поскольку считается, что оно помогает вывести пурины из организма. Тем более что в условиях, когда количество мяса ограничено до минимума, этот продукт становится ценным источником белка. Разумеется, все зависит от переносимости. При недостатке фермента лактазы молоко можно заменить йогуртом.

Кефир

Кефир содержит в себе много полезных микроэлементов, витаминов и минералов, поэтому улучшается структура костной ткани, благодаря чему устраняется боль при подагре. Но, учитывая высокую кислотность продукта, нужно предварительно проконсультироваться с лечащим доктором во избежание побочной реакции.

Йогурт

При данном заболевании йогурт способствует выведению вредных веществ из организма. При обострении подагры необходимо контролировать жирность потребляемой продукции и избегать добавок.

Простокваша

Подагра – очень коварное заболевание, с которым весьма сложно бороться. Основным элементом для хорошего самочувствия и состояния организма является правильное питание и строгая диета, а потому простокваша в данном случае станет настоящим спасением для микрофлоры желудка и кишечника. За счет большого количества полезных бактерий в своем составе она значительно улучшает микрофлору ЖКТ при подагре.

Какие мясные продукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Говяжий язык

Больным подагрой строго запрещены продукты с большим содержанием таких химических соединений, как пурины. На 100 г говяжьего языка приходится 72 мг пуринов. Такой показатель считается высоким. Именно по этой причине людям, страдающим подагрой, запрещено включать в меню говяжий субпродукт.

Конина

Конское мясо категорически запрещено людям, страдающим от подагры, из-за наличия пуринов.

Индюшатина

Мясо индейки содержит пурины, поэтому необходимо ограничить его потребление либо вообще исключить из рациона. Курица и утка считаются более безопасными продуктами при этой болезни.

Мясо кролика

В крольчатине присутствуют азотистые соединения, их количество невелико, но все же наличие таких веществ следует учитывать. Данные элементы при попадании в человеческий организм могут привести к гиперурикемии. При этом мочевая кислота скапливается в суставах, что приводит к ухудшению их состояния и даже может стать причиной развития артрита. По этой причине больным подагрой употреблять такой продукт не рекомендуется.

Куриная печень

При этом недуге печенка, как и другие субпродукты и мясо, запрещена. Поскольку при подагре питание играет большую роль в общем состоянии организма и течении болезни, пренебрегать запретом не стоит.

Баранина

При подагре, как известно, запрещено употреблять продукты, которые богаты пуринами. В этот список попадает мясо, а значит – и баранина. Поэтому есть мясной продукт в этом случае следует либо с большой осторожностью, либо не употреблять вообще.

Холодец

Холодец не рекомендуется употреблять людям, страдающим от подагры. Это заболевание вызвано наличием мочевой кислоты в крови, а также нарушением в обмене их производных – пуринов. Мясной бульон, из которого холодец, по сути, и состоит, может их выделять, усугубляя ситуацию.

Сало

Если одолела эта неприятная болезнь, то сало отлично поможет справиться с болями – можно делать компрессы или втирать продукт в места, где мучают неприятные ощущения.

Говяжья печень

Говяжья печенка может быть включена в рацион больного подагрическим артритом, однако нужно помнить, что наибольшей полезностью обладает свежий продукт. Употреблять говяжий субпродукт следует в ограниченном количестве, не более 1–2 раз в неделю. Как говорилось выше, говяжья печенка содержит много железа, фолиевой кислоты и витаминов группы В.

Свинина

Настоящим спасением для больного подагрой становится правильная диета, которая включает в себя множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Свинина в данном случае оптимально подходит для употребления, поскольку она богата витаминами группы В, а также прочими полезными веществами. Однако стоит помнить, что полезным будет употребление диетической вырезки с минимальным содержанием жиров.

Кровяная колбаса

Больным подагрой разрешается съесть небольшой кусок весом 100–150 г несколько раз в неделю. Лучше всего сочетать «черный пудинг» с кабачком, огурцом: данные овощи имеют ярко выраженный мочегонный эффект и помогут быстро вывести из организма человека мочевую кислоту.

Куриная грудка

Диетическое питание, направленное на снижение уровня мочевой кислоты, предусматривает следующие принципы: кроме устранения из меню продуктов, вызывающих проявление пурина, следует также уменьшить потребление белковой пищи, углеводов. Также под запретом бульон из курицы. Пища должна создавать щелочную среду при помощи фруктов, овощей, молочных продуктов.

Говядина

Никаких полезных свойств употребление говядины при этом диагнозе не проявит. А наоборот, пуриновые соединения, которыми так богато мясо, приводят к снижению проницаемости капилляров нефронов и провоцируют развитие подагры.

Сосиски

Болезнь возникает из-за отложения солей в суставах. Этому может способствовать злоупотребление продуктами, содержащими пурины. Естественно, что в запретный список продуктов для больных подагрой попадают сосиски.

Пельмени

Ограничить количество пельменей нужно обязательно, так как при этой болезни рекомендуется значительно сократить количество мясных продуктов. В качестве начинки лучше использовать мясо курицы, кролика или индейки. Можно также добавить любые овощи, например тыкву или кабачок.

Какие овощи можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Кукуруза

Какие овощи можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Мнения медиков по данному вопросу расходятся. Несмотря на всю полезность злака, кукуруза может вызвать нежелательный эффект при подагре. Но строгого запрета со стороны специалистов нет. Если нет индивидуальной непереносимости к продукту, то употребление маиса допустимо.

Свекла

Употреблять свеклу при подагре следует с большой осторожностью. В ней содержится щавелевая кислота, которая участвует в процессах выведения солей из организма. При нарушении работы мочеполовой системы вывод солей затрудняется, они накапливаются в суставах и могут спровоцировать приступ подагры – воспаления, сопровождающегося болью.

Больным подагрой допустимо употреблять свеклу только в вареном виде, не больше 150 г в день. Также разрешается пить квас или разбавленный свекольный сок, но не более одного стакана в сутки. Благодаря мочегонному эффекту из организма выводятся соли. Бор укрепляет суставы, бетаин уменьшает воспаление и отеки суставов.

Репа

Скопление пуриновой кислоты и отложение солей в суставах ведут к развитию серьезного заболевания – подагры. При этом диагнозе репа проявила себя как отличное средство, способное уменьшать суставные боли, оказывать мочегонный эффект, восстанавливать ослабленный иммунитет. Она обладает рассасывающими и спазмолитическими свойствами. При таком диагнозе продукт может применяться как согревающий компресс, отвар, который добавляют в ванны больного с целью уменьшить боли, или мазь. Поэтому при подагре врачи рекомендуют использовать репу в качестве альтернативного средства, способного значительно улучшить состояние больного.

Красный перец

Такое тяжелое заболевание, как подагра, характеризующееся избытком мочевой кислоты, требует пристального внимания и специальной диеты, назначенной врачом в зависимости от особенностей организма больного. Употребление острого перца в пищу вполне возможно, т.к. он может уменьшать отеки, справляться с проблемами пищеварения и уменьшать воспаления. Также он способен положительно влиять на выработку ферментов, нейтрализующих кислоту. Настойки и компрессы со жгучим овощем справятся с артритом, возникающим при данной болезни. Но, прежде чем вводить в рацион перчик, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом во избежание негативных последствий.

Белокочанная капуста

В случае, когда снижение двигательной активности обусловлено развитием подагры, справиться с неприятными симптомами поможет капуста. При этом ее употребляют как в свежем виде, так и применяют в качестве компрессов.

Благодаря своим свойствам она поможет вывести токсины и другие вредные вещества, которые скапливаются в суставах и ограничивают двигательную активность.

Помидоры

В случае, когда установлена подагра, запрещены к употреблению продукты, в составе которых присутствует щавелевая кислота. К ним относятся и помидоры. Но содержание кислоты в них настолько мало, что она не оказывает влияния на состояние пациента и не препятствует процессу выведения мочевой кислоты, которая накапливается в суставах при подагре.

Кроме этого, в томатах содержится достаточно минеральных веществ и витаминов, которые способствуют укреплению иммунитета, поддержанию других процессов в организме. Следовательно, употреблять при подагре томаты нужно, но в умеренных количествах, не злоупотребляя ими. Специалисты советуют отдать предпочтение томатам, которые прошли тепловую обработку, например, соусы на их основе, овощные рагу и другие блюда.

Репчатый лук

Народные специалисты рекомендуют употреблять лук при подагре. Это обусловлено тем, что он позволит купировать воспалительный процесс, восстановить обменные процессы. Также лук является отличной профилактикой данного заболевания.

Чеснок

При подагре чеснок употреблять разрешено, но только в умеренном количестве. Он помогает укреплять суставы и нормализует давление. Но при этом использовать этот продукт в качестве основного лекарства запрещено. В период лечения подагры рекомендуется употреблять овощ в натуральном виде (1–2 зубчика в сутки на голодный желудок). Кроме этого, на его основе можно готовить мази и настойки.

Листовой салат

Это одно из заболеваний, при которых листья салата попадают в категорию запрещенных продуктов. Это связано с высоким содержанием пуринов: на 100 г салата их содержание достигает 55 мг, что, безусловно, повысит уровень мочевой кислоты, опасной в таких случаях. Для больных подагрой из зелени допускается потребление укропа и петрушки, да и то в ограниченных количествах.

Черная редька

При этом заболевании употребляют мякоть черной редьки в качестве согревающей примочки. Для этого жмых, полученный после измельчения корнеплода на терке и отжимания сока, заворачивают в марлю и прикладывают к пораженному суставу на 15–20 минут. Это помогает снять боль.

Спаржа

Пурины – вещества, которые содержатся в спарже в достаточно большом количестве, могут навредить организму путем повышения концентрации мочевой кислоты, вследствие чего симптомы подагры могут только усугубиться. Однако в допустимом количестве употреблять этот продукт допускается. Например, можно пить отвары и настойки, в составе которых присутствует спаржа.

Зеленая редька

Редька оказывает положительное воздействие на суставы, снимает болезненность. Она убирает из организма излишки соли, чрезмерное количество которой часто приводит к воспалению суставов. Поэтому ее целесообразно использовать не только в качестве профилактического средства против подагры, но и в составе комплексного лечения болезни.

При подагре ее можно употреблять и наружно, в виде примочек, и внутрь. В первом случае потребуется 120–130 мл свежего сока корнеплода, 120 мл водки и 50 г соли. Редьку необходимо натереть и хорошо отжать для получения сока из мякоти, после чего залить его водкой и перемешать с солью (она должна полностью раствориться). В полученном растворе смочить вату или ватный диск и приложить его к пораженному участку тела. Оставить на полчаса.

Сок редьки также можно пить. Его польза при подагре заключается в способности приводить в норму обмен пуриновых оснований, которые и провоцируют подобные проблемы с суставами.

Баклажаны

Баклажан не имеет никаких веществ, провоцирующих образование пуринов. Регулярный прием в пищу стимулирует выведение уратов натрия – еще одного проблемного элемента, который приводит к кристаллизации кислот.

Пекинская капуста

Подагра не является причиной для запрета использования в рационе пекинской капусты. Хотя больным с таким диагнозом больше подходит белокочанная. Пекинка способствует улучшению общего состояния организма. Для этого можно приготовить различные салаты из ее свежих листьев.

Сельдерей

Сельдерей содержит большое количество натрия в своем составе, который ускоряет процесс вывода мочевины из организма, поэтому больным подагрическим артритом не стоит отказываться от употребления этого продукта. Кроме того, сельдерей оказывает следующее положительное влияние:

  • уменьшает боль в пораженных суставах;
  • ускоряет вывод лишней жидкости из организма;
  • служит профилактикой развития мочекаменной болезни;
  • восстанавливает обмен веществ.

С помощью регулярного употребления сельдерея можно добиться улучшения состояния. Самым распространенным средством при подагре является концентрированный сок, приготовленный из овощной культуры. Его рекомендуется принимать по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Избавиться от лишней жидкости поможет настой. Для его приготовления 25 г семян растения заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 5 часов. Принимают три раза в сутки по 1 столовой ложке.

Топинамбур

Топинамбур, в отличие от многих других овощей, не просто не содержит пуринов, которые могли бы увеличить уровень мочевой кислоты, но и позволяет вывести накопившиеся соли. Помимо того, что при подагре топинамбур можно употреблять в сыром и вареном виде, существует еще несколько рецептов народной медицины:

  1. Сок топинамбура и вишни. Их смешивают в равных пропорциях. Полученный напиток пьют маленькими глотками, по 1 стакану три раза в день перед приемом пищи.
  2. Смесь сока винограда, топинамбура и яблока, взятые в равных пропорциях. Такое сочетание отлично нейтрализует мочевую кислоту. Пьют его точно так же, как описанный выше напиток.
  3. Настой из листьев и стеблей топинамбура. Для этого берут стебли из верхушки растения, а также листья, измельчают, отбирают 2 ст. ложки из этой смеси и заливают двумя стаканами кипятка. Средство оставляют настаиваться на всю ночь. Утром его процеживают через марлю. Пить его нужно по 50 мл четыре раза в день, продолжительность курса – 10 дней.

Некоторые фитотерапевты рекомендуют принимать при подагре настой из цветков топинамбура, который готовят так же, как описанное выше средство из стеблей. Но поскольку даже высушенные цветки содержат полезные вещества в большей концентрации, то на 2 стакана кипятка берут только 1 ст. ложку сырья.

Дыня

Рекомендуется потреблять дыню при подагре. Благодаря мочегонному эффекту она способна выводить мочевую кислоту, токсичные вещества. Дыня может подавить воспалительные процессы. Регулярное потребление продукта ведет к улучшению динамики лечения заболевания. Рекомендуется употреблять сырую мякоть, сушеный продукт, а также зерна для профилактики заболевания.

Тыква

При подагре тыква разрешена к употреблению, поскольку она нормализует уровень мочевой кислоты. Овощ можно включить в свой стандартный рацион, поскольку это не только разнообразит меню, но и обогатит организм полезными веществами.

Огурцы

Свежие огурцы при подагре можно есть практически в неограниченных количествах – они помогают вывести вместе с мочой лишнюю соль и кислоту из организма. Также они обладают мочегонным эффектом и помогают избавиться от лишней жидкости.

Маринованные и соленые огурцы необходимо полностью убрать из меню, так как они содержат большую концентрацию веществ, усугубляющих течение болезни.

Кабачки

Это заболевание связано с нарушениями солевого обмена и увеличением количества пуринов. Кабачок этих веществ не содержит, поэтому при подагре его можно включать в рацион. А поскольку в нем много аскорбиновой кислоты, обладающей противовоспалительными свойствами, он даже поможет снять боли при этом заболевании.

Дайкон

В дайконе очень мало пуринов, веществ, которые повышают уровень мочевой кислоты и усугубляют симптомы подагры. Таким образом, потребление продуктов с низким содержанием пуринов может помочь предотвратить ухудшение состояния. При этом важно понимать, что дайкон не может служить лекарством или средством для лечения подагры, поэтому не стоит использовать его вместо предназначенных для этого препаратов.

Болгарский перец

При подагре врачи рекомендуют ограничить употребление пасленовых культур, в том числе и перцев, чтобы избежать приступов и усугубления заболевания. Это связано с содержанием в перце пуринов – веществ, препятствующих нормальному выведению мочевины. Здоровый организм легко справляется с этими соединениями, но предрасположенность к отложению солей в тканях заставляет отказываться от таких продуктов.

В особенности стоит избегать острых перцев, а если продукт очень любим, можно употреблять свежий или пропаренный перец желтого цвета, но ни в коем случае не обжаривать его в масле и не коптить.

Брюссельская капуста

Из-за высокого содержания в брюссельской капусте пуринов ее нельзя кушать при подагре. Она может усугубить протекание заболевания.

Брокколи

Подагра – заболевание, вызванное накоплением солей мочевой кислоты в суставах. Поэтому при лечении крайне важно придерживаться определенной диеты, которая поможет преодолеть недуг. Что касается брокколи, то в ней в 4 раза меньше пурина, чем в цветной капусте. Именно это вещество является следствием отложения солей мочевой кислоты. Овощ не только выводит токсины из организма, но и мочевую кислоту вместе с ее солями, поэтому употребление его не только будет уместным, но и нужным.

Картофель

Медики разрешают пациентам, страдающим от подагры, употреблять картофель в любом виде. Блюда, в состав которых он входит, не только порадуют отличными вкусовыми качествами, но и насытят организм микроэлементами, оказывающими благотворное влияние на костные ткани и суставы.

Морковь

Поскольку корнеплод не содержит пурины, но помогает выводить из организма избыточную жидкость, при подагре рекомендуют пить свежий морковный сок. Овощ повышает эластичность и выносливость тканей, защищает сердце и выводит из организма вредные вещества.

Лук-порей

Лук-порей относится к числу немногих продуктов, который можно кушать при подагре без каких-либо серьезных ограничений. В нем практически нет пуринов, которые могли бы усугубить протекание заболевания. При отсутствии каких-либо хронических патологий со стороны ЖКТ его можно есть как в сыром, так и запеченном или отварном виде. В случае с молодым пореем лучше отдать предпочтение простому свежему салату с овощами.

Цветная капуста

Если у человека выявлено такое заболевание, как подагра, ему цветную капусту употреблять не рекомендуется. Пурины, имеющиеся в составе капусты, накапливаются в организме и приводят к тому, что начинается отложение мочевины.

Если имеются проблемы с работой мочевыделительной системы (почками), плюс человек страдает от высокого давления, ему следует с осторожностью кушать данный овощ, лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Редиска

В составе редиса мочевой кислоты совсем немного (9,6 мг на 100 г), но все-таки не стоит его употреблять на время болезни.

Запрет не распространяется на сок овоща, который вместе с морковным оказывает целебное влияние.

 

Какие орехи можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Бразильский орех

Употреблять плоды бразильского растения при подагрическом артрите можно, однако следует использовать ограниченное их количество. Продукт полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем. Также семена ореха нормализуют обмен веществ и стимулируют работу желудка.

Какие орехи можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Использование ореха при подагре зависит от течения заболевания. Стадия ремиссии предполагает употребление в небольшом количестве. В случае же обострения подагрического артрита необходимо исключить любые виды орехов из рациона.

Орехи кешью

В составе орехов кешью присутствуют полезные минералы и витамины, которые благоприятно влияют на общее состояние здоровья. Что касается употребления при подагре, то за счет способности повысить качественный состав крови орехи позволяют снять острый синдром заболевания. Но рекомендуется дополнительно проконсультироваться с лечащим доктором во избежание негативной реакции организма.

Фундук

Любая жирная и острая пища при подагре под запретом. Орехи также не рекомендованы врачами, поскольку в них обычно содержится много пуринов. Тем не менее некоторые виды употреблять в небольших количествах допустимо. К ним относится и лесной орех.

Чтобы насытить организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами и укрепить сердце, а также очистить кровь, можно понемногу употреблять фундук, следя за самочувствием и отказываясь от продукта в случаях обострений.

Кедровые орехи

Использовать кедровые ядрышки в рационе больного подагрой можно только в том случае, если заболевание находится в периоде ремиссии. Продукт способен обеспечить организм больного необходимыми витаминами и микроэлементами. Стадия обострения подагры является противопоказанием к употреблению семян.

Миндаль

Орехи как жирный продукт при острых формах подагры употреблять запрещается. Однако в спокойный период в минимальных количествах миндаль можно есть, сделав ставку на его полезное действие для других систем. Так, например, он значительно улучшает состав крови и стимулирует выведение пуринов, а кроме того, поддерживает работу сердца и мозга. Если заболевание запущено, стоит уточнить особые показания у лечащего врача.

Арахис

При наличии подагры земляной орех категорически нельзя употреблять. Как и все бобовые, он содержит в себе пурины, которые провоцируют выработку мочевой кислоты в суставы, что чревато усилением и учащением приступов боли и осложнением заболевания. Именно поэтому арахис при подагрическом артрите необходимо исключить из питания.

Фисташки

Фисташки не рекомендуется употреблять при подагре. В составе орехов присутствуют пурины, при этом даже не они являются основной причиной запрета употребления этого продукта. Фисташки могут спровоцировать возникновение отеков путем задержки жидкости в организме, особенно если речь идет о соленых орехах. Они могут вызвать отеки пораженных суставов и ухудшить работу почек, вследствие чего мочевая кислота не сможет нормально покидать организм.

Грецкий орех

Не зря этот орех еще называют царским. При подагре запрещено 80% видов орехов, но грецкий относится к тем 4-ем, которые разрешены для нерегулярного употребления. Плоды, конечно, содержат пурины, но в небольшой дозировке, а именно – 25 мг на 100 г, что является небольшим показателем. Да и съесть 100 г ядер практически невозможно из-за их жирности и медленной усвояемости.

Поэтому в стадии ремиссии можно съедать 1–2 ядра в день. Это не только не вызовет осложнений в течении заболевания, но и улучшит самочувствие. А настойку из листьев, кожуры или перемычек орехов можно использовать в виде компрессов или примочек для пораженных подагрой суставов.

Кокос

Поскольку подагра относится к числу патологий со сложными причинно-следственными связями, рацион при данном заболевании имеет массу ограничений. Но кокос с его выраженными антиоксидантными способностями может обогатить меню таких пациентов. Кроме того, кокос является источником растительного жира, что крайне полезно при этом заболевании.

Нельзя забывать, что при подагре страдает метаболизм, а это нарушение способствует накоплению мочевой кислоты. В тропическом орехе есть элементы, нормализующие метаболические процессы.

Какие приправы и специи можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Лавровый лист

Польза листьев лавра при подагре уникальна: отвар из них способен восстанавливать ткани, повышать защитные функции и выводить соли. Также настойку из лаврового листа можно использовать для уменьшения болевых ощущений, особенно это актуально при приступах болезни.

Корица

Только сбалансированное питание и лечение задерживает развитие этой болезни. В рационе обязательно должны присутствовать и приправы, куда включены корица и ваниль, лавровый лист и другие.

Морская соль

Подагра возникает в результате отложений в организме солей мочевой кислоты. Во время приступов кожный покров может краснеть и напухать, возникают сильные болевые ощущения, повышается температура. В этом случае очень хорошо помогают солевые ванны. Для приготовления ванн рекомендуется использовать именно морскую соль, поскольку она обладает противовоспалительными свойствами.

Куркума

Как заболевание подагра была известна еще несколько тысячелетий назад. И все это время куркума считалась незаменимым средством лечения этой опасной болезни. Известно, что пряный порошок утоляет боль, снимает отечность и воспаление, то есть ликвидирует главные симптомы подагры. Таким пациентам рекомендуется добавлять специю в чай, молоко, салаты, смешивать с медом. Подобные добавки к рациону заблокируют развитие патологического процесса, и через три дня исчезнут дискомфорт и неприятные ощущения.

Но нужно помнить, что турмерик не способен полностью заменить медикаментозную терапию. Такой вид лечения служит только вспомогательным средством к основным лечебным мероприятиям.

Какие продукты пчеловодства можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Мед

Мед при подагре может купировать болевые ощущения, благодаря чему предотвращается возникновение осложнений, что и считается важным преимуществом при запущенной стадии. Если же в организме только начала собираться мочевая кислота, то с помощью меда и продуктов пчеловодства, используемых для компрессов, можно устранить воспалительный синдром, предотвратив возникновение всевозможных осложнений.

Прополис

При болезнях суставов и подагре прополис хорошо использовать в качестве наружного средства. Растирание природным компонентом болезненных шишек поможет снять воспаление и дискомфорт. Эффективную мазь легко приготовить дома, если соединить растительное масло (желательно льняное) с пчелиным клеем. Оба ингредиента берутся в равных количествах. Чтобы активировать свойства компонентов прополиса, полученную после смешивания массу надо подогреть и хорошо перемешать. Когда средство остынет, им следует сначала растереть больные суставы, а потом тщательно их укутать.

Какую рыбу и морепродукты можно, а какую нельзя употреблять при подагре

Скумбрия

Людям с подагрой скумбрия будет особенно полезна. Чтобы укрепить суставы и связки, людям необходим витамин F, который в больших количествах содержится в скумбрии. Он обладает противовоспалительным действием и положительно влияет на суставы.

Хек

Вареная и паровая мерлуза может входить в рацион и при подагрическом артрите. Употреблять ее разрешено не более 2–3 раз в неделю.

Лосось

Подагра – это заболевание, когда в организме выделяется большое количество мочевой кислоты. При этом ее кристаллики откладываются на суставах. Чтобы убрать болезненные ощущения и не допускать приступов, необходимо строго соблюдать диету, включающую в себя продукты, способные снизить уровень пурина. Именно поэтому лосось не рекомендован в качестве постоянного блюда в рационе пациента. Иногда можно побаловать себя небольшим куском мяса рыбы, но делать это еженедельно ни в коем случае нельзя, т.к. лососевые содержит большое количество пуринов и могут привести к осложнениям в состоянии больного.

Мойва

В мякоти мойвы содержится много витаминов и микроэлементов, но только в вареном или запеченном виде. Так она содержит меньше жиров и больше фолиевой кислоты, витаминов А, С и D. Есть копченую, соленую и вяленую мойву больным подагрой запрещено. Повышенное содержание жиров и соли может усугубить течение болезни и спровоцировать кризис.

Карп

Больным подагрой разрешается один раз в неделю кушать карпа. Но медики настоятельно советуют готовить рыбу на пару или варить. Никаких жареных, а тем более копченых рыбных блюд в меню человека, страдающего подагрой, не должно быть. Они могут привести к обострению заболевания и осложнениям.

Камбала

Люди, болеющие подагрой, обязаны сидеть на диетическом питании, потому что одной из причин патологии подагры является неправильный обмен веществ. Одним из важнейших компонентов диеты являются рыбные продукты. Запрещена в употребление рыба жирных сортов. Использование камбалы в меню лиц, болеющих подагрой, допустимо, но при острой форме врачи рекомендуют совсем отказаться от приема рыбы.

Минтай

При этом заболевании нельзя употреблять пищу, которая содержит много пуринов. В минтае они присутствуют в небольшом количестве. В то же время его филе содержат вещества, обладающие противовоспалительными свойствами, так что во многом они могут улучшать ситуацию и при заболеваниях суставов, в том числе и при подагре.

Селедка

При подагре врачи советуют полностью исключить селедку из рациона. У рыбы жирное мясо, которое совсем не принесет пользы больному, а навредит ему. Не стоит говорить о соленой или копченой сельди. Это даже не рассматривается. Несмотря на то что больному необходимы рыбные продукты, селедка в список разрешенных не входит. Значит, от нее стоит отказаться и не рисковать своим здоровьем.

Горбуша

При подагре горбушу употреблять следует только в запеченном, отварном виде. Соленую рыбу в случае наличия данного заболевания есть категорически запрещено. В ее составе присутствует большое количество соли, которая не только препятствует выведению воды из организма, но и прогрессированию подагры.

Рыбий жир

Рыбий жир может применяться для облегчения состояния при таком заболевании, как подагра. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, а также витаминам А и Е, этот препарат способен снимать боли в суставах и блокировать воспалительные процессы. Антиоксидантные свойства продукта предотвращают повреждение клеток и улучшают процесс регенерации.

Крабовое мясо

При подагрическом артрите можно употреблять крабовое мясо в вареном виде или приготовленное на пару. Жареные, копченые и консервированные блюда противопоказаны при данном заболевании. Продукт обогащен витаминами и минеральными соединениями. Поэтому врачи рекомендуют включать его в рацион при спокойном течении подагры или в период устойчивой ремиссии.

Важно употреблять крабовый деликатес в меру, поскольку его избыток в рационе может стать причиной обострения патологии. В морепродуктах содержатся пурины, при распаде которых увеличивается содержание мочевой кислоты.

В период обострения крабовое мясо категорически не следует использовать. На данном этапе важно придерживаться строгой диеты. Суп и бульон из крабового продукта также противопоказан из-за высокого содержания пуринов.

Сушеная и вяленая рыба

Медики запрещают употреблять вяленую и сушеную рыбу пациентам, которые страдают от такого заболевания, как подагра. Отказ от этой рекомендации может ускорить развитие патологии, усугубить общее состояние пациента и спровоцировать возникновение серьезных осложнений.

Мидии

Мидии не рекомендуются из-за большого содержания белков, поскольку этот продукт может спровоцировать обострение болезни. Но любители мидий могут в период ремиссии позволить себе их в небольших количествах, если это запеченное, тушеное или отварное блюдо, всего лишь 1–2 раза в неделю. Причиной болезни является нарушение выработки мочевой кислоты, а морепродукты имеют склонность увеличивать ее в организме человека.

Креветки

Омега-3, которая входит в состав креветок, помогает снять болевой синдром и облегчить общее состояние пациента, который страдает от подагры. Кроме того, богатый состав этого морепродукта помогает нормализовать работу центральной нервной, иммунной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем больного.

Крабовые палочки

В составе крабовых палочек присутствует витамин РР, который легко выводит из организма соли и мочевину, а это – отличная профилактика подагры. Продукт очень полезен при лечении такого заболевания, поэтому требуется особая внимательность при построении графика для снижения уровня воспаления хрящевой ткани.

Кальмары

Если подагра находится не в стадии обострения, то кальмары станут отличным источником витаминов и минералов, помогут в борьбе с недугом. Входящие в состав Омега-3 кислоты эффективны при воспалениях любой локализации. С этой же проблемой будет бороться йод. Тушку лучше запечь, приготовить за пару или потушить, но не жарить. Бульон, в котором варился кальмар, кушать нельзя, поскольку в нем как раз и остаются все пурины.

Красная икра

Одним из продуктов, которые запрещены во время обострения этого заболевания, является и красная икра. Она повышает уровень содержания мочевой кислоты в организме человека и приводит к отложению ее кристаллов в суставах, что способствует развитию болезни и ухудшению общего состояния пациента.

Специалисты разрешают ввести небольшое количество красной икры в меню пациента только тогда, когда заболевание перешло в стадию ремиссии.

Какие семена можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Семена мака

Семена мака при употреблении в небольшом количестве способны уменьшить болевые ощущения, а также оказать успокаивающее воздействие на состояние человека.

Тыквенные семечки

При подагре разрешается включать тыквенные семена в ежедневное меню. Они способны облегчить состояние при данном заболевании. Для этого необходимо принимать по столовой ложке семечек или же по десертной ложке масла семян два раза в день. При этом важно придерживаться следующей схемы: в течение 10 дней принимать тыквенный продукт, затем на 10 дней нужно сделать перерыв, после чего все повторить. Некоторые специалисты готовят спиртовую настойку из семечек тыквы для растирания больных участков при подагре и артрите.

Семена чиа

При подагре семена чиа употреблять разрешено. Семена способствуют восстановлению обменных процессов, приводящих к проблемам с тканями и суставами. Употреблять продукт рекомендуется вместе с овощами, фруктами, йогуртами и кашами.

Семечки подсолнечника

Данная болезнь не излечивается полностью, но облегчению состояния больного помогут полезные продукты, среди которых не числятся семечки подсолнуха. Допускается дозированное употребление в пищу сырых семян, но от жареных следует отказаться вовсе.

Семена льна

Есть исследования, согласно которым льняное семя помогает снизить уровень мочевой кислоты, которая является основной причиной этого заболевания. Поэтому добавить в свой рацион льняное семя при этом заболевании – неплохая идея. Но надо соблюдать осторожность, если есть сомнения – лучше начинать с отваров и настоев. Готовят их описанным выше образом каждый день.

Семена кунжута

Употреблять кунжут при подагре не рекомендуется, но разрешается. Можно добавлять зерна в салаты, но стоит помнить, что в сезаме содержатся оксалаты. Чрезмерное употребление кунжута и, соответственно, попадание в организм большого количества оксалатов, может вызвать обострение подагры, поэтому необходимо соблюдать умеренность.

 

Какие сладости можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Сахар

Какие сладости можно, а какие нельзя употреблять при подагре

При подагре происходит отложение мочевой кислоты в организме. Сахар, конечно же, не способствует ее образованию, но препятствует ее выведению. Поэтому при подагре советуют отказаться от сахара в любых его проявлениях.

Овсяное печенье

Для того чтобы облегчить состояние организма, можно воспользоваться медикаментозными средствами, но наиболее явный эффект окажет строгая диета. Но, как считают специалисты, позволить себе съесть что-то сладкое можно. Это касается и овсяного печенья. Лучше всего приобрести специальный вид лакомства для диабетиков, а если позволяет время и есть возможность, то лучше испечь печенье самостоятельно. Так от него будет больше пользы.

Попкорн

Клетчатка способствует выведению солей из организма, а подагра – это не что иное, как их откладывание в определенных местах. Поэтому употребление попкорна в чистом виде хорошо скажется на общем состоянии организма и не усугубит заболевание.

Мармелад

Мармелад не представляет опасности для здоровья при подагре, поэтому его можно кушать и в этом случае. При этом запрещено сочетать данный продукт с шоколадом либо с такими ягодами, как виноград, малина, инжир и клюква.

Мороженое

Людям, болеющим подагрой, мороженое есть можно. Употребление лакомства в разумных количествах не приведет ни к чему плохому. Специалисты при составлении диет для пациентов, страдающих от подагры, выделяют пункт «сладости». Сюда входит мороженое, зефир, пастила, карамель. Общие рекомендации таковы: употреблять десерт небольшими порциями не чаще двух раз в неделю, к тому же оно не должно содержать каких-либо добавок (в идеале – классический молочный пломбир).

Халва

Сладости, в частности халва, является предметом споров ученых до сих пор, поэтому точного ответа нет. При заболевании не рекомендуется употреблять только шоколад и продукты, которые содержат пурины.

Какие напитки можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Березовый сок

При лечении с использованием в качестве вспомогательного средства березового сока регулируются обменные процессы, при нарушении которых развивается подагра.

Лимонный сок

Лимонный сок в процессе пищеварения расщепляется на производные, которые оказывают нейтральное действие на мочевую кислоту. Это способствует избавлению от солей. Лимонный сок оказывает благоприятное воздействие и на печень, стимулируя отток желчи. Витамины и клетчатка, присутствующие в нем, улучшают пищеварение и выводят вредные вещества из организма. При правильном потреблении напитка общее состояние улучшается. При комплексной терапии восстанавливается работа почек, что позволяет выводить из организма мочевую кислоту, что благотворно влияет на профилактику подагры.

Томатный сок

В период острого течения заболевания, а также при запущенной стадии подагры томатный сок запрещен. Так как в помидорах присутствует щавелевая кислота, это мешает процессу выведения солей мочевой кислоты из суставов.

В периоды ремиссии в небольшом количестве можно включить сок томатов в рацион больного. А еще лучше, если он будет употребляться не в чистом виде, а в качестве добавки, к примеру, в суп.

Свежевыжатый сок сельдерея

При этом серьезном заболевании суставов сок сельдерея положительно влияет на следующие процессы:

  • Ускоряет обмен веществ в организме.
  • Снимает воспаление суставов и болевые ощущения.
  • Выводит из организма соли, которые откладываются в больных суставах.
  • Помогает больным суставам вернуть двигательную активность.

При подагре сок сельдерея надо употреблять ежедневно: при регулярном употреблении будет отмечаться улучшение самочувствия.

Морковный сок

Терапевты советуют включать свежевыжатый морковный сок в диету, которая рекомендована пациентам, страдающим от подагры. Этот напиток поможет насытить организм большим количеством питательных веществ и снять неприятную симптоматику заболевания.

Яблочный сок

Так как содержащаяся в яблоках кислота помогает вывести и нейтрализовать соли мочевой кислоты, яблочный сок является неотъемлемой частью лечения от подагры. Пациентам с этим недугом следует отдавать предпочтение сладким сортам.

Свежевыжатый свекольный сок

Свекла – это кладезь бора, поэтому сок из такого корнеплода идеально подойдет для лечения артритов, артрозов. Также врачи сходятся во мнении, что напиток оказывает большую поддержку организму при подагре, выводя наружу скопившуюся мочевину.

Гранатовый сок

Гранатовый сок имеет в своем составе полезные минералы и витамины, которые способствуют очищению организма от мочевой кислоты, благодаря чему предоставляется возможность предотвратить появление таких заболеваний. Нужно учитывать, что при обостренной стадии такого заболевания это считается важным медицинским преимуществом.

Газированная вода

В список методик лечения боли в суставах входит и назначение щелочной минеральной воды. В период обострения она способна устранить болезненные симптомы и успокоить суставы. Конечно, ее прием надо совмещать с медикаментозным лечением.

Причиной болей в суставах становится износ хрящевой ткани из-за дефицита воды и уменьшение объема синовиальной жидкости. Газированная минералка восполняет недостаток жидкости и помогает восстановиться больным суставам.

При подагре надо выпивать не менее двух литров щелочной минеральной воды в день.

Коньяк

При данном заболевании употребление алкоголя категорически противопоказано, т.к. оно ухудшает выведение мочевой кислоты из организма. При этом медики допускают единичные приемы коньяка в количестве не более 50 мл на сытый желудок и при правильной «закуске», которая не должна быть слишком плотной. Иначе это создаст дополнительную нагрузку на организм.

Также коньяк может использоваться в качестве наружных компрессов, помогающих уменьшить боли. Но внутреннее его употребление должно быть согласовано с лечащим врачом, способным разобраться в течение болезни и установить возможные риски.

Кофе

Специалисты полагают, что кофе помогает справиться с таким заболеванием, как подагра. Но употреблять при наличии данной патологии следует только напиток, приготовленный из молотого порошка.

Польза кофе при подагре обусловлена тем, что оно позволяет вывести из организма солевые кристаллы, которые скапливаются в костной ткани и являются причиной появления неприятных симптомов.

Кроме этого, кофе помогает ускорить процесс кровообращения и улучшить сосудистый тонус. В результате удается устранить небольшие воспалительные процессы.

В напитке содержатся и вещества, повышающие антиоксидантные свойства организма. Это является важным моментом при подагре.

Таким образом, умеренное употребление молотого кофе принесет только пользу для организма и поможет справиться с неприятными симптомами. При этом из рациона следует исключить растворимый напиток.

Кисель

Во время подагрического приступа требуется соблюдать постельный режим, строгую диету и принимать лекарственные препараты. В период обострения необходимо отказаться от мясных и рыбных продуктов. Питание должно состоять в основном из жидких блюд. Одним из таких продуктов является кисель. Его можно использовать при данной патологии.

Квас

При подагре пациент вынужден соблюдать специальный питьевой режим для выведения из организма излишнего количества мочевой кислоты. Жидкости при этом следует выпивать 2–3 литра в сутки. Квас при этом может оказаться очень полезен, так как укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительным действием. Тем не менее в слишком больших количествах напиток может оказаться вредным: сахар и продукты брожения вызывают задержку жидкости, отеки и обострение болезненных ощущений в суставах.

Пиво

Как и любой другой алкогольный напиток, пиво способно увеличить концентрацию пуринов в крови, что приведет к подагрическому приступу. Опасным показателем считается 400 мг пуринов в 100 г алкоголя. Для сравнения, в 100 г пива сосредоточено свыше 1800 пуринов, что опасно не только для больных данной категории, но и для здоровых людей.

Так как пиво обладает мочегонным эффектом, оно быстро обезвоживает организм, в результате чего мочевая кислота остается в крови и делает ее более вязкой. Также это приводит к тому, что все токсические вещества концентрируются во внутренних органах. А в результате сгущения крови питательные вещества и кислород тяжелее транспортируются к тканям.

Минеральная вода

Употребление природной минеральной воды, содержащей небольшую концентрацию щелочи, способствует нейтрализации кислой среды солей мочевой кислоты и предотвращает оседание ее кристаллов. Кроме того, минералка ускоряет метаболизм и способствует выведению лишней жидкости из организма.

Белое вино

Многочисленные исследования доказали, что вино обладает способностью вызывать приступы подагры. После употребления вина риск развития обострения заболеваний намного выше, чем после использования другого алкогольного продукта. В период обострения и в течение месяца после атаки подагрического артрита не рекомендуется принимать спиртные напитки. Алкоголь может изменить действие лекарств, усиливая их действие и приводя к побочным их эффектам.

Отвар шиповника

Подагра сопровождается сильными болевыми ощущениями, которые отвар шиповника способен уменьшить. Для этого рекомендуется его употреблять на ранней стадии болезни. При тяжелой форме настой малоэффективен.

Рецепт при подагре: 25 г плодов растения отправляют в кастрюлю с горячей водой, прикрывают крышкой и настаивают не менее 8 часов.

Красное вино

Это заболевание связано с нарушением пуринового обмена. Крепкий алкоголь только усугубляет ситуацию. Но сухое красное вино укрепляет естественную защиту организма и увеличивает уровень гемоглобина. Так что врачи допускают употребление этого напитка при подагре, но не чаще двух раз в неделю и не больше, чем по бокалу. При этом ни до, ни после этого напитка нельзя употреблять жирные мясные блюда.

Растворимый кофе

Теоретически кофе не содержит пуринов, которые вызывают развитие этого заболевания. Однако многое зависит от того, как был произведен этот продукт. Некоторые производители, которые используют не вымораживание, а нагрев сырья до высоких температур, вынуждены в дальнейшем восстанавливать разрушенный кофеин. Для этого они используют его синтетический аналог, произведенный из ксантина и мочевой кислоты, что негативно влияет на обменные процессы и вызывает обострение подагры.

Шампанское

Повышенное содержание мочевой кислоты в организме подразумевает специфическую диету и отказ от алкоголя под угрозой обострения заболевания и сильных побочных эффектов.

Белые вина и шампанское считаются относительно безопасными напитками при подагре из-за сниженного содержания этилового спирта и антиоксидантного эффекта. При этом выпивку рекомендуют сочетать с блюдами из зелени и другими продуктами, снижающими количество пуринов.

Если пациенту с подагрой сложно отказаться от алкоголя по праздникам, врачи рекомендуют выбирать домашние настойки (например, из шиповника) и светлое вино, в крайнем случае – шампанское.

Морс из клюквы

При подагре клюквенный морс поможет разбить и вывести солевые отложения из организма, избавиться от избыточного калия, нормализует уровень мочевины. Однако употреблять его нужно только после обсуждения ситуации с врачом. Свежие ягоды употреблять при подагре нельзя, поскольку в них содержатся пурины, способные спровоцировать обострение болезни. В морсе же эти вещества изменяются, поэтому небольшое количество напитка не навредит организму.

Водка

Водка не содержит пурины, но, как и любой спиртной напиток, способствует обезвоживанию организма и влечет за собой появление неприятных симптомов.

Многие доктора считают, что небольшое количество водки серьезно не навредит больному, но и существенной пользы не принесет. Для комфортного существования лучше отказаться от такого способа расслабления.

Лимонная вода

Выведение мочевой кислоты – это главная причина, по которой рекомендуется регулярно пить воду с добавлением лимонного сока.

Лимонный чай

Специалисты рекомендуют при данном заболевании включить в рацион продукты с добавлением лимона. Сок лимона, после расщепления в желудке, способствует нейтрализации мочевой кислоты в организме, способствует ее выведению и противоборствует накоплению соли и процессу кристаллизации. Полезные микроэлементы, наличие клетчатки, биофлавоноидов и пектиновых веществ, которые есть в лимоне, помогают наладить пищеварение и избавить организм от токсинов. Содержание калия оказывает положительный эффект на работоспособность почек, ускоряя процесс выведения лишней мочевой кислоты. Лимонный напиток помогает установить кислотно-щелочной баланс.

Чай с имбирем

При этом заболевании кофе и черный чай запрещены. А вот имбирный чай не только не содержит пурины, но и помогает снять боль в суставах, так что при подагре он становится идеальной альтернативой указанным напиткам. Но пить его можно не больше одной чашки в день.

Чай каркаде

Мочегонные свойства красного чая способствуют выводу из организма мочевой кислоты, образующейся при распаде пурина. Он снимает отеки, нормализует обмен веществ, восстанавливает водно-солевой баланс. Для положительного воздействия на организм красного чая надо принимать его регулярно, 3 раза в день.

Черный чай

При этом заболевании необходимо увеличивать потребление жидкости, поэтому в небольших количествах употреблять чай рекомендуют даже врачи. Он стимулирует работу почек, что способствует выведению лишней жидкости из организма, снижает отечность, улучшает состояние пораженных суставов, уменьшает количество соли.

Зеленый чай

Известно, что при подагре люди испытывают боли в конечностях, также эта болезнь нарушает обмен веществ. Из организма перестают выводиться соли, в результате чего они откладываются в суставах. Поэтому зеленый чай незаменим при подагре как мочегонное средство. Но следует пить его в умеренном количестве, не более трех кружек чая в день. Можно доливать молока.

Какие сухофрукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Изюм

Какие сухофрукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

При подагре запрещено употреблять виноград как в свежем виде, так и в сушеном. Причем это не следует делать ни в период обострения, ни в фазу ремиссии.

Чернослив

В период обострения такого заболевания, как подагра, специалисты советуют своим пациентам исключить чернослив из ежедневного рациона. Его употребление разрешено только после нормализации состояния, полного устранения симптомов и наступления строгой ремиссии. В этот период чернослив поможет человеку насытить организм полезными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами, что поможет восстановиться после обострения этого тяжелого заболевания.

Сушеные яблоки

Подагра связана с избытком в организме мочевой кислоты, которая является основной причиной ее возникновения. Лечение связано с соблюдением диеты, которая исключает белок. Кроме того, в нее обязательно входит яблоко, а именно – его кожура, поэтому включение сухофруктов из плода в рацион очень важно для эффективной борьбы с недугом.

Микроэлементы и полезные вещества способствуют восстановлению сил и борьбе организма с воспалением. Сушеные яблоки и продукты, приготовленные на их основе, выводят соли мочевой кислоты, что особенно важно.

В сухофруктах также присутствуют дубильные вещества, являющиеся отличным профилактическим средством от подагрического воспаления суставов.

Курага

Подагра, как правило, возникает вследствие нарушения обменных процессов в организме. Почки не способны выводить мочевую кислоту, и она накапливается в суставах и тканях. Курага помогает вымывать из тела вредные отложения, а также нормализует работу почек и кишечника. Но стоит заметить, что существуют и опасности. В сушеных абрикосах содержится много пуриновых оснований, употребление которых при подагре может вызывать негативные последствия.

Какие травы и растения можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Артишок

Так как растение способно выводить из организма вредные вещества, включая солевые отложения, то при лечении подагры овощ будет особенно полезен. В народной медицине имеется несколько рецептов для больных подагрой.

  1. Измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку несколько бутонов. Стоит выбирать только свежие растения. Для приготовления снадобья потребуется всего 200 г. Измельчить пару зубчиков чеснока или пропустить их через чеснокодавилку. Все смешать и добавить немного меда. Такую смесь принимать в течение 2-х месяцев, потом сделать перерыв и снова приступить к лечению.
  2. Можно приготовить отвар. Для этого взять 500 г свежих бутонов, залить их кипятком (3 л) и поставить варить. Варить минут 20. Вынуть разбухшие бутоны и измельчить их. Добавить к ним мелко нарубленные листья лопуха. Такой состав прикладывать к суставу и держать в течение часа. Оставшуюся после варки артишока воду можно добавлять в ванну.

Фенхель

Заболевание крайне неприятное, от него и сегодня нет адекватного и эффективного лечения. Корень фенхеля способен несколько облегчить состояние больного. Для этого необходимо сделать отвар на основе 25 г корня на 1 литр воды. Следует все прокипятить в течение 3 минут, а затем закрыть крышкой и настаивать 10 минут. Пить по одному стакану ежедневно.

Мята

При данной патологии необходимо постоянное выведение соли из организма. Одна только вода эту задачу не решит. Поэтому для очищения можно использовать лекарственные растения. Регулярное употребление отваров и чаев поможет вывести из организма ураты, которые и являются солями мочевой кислоты. Нужно помнить, что для таких целей важно использовать травы, которые имеют противовоспалительное свойство. Можно приготовить полезный при подагре настой с использованием нескольких разновидностей трав. К ним относятся мята, зверобой, крапива, трава багульника, череды и брусники, а также льняные семена. Все ингредиенты должны быть взяты в равных частях. Несколько столовых ложек такого сбора следует залить кипятком и настаивать в течение суток. Готовое средство нужно пить по 0,5 л в день.

Корень имбиря

Поскольку это заболевание связано с нарушением обмена веществ, применение пряного корня не только показано, но и крайне желательно. Имбирь помогает нормализовать метаболизм, приостановить развитие патологических процессов в суставах, а также облегчить фактические проявления болезни. При подагре рекомендуется употреблять растение в составе чая, комбинируя его с медом и лимоном. В комплексе с маслом имбирь, используемый для массажа, способен локально воздействовать на очаг боли и устранять ее.

Шпинат

Употребление шпината при подагре допустимо лишь в малых количествах. Даже если это возможно, лучше от него отказаться вовсе.

Петрушка

При этом заболевании любые пряные травы нужно применять с осторожностью. Но в данном случае существуют прямые противопоказания, поскольку употребление петрушки может приводить к нарушению солевого обмена, что и является главной причиной развития подагры.

Черемша

Поскольку при подагре происходит существенное нарушение обменных процессов, с помощью черемши можно минимизировать негативные последствия этого распространенного заболевания суставов. Допускаются любые способы лечения: местные – в виде компрессов и растираний, можно принимать внутрь приготовленные настои с черемшой. Но самым результативным будет комплексное лечение подагры, когда в помощь основной терапии подключаются народные методики.

Хрен

Подагра – продолжительное заболевание, выражающееся воспалительными процессами в тканях суставов, вызванное нарушением обмена веществ. Нередко наряду с медикаментозным лечением для борьбы с недугом используют нетрадиционные средства, в частности хрен. Примечательно, но в таких европейских странах, как Бельгия и Франция, растение официально признано лекарственным.

Компрессы, ванны, настои и отвары могут помочь не только при подагре, но и при других заболеваниях. Хрен, прежде всего, полезен тем, что в его составе находится множество витаминов и полезных веществ, благотворно влияющих на происходящие процессы.

Так, для подагры характерно накопление в тканях уратов или мочевой кислоты, поэтому при патологии следует придерживаться определенной диеты, так как эти вещества – продукты расщепления белка. При лечении необходимо в первую очередь остановить развитие болезни и снять спазмы и боли.

Что касается хрена, то непосредственно из корня делают настои и отвары, а из свежих листьев – компрессы. Растение помогает снять боль, воспаление, а также помогает в выведении мочевой кислоты из организма. Кроме того, он улучшает кровообращение и нормализует работу ЖКТ.

Кинза

При подагре разнообразная зелень, как правило, противопоказана, поскольку в ней содержится множество кислот, которые могут навредить организму. Кинзу запрещено употреблять в любом случае вне зависимости от способа приготовления.

Щавель

Диета, которой следует придерживаться пациентам, страдающим от подагры, подразумевает полный отказ от употребления щавеля. Пренебрежение этим правилом приведет к ухудшению общего состояния, усилению неприятной симптоматики и развитию сопутствующих заболеваний.

Укроп

Укроп при подагре употреблять запрещено, поскольку он обладает диуретическим эффектом.

Крапива

Как показали исследования, крапива содержит довольно-таки внушительное количество полезных веществ, благотворно влияющих на весь организм. Сок крапивы можно использовать для облегчения приступов подагры и в профилактических целях. Его получают из свежих, хорошо вымытых листьев. При подагре сок принимают по 1 ч.л. трижды в сутки.

Базилик

Базилик полезен при подагре. Масла, содержащееся в растении, способствуют снижению уровня мочевой кислоты в крови, это помогает человеку лучше себя чувствовать. Эти масла помогают также подавлять боли при остром приступе подагры.

Руккола

Листья рукколы показаны к употреблению при некоторых серьезных заболеваниях. К числу этих патологий относится и подагра. Растение значительно улучшает все обменные процессы в организме, а также водно-солевой обмен, что не дает скапливаться соли в суставах. Целебная трава поможет избавиться от отеков, уменьшить болевые ощущения в суставах. Регулярное употребление полезного растения окажет только благоприятное влияние на организм больного.

 

Какие фрукты можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Нектарин

Больным суставам нектарины могут дать очень много – от насыщения необходимыми микроэлементами до возвращения подвижности. Также фрукты способствуют разбиванию солевых отложений и выведению избытка натрия, поэтому их можно использовать для облегчения течения заболевания.

Яблоки

Яблоки входят в перечень разрешенных фруктов, т.к. они способствуют профилактике заболевания именно благодаря входящему в состав калию. Витамин С снижает воздействие мочевой кислоты, нейтрализуя ее и помогая выведению из организма. Эксперты советуют выбирать сладкие плоды и съедать по 2 фрукта в день в свежем виде. Однако можно употреблять их и в печеном виде, и в сушеном, и в компотах, и мочеными. Яблоки окажут лишь положительный эффект на общее состояние пациента и помогут устранить симптомы заболевания.

Абрикосы

При данном заболевании нужно включать в рацион некоторые фрукты, среди которых находится и абрикос. Данный фрукт отличается низкой концентрацией пуриновых соединений.

Папайя

Папайю можно и нужно включать в рацион при подагре. Этот фрукт обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает преодолеть болезнь. В лечебных целях при подагре рекомендуется употреблять 100–200 г свежей папайи в день или 50 г сухофруктов.

Хурма

Хурма выводит мочевую кислоту, поэтому является неотъемлемой частью рациона больных подагрой. Врачи рекомендуют употреблять ее ежедневно, в сыром виде. Важно употреблять солнечную ягоду как отдельный прием пищи, не комбинируя с другими продуктами. Стоит помнить, что если подагра сопровождается сахарным диабетом или ожирением, то стоит с осторожностью относиться к употреблению хурмы.

Гранат

В ходе исследований было доказано, что гранат не способен в значительной степени уменьшить какие-либо проявления такого заболевания, как подагра. Считается, что фрукт может лишь слегка уменьшить симптомы патологии.

Персики

Подагра представляет собой заболевание, при котором требуется особый подход к выбору продуктов питания. Что касается персиков, их можно кушать при данном состоянии, но только в небольшом количестве. Пары фруктов раз в 2–3 дня будет достаточно.

Алыча

При подагре и ревматизме употребление алычи, к сожалению, вместо пользы может нанести вред организму. Врачи рекомендуют исключить ее из рациона больных.

Грейпфрут

Грейпфрут практически не содержит пуринов, так что при подагре употреблять его можно и даже нужно, поскольку он поможет снять болевые ощущения. Также есть исследования, которые говорят о том, что высокое содержание витамина С позволяет использовать этот плод для профилактики заболевания.

Сливы

При данном заболевании можно употреблять не более 4 фруктов в день, причем делать это можно только после приема пищи.

Мандарины

Мандарины не являются продуктом, который способен оказать профилактическое или лечебное воздействие на это заболевание, однако и ухудшить состояние пациента они не смогут. Напротив, вещества, которые в них содержатся, способны предотвратить развитие сопутствующих заболеваний, что побуждает медиков рекомендовать своим пациентам включать их в ежедневный рацион.

Ананас

Ананас – один из тех продуктов, который безусловно назначают при этом недуге. Его можно есть в любом виде. Самостоятельно он не взаимодействует с подагрой, однако оказывает общеукрепляющее воздействие.

Впрочем, существуют и облегчающие состояние коктейли. Например, необходимо смолоть мякоть одного среднего ананаса в блендере, залить стаканом вишневого сока, лучше свежевыжатого, добавить чайную ложку куркумы, две чайных ложки молотого имбиря и мед. Все смешать в однородную массу и перелить в стеклянную закрытую банку. Коктейль необходимо настаивать в холодильнике целую неделю. После употреблять по полстакана каждый день.

Груша

Груша входит в классическую диету №6, которую назначают при подагре. Это легкий и полезный продукт, который разнообразит рацион и несет общеукрепляющее воздействие. Однако, как показали современные медицинские исследования, регулярное и систематическое употребление груш в различном виде не повлияло на карту жалоб и общее качество жизни больных.

Лимон

Отмечено значительное улучшение состояние у больных подагрой, которые пьют лимонную воду или едят дольки с чаем. Поэтому включение цитрусового в диетический рацион рекомендовано официальной медициной.

Механизм действия основан на нейтрализации пуринов лимонными активными веществами. Также нейтрализуется и выводится мочевая кислота, улучшается отток желчи. Лимон не заменит лечения медицинскими препаратами, но очень хорошо и ощутимо дополнит классическую терапию при подагре.

Инжир

В инжире содержится много сахаров, которые довольно вредны при подагре. Также стоит отметить, что в плодах присутствует щавелевая кислота, поэтому этот продукт противопоказан при этом заболевании.

Помело

При подагре употреблять помело, как и другие цитрусовые, можно, однако перед этим все-таки необходимо проконсультироваться с наблюдающим специалистом. Наличие витамина С и органических кислот не оказывает влияния на процесс отложения солей в суставах.

Для того чтобы правильно составить рацион питания при подагре, следует знать, что не рекомендуется употребление продуктов, содержащих пурин и мочевую кислоту. Даже в случае возникновения воспаления помело и некоторые другие фрукты можно употреблять, не опасаясь обострения ситуации.

При подагре в борьбе с недугом крайне важен витамин С, который в большом количестве содержится в помело. Он замедляет старение клеток костной и соединительных тканей, а совместное действие с некоторыми препаратами только усиливает эффект последних. Также витамин ускоряет и облегчает вывод уратов из организма больного.

Апельсины

Отек и покраснение суставов при подагре происходят из-за накопления в них кристаллов мочевой кислоты. Витамин С помогает снимать некоторые симптомы болезни и замедлять ее развитие. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты в апельсине делает его очень важным и необходимым продуктом в ежедневном рационе таких больных.

Бананы

Бананы считаются желательными к употреблению. Они способствуют уменьшению воспаления, снижают болевые ощущения и устраняют обострения.

Киви

В киви содержится немалое количество аскорбиновой кислоты, поэтому этот фрукт может нормализовать уровень мочевой кислоты. При подагре рекомендуется употреблять китайский крыжовник в натуральном виде. Кроме этого, продукт богат витамином C, который поможет предотвратить развитие подагры у мужчин.

Манго

При подагре необходимо соблюдать строгую диету, в которую не должны входить продукты, которые содержат щавелевую кислоту. Данная кислота содержится в манго, поэтому его не рекомендуется употреблять как во время ремиссии заболевания, так и при обострении.

Авокадо

Из-за высокого содержания пуринов авокадо нежелательно употреблять носителям подагры, чтобы не спровоцировать обострений. Небольшие дозы фрукта можно изредка употреблять в спокойные периоды для общего оздоровления. Но лучше проконсультироваться у лечащего врача.

Какие ягоды можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Вишня

Какие ягоды можно, а какие нельзя употреблять при подагре

С давних времен вишню использовали для лечения и снятия симптомов подагры. Спелые свежие ягоды способны выводить мочевые соли, а также снимать покраснение воспаленного сустава. Специалисты рекомендуют употреблять ягоды перед каждым приемом пищи в количестве не менее 25 штук. При этом в период обострения болезни принимать кисло-сладкое лечение нужно от трех до пяти раз в день. Также рекомендуют пить молоко со свежими плодами или вишневым сиропом.

Терн

При подагре терн весьма полезен, поскольку он благотворно влияет на обменные процессы, тем самым выводя и лишнюю соль из организма.

При заболеваниях сосудистой системы необходимо употреблять регулярно отвары и чаи на основе листьев терна, это способствует укреплению сосудов.

Виноград

Подагра характеризуется отложениями мочевины на суставах и сухожилиях. Виноград отлично справляется с ее выведением и способен бороться с недугом естественным образом. Но если человек с диагнозом «подагра» страдает ожирением, то ему противопоказано употребление сока и плодов винограда, богатого фруктозой и глюкозой. Именно поэтому только грамотный специалист определит возможность употребления плодов и их количество. Кроме того, если виноград все же допустим, то стоит отдать предпочтение белым сортам, т.к. они менее аллергенны, а также употреблять не более горсти плодов в день и отказаться от жирной пищи.

Что касается виноградного масла, то оно может использоваться в качестве составляющего для приготовления компрессов и примочек. Такие средства снимают боль и замедляют воспалительный процесс. Но использовать его в чистом виде не рекомендуется. Лучше разбавить его маслами эвкалипта или лаванды.

Голубика

Заболевание характеризуется появлением внезапных приступов отечности тканей и болезненных ощущений. Справиться с неприятными симптомами поможет голубика. Это обусловлено тем, что ягоды обладают свойством выводить лишнюю воду из организма и снимать отеки. Также благодаря большому содержанию витаминов и минералов, плоды позволят восстановить иммунитет, повысить сопротивляемость организма вирусам, вывести вредные микроорганизмы, токсины и восстановить водно-солевой баланс.

Жимолость

Заболевание достаточно серьезное и проявляется в виде нарушения синтеза мочевой кислоты и выведения кристалликов соли почками. Болезнь также может иметь хроническую и острую форму. В первом случае симптомы проявляются при влиянии определенных факторов, а болезнь отличается периодичностью.

Острая форма сопровождается ярко выраженными признаками. Купировать неприятные симптомы и восстановить процесс обмена веществ в почках и вывести лишнюю жидкость позволит жимолость. Ягоды обладают свойством восстанавливать обменные процессы, помогают выводить лишнюю воду из организма. Входящие в состав плодов вещества участвуют в работе почек и мочевыделительной системы.

Земляника

Поскольку земляника известна своим противовоспалительным и болеутоляющим действием, ее рекомендуется есть людям с таким заболеванием, как подагра. Не только сами ягоды, но и отвары из листьев, корней и стеблей помогают справиться с симптомами подагры и даже победить это заболевание при условии регулярного употребления ягод и настоев из земляники.

Красная смородина

За счет противовоспалительного действия красной смородины эту ягоду можно употреблять при подагре. Это заболевание является довольно серьезным, оно имеет воспалительный характер и сопровождается сильными болями. Как и другие ягоды, красная смородина может помочь преодолеть неприятные ощущения, связанные с этой болезнью. Эту ягоду можно употреблять как в свежем виде, так и в термически обработанном, поскольку она практически не теряет своих полезных свойств. Регулярное включение смородины в свой рацион помогает снять воспалительный процесс, уменьшив силу и частоту приступов.

При подагре разрешается употреблять ягоды в свежем виде, но лучше всего готовить на их основе такой лекарственный напиток: три ложки ягод залить стаканом кипятка и настоять в течение четырех часов. Полученный напиток разделить на четыре части и принимать в течение дня за полчаса до еды.

Для снятия болевых ощущений и других симптомов подагры в народе существует рецепт приготовления напитка их листьев смородины. Для его приготовления нужно взять 1 ст.л. сухих листьев смородины, залить стаканом кипятка, процедить и употреблять вместо чая три раза в день, добавив по вкусу мед или сахар.

Черешня

Подагра – это заболевание, связанное с воспалением суставов, обусловленным нарушениями солевого обмена. Поскольку черешня не содержит пуринов, которые ведут к такому нарушению, то ее при этом заболевании употреблять можно и даже нужно, поскольку она уменьшает болевые ощущения в суставах и помогает снять воспаление.

При этом употреблять черешню можно в свежем виде (100–300 г в день, по переносимости). Но хорошо действуют и другие средства, например, настой из косточек, который пьют курсом в две недели. Также можно пить отвар из плодоножек (хвостиков) черешни. Для этого берут 1 л воды, доводят до кипения и бросают туда 4 ст.л. плодоножек. Отвар варят на медленном огне в течение 3–5 минут, после оставляют до полного остывания и процеживают. В день нужно понемногу выпивать до 0,5 л такого отвара.

Шелковица

В лечении подагры могут быть использованы листья и ягоды шелковицы. В листьях содержится множество веществ, обладающих противовоспалительным и мочегонным действием. Для лечения подагры используется порошок из высушенных листьев шелковицы, который добавляется в различные блюда. Рекомендуемая доза – 1–2 ч.л. дважды в день. Допускается заваривание листьев в виде чая, но лучше все же употреблять их вместе с пищей.

Ягоды тоже могут быть использованы в лечении подагры. С этой целью нужно выбирать только спелые плоды, которые можно употреблять сырыми, делать из них сок, варенье или есть сушеными. В день рекомендуется съедать от 200 до 300 г ценного продукта. Если подагра сопровождается анемией, шелковица будет полезна вдвойне.

Клюква

Благодаря богатству своего состава клюква способна оказывать общеукрепляющее действие на ослабевший в результате болезни организм и стать посредником по выходу излишков накапливающейся мочевой кислоты. Плюс к этому она оказывает активное противодействие инфекциям, распространяющимся в почках, а также мочевом пузыре, что повышает их производительность. Такое влияние способно оказывать положительное действие при заболевании подагрой.

Однако следует учитывать, что в свежих ягодах также содержится высокая концентрация различных кислот, которые вызывают болезненные симптомы заболевания. По этой причине специалисты рекомендуют использовать не свежие ягоды, а клюквенный морс, в котором содержание кислот снижено.

Кизил

Кизил обеспечивает бесперебойный выход из организма как мочевой, так и щавелевой кислоты, что делает его очень полезным для людей, страдающих подагрой, а также нарушениями в обмене веществ. Кроме этого, ягоды кизила обладают исцеляющими способностями при воспалениях кожного покрова или экземах. При этом целебные свойства имеют не только плоды растения, но и листья, а также кора. Отвар из такого сырья рекомендуют принимать больным ревматизмом или полиартритом.

Морошка

Чтобы устранить симптомы подагры и избавиться от других проблем, связанных с вещественным обменом, можно приготовить отвар, характеризующийся рядом полезных качеств и обойтись без синтетических медикаментов, которые негативно воздействуют на другие органы. Для получения такого средства следует измельчить вегетативные части морошки и залить 0,5 л кипятка. Массу проварить примерно 15–20 минут на слабом огне, после чего дать остыть. Через час процедить состав и снова залить стаканом горячей жидкости. Рекомендуемая доза – 50 мл настоя четыре раза в день перед приемом пищи.

Клубника

Во времена Бенджамина Франклина считалось, что клубника помогает предотвратить приступы подагры. Действительно, медициной доказано, что употребление этой ягоды позволяет уменьшить отечность суставов, снять болевой синдром и даже купировать воспалительные процессы. Но употреблять ее можно только в свежем или сушеном виде без сахара, который только усилит боль и отечность. И хотя сама клубника не содержит пуринов, употребление ее со сливками или жирной сметаной может привести к нарушению солевого обмена. Так что оптимальным вариантом при подагре является нежирный и несладкий йогурт.

Черная смородина

Вещества, входящие в состав черной смородины, способствуют мягкому выведению мочевой кислоты из организма и препятствует ее накоплению. Благодаря этой способности употребление ягоды показано больным подагрическим артритом.

Рецепт со смородиной от приступов
Перетереть 25 г ягод с 50 г сахара. Употреблять по три столовых ложки в сутки.

Листья кустарника также используют для улучшения состояния больного. С этой целью 25 г измельченных свежих листьев (можно заменить высушенными) залить стаканом кипящей воды и настаивать 40–60 минут. Рекомендуется выпивать по 0,5 стакана напитка три раза в день перед приемом пищи.

Арбуз

Это воспалительное заболевание, которое возникает из-за нарушений солевого обмена. Арбуз при этой патологии очень полезен – он не содержит пуринов, зато помогает восстановить обмен и вывести из организма лишнюю жидкость и токсины. При подагре рекомендуется время от времени устраивает разгрузочные дни на арбузе.

Черноплодная рябина

При данной патологии использование рябины черной разрешается в любом виде. Можно употреблять ее свежей или использовать для приготовления чая, салата, желе или джема.

При обнаружении такого заболевания, как подагра, можно использовать зрелые плоды в течение месяца, употребляя несколько раз в день не более 50 г ягод после приема пищи.

Облепиха

Ягоды облепихи выводят из организма избыток мочевой кислоты. Поэтому горстку таких плодов можно съедать для профилактики и лечения подагры. Также при этом заболевании можно пить чай из нее.

Ирга

При подагре в суставных тканях накапливается кислота, поэтому в этом случае будут полезны продукты, которые снимают воспаления и детоксифицируют организм. Ирга как раз является таким продуктом. Плоды можно употреблять внутрь либо делать на их основе компрессы. Также можно проводить лечебные процедуры с соком ирги. При попадании ягодного сока на пораженное место боли и воспалительные процессы заметно ослабевают.

Крыжовник

Медики советуют не отказываться от крыжовника и тем пациентам, которые страдают от такого заболевания, как подагра. Однако это не значит, что употреблять его можно в неограниченных количествах. Терапевты рекомендуют своим пациентам не превышать суточную норму потребления ягод (100 г). В этом случае регулярное употребление крыжовника поможет усилить эффект медикаментозных препаратов, уменьшит симптоматику заболевания и улучшит общее состояние пациента.

Несмотря на все полезные свойства, вводить крыжовник в ежедневный рацион без предварительной консультации с лечащим врачом не рекомендуется. В некоторых случаях его употребление может привести к возникновению серьезных осложнений и стать толчком к развитию заболевания.

Шиповник

Среди полезных качеств шиповника есть свойство, помогающее при подагре, – это способность разрушать отложения мочевой кислоты и освобождать от нее суставы. Помимо этого, он может стимулировать выведение солей из организма. Эти свойства способны значительно улучшить состояние больного подагрой, поэтому врачи зачастую назначают отвары из шиповника в качестве вспомогательного средства. Однако, если лечащий врач не рекомендовал использовать шиповник, самостоятельно его употреблять не следует, чтобы не сделать состояние хуже.

Черника

Чтобы приостановить накопление мочевины в организме, необходимо соблюдать строжайшую диету. Тем не менее черника не входит в список запрещенных продуктов благодаря своему богатому составу.

Растение способствует укреплению иммунитета и мягкому выводу токсических веществ. Помимо этого, употребление ягод выводит лишнюю влагу из организма, тем самым уменьшая отечность и снижая нагрузку на суставы.

Настой из черники при подагре
Для устранения симптоматики подагры поможет настой черники. Его готовят из свежих ягод. 20 г плодов залить стаканом крутого кипятка и оставить настаиваться в течение 4,5 часов. Целебный напиток принимать по 50 мл трижды в сутки.

Калина

В составе калины имеются органические кислоты, которые отрицательно воздействуют на суставы и хрящи. Поэтому при подагре, а также артрите не рекомендуется принимать в пищу ягоды данного растения.

Брусника

В народной медицине существует несколько рецептов с применением брусники для лечения заболевания. Польза заключается в том, что она снимает воспаление, восстанавливает костную и хрящевую ткань, а также мягко и безболезненно выводит соли мочевой кислоты из организма.

Вылечить подагру одной брусникой невозможно, однако для улучшения действия лекарств, многие специалисты назначают принимать ее в виде свежих ягод и отваров из листьев.

Малина

Лечение подагры заключается не только в медикаментозной терапии, но и в соблюдении строгой диеты, которая подразумевает полный отказ от многих продуктов питания, в том числе и от малины. Пурины, которые входят в состав этой сладкой ягоды, приводят к скоплению кислоты в сухожилиях, суставах и даже внутренних органах, что способствует развитию этого серьезного заболевания.

Ежевика

В ягодах ежевики содержится довольно много оксалатов, поэтому при подагре употреблять ее рекомендуется в небольших количествах. При этом ежевика богата фруктозой, которая может поспособствовать усугублению болезни подагры. В ягодах также содержатся антиоксиданты, которые могут быть профилактикой от подагрических приступов, а также способствуют снижению уровня мочевой кислоты. Исходя их этого, решение о том, есть или не есть ежевику при подагре, следует принимать, основываясь на собственном самочувствии.

 

Что можно, а что нельзя есть при подагре

Сырые яйца

Что можно, а что нельзя есть при подагре

Соблюдение диеты – важный момент при наличии подагры. Большинство диет полностью ограничивает употребление яиц. Однако в некоторых можно найти и их, но не более 1 штуки в сутки.

Омлет

Подагра – недуг, при котором соблюдение диеты крайне важно. Омлеты разрешены, но размер порции в день следует ограничить до 75 грамм. Употребление диетического или белкового омлета также рекомендуется вписывать в эту норму.

Вареные яйца

Диета для больных подагрой, как и многие лечебные «столы», исключает большое количество продуктов, способных ухудшить состояние. От этого организм может недополучать необходимые ему витамины и микроэлементы. Но яйца, к счастью, при подагре есть можно, и нет никаких ограничений в их употреблении: все те же 2 штуки в день, сваренные любым способом.

Людям с подагрой категорически запрещается иметь лишний вес. Яйца не добавляют килограммов, что приходится очень кстати.

Перепелиные яйца

Подагра – это нарушение обмена веществ, когда в суставах рук и ног откладываются соли. Этот недуг чаще всего мучает пожилых людей. Важно организовать правильное здоровое питание, ограничивающее потребление белка.

В желтке и белке содержится холестерин и цистин, которые могут навредить печени. Поэтому суточная норма съеденных яиц не должна превышать одной штуки.

Кукурузные хлопья

Большая часть состава кукурузных хлопьев представлена очищенными от кожуры и измельченными зернами, водой, солодковым сиропом, сахаром и солью. Все эти компоненты вредны для людей, страдающих подагрой. Но в то же время они насыщены кукурузным крахмалом, который благоприятно влияет на формирование мышечной ткани, а также ее рост.

Кроме этого, в хлопьях выявлено содержание пектинов, которые отвечают за регуляцию обменных процессов, макро- и микроэлементов, насыщающих организм полезными компонентами. Именно поэтому в умеренных дозах потребление кукурузных хлопьев в случае с подагрой разрешено.

Фунчоза

Благодаря минеральным соединениям, а также активным антиоксидантам, фунчоза способствует улучшению самочувствия при подагре. Дело в том, что это заболевание связано с накоплением солей в организме, которое приводит к нарушению функционирования органов и систем, появлению хронических болей различной локализации.

Добавлять в рацион фунчозу можно только с разрешения лечащего врача. Важным условием для ускорения очищения организма является также потребление большого количества жидкости. Полезно дополнять рацион сырыми овощами и фруктами, которые усилят действие активных компонентов, содержащихся в фунчозе.

Суши и роллы

Кушать суши при подагре не следует, так как в их состав входят различные кислоты, в том числе и мочевая. Именно она оседает в суставах, постепенно кристаллизуясь.

Специалисты относят суши и роллы к запрещенным продуктам в случае подагры. Но их можно употреблять в период ремиссии. При этом не стоит злоупотреблять ими, кушать только в ограниченных количествах, не использовать соусы. Также не стоит есть данные блюда часто.

Оливки (маслины)

Полезны маслины и при обнаружении артрита, подагры, артроза. Связано это с тем, что в составе такого растения содержится кальций с фосфором, которые способны укреплять костную систему и суставы.

Яблочный уксус

Это тип артрита, который, прежде всего, поражает суставы различных частей тела. Возникает жесткость и припухлость в области суставов, боль и жар. Они краснеют и опухают. В подавляющем большинстве случаев суставы перегружены мочевой кислотой из-за того, что организм не может эффективно удалять ее избыток. Справится с этим яблочный уксус.

Лечебный раствор:

  1. Смешивают 2 ст.л. уксуса на основе яблок в стакан теплой воды.
  2. Растворяют в лечебном растворе немного меда и лимонного сока.
  3. Пьют эту смесь 2–3 раза в сутки.

Наружное лечение подагры:

  1. Окунают марлю в теплый уксус и выжимают излишки жидкости.
  2. Обертывают пропитанную уксусом марлю вокруг болезненной области.
  3. Поверх укутывают болезненное место пищевой пленкой. Делают эту процедуру ежедневно на ночь.

Квашеная капуста

При обнаружении подагры можно кушать квашеную капусту. Этот продукт характеризуется способностью удалять из организма излишки солей и мочевую кислоту, что и провоцирует обострение заболевания.

Вареная кукуруза

Вещества, содержащиеся в зернах злака, помогают нормализовать солевой обмен. Именно поэтому вареную кукурузу советуют употреблять при подагре. Только нужно выбирать молодые початки, они не только вкуснее, но и быстрее готовятся, а полезные вещества из них лучше усваиваются. Только при подагре нельзя есть вареную кукурузу с солью, как это любят делать многие. Лучше употреблять ее с небольшим кусочком качественного сливочного масла.

Макароны

Допускается употребление продукции с низким гликемическим индексом, к которым можно отнести макароны из твердых сортов пшеницы, а также из других круп. От белой пшеничной муки, как и от всей продукции, изготавливаемой из нее, следует отказаться.

Сыр тофу

При подагре врачи рекомендуют обратить внимание на соевые бобы и все производные от них, в том числе и сыр тофу. Это обусловлено тем, что соя не может провоцировать скопления в суставах мочевой кислоты, которая вызывает воспаления, ввиду отсутствия в своем составе пуринов. А если учесть, что больше всего пуринов находится в красном мясе, то тофу станет отличным растительным аналогом с высокой степенью усвояемости.

Именно за счет того, что в Японии тофу является основным компонентом многих ежедневных блюд, японцы не страдают от подагры и артритов.

Кабачковая икра

При подагре соблюдение диеты – это важное условие поддержания здоровья и выздоровления. Что касается кабачковой икры при таком сложном заболевании, то в ней смущает наличие томатов из-за содержания в них пуринов. Но последние исследования доказывают, что в меню можно добавлять небольшое количество помидоров, но только не в период обострения. Соответственно, кабачковую икру можно кушать при подагре, но в минимальном количестве (не более 100 г за день) и не чаще нескольких раз в неделю.

Желательно перейти только на домашнюю икру, потому что в магазинной продукции может быть чеснок и острые специи, которые категорически запрещены при подагре.

Консервированная кукуруза

Жесткие ограничения в употреблении консервированной кукурузы в диете не предусматриваются, однако, как при любом сбалансированном питании, необходимо контролировать оптимальность порции, не превышая суточные нормы.

Майонез

При подагре лучше ограничить потребление майонеза до минимума. Дело в том, что опасны при этой болезни все продукты, богатые жирами. Фанатам данного продукта можно есть только домашний соус, где есть желток, растительное масло и уксус, но маленькими порциями и только свежий.

Гороховый суп

При этом недуге употребление угощений из гороха запрещается. Также нельзя есть все разновидности бобовых. В них в избытке присутствует белок, который вреден всем, кто столкнулся с «заболеванием аристократов». Если появилось неудержимое желание полакомиться гороховым блюдом – удовлетворять его все же нельзя. Даже средняя порция белкового угощения приведет к приступу.

Томатная паста

Лечебное питание может облегчить протекание различных заболеваний. Если подагра протекает не в острой форме, томатная паста способна улучшить состояние больного. Она может в полной мере обеспечить организм важными микроэлементами, такими как калий, фтор, железо, цинк. Натуральная томатная паста помогает снизить уровень мочевой кислоты. Кроме того, в ней содержатся компоненты с антиоксидантными свойствами.

Горчица

Соединить муку из горчицы, соль поваренную (по 0,1 кг), ввести к ним очищенный керосин, взболтать до густоты сметаны. Пасту втереть в поврежденные заболеванием зоны. С пищей этот жгучий соус при подагре не употребляют.

Куриный бульон

Подагра характеризуется повышенным содержанием солей мочевой кислоты в суставах. Если имеется такое заболевание, куриный бульон следует исключить из рациона. При такой патологии нарушен обмен веществ, а пурины, которые содержатся в экстрактивных веществах, не выводятся организмом, но начинают откладываться в форме остроконечных кристаллов вырабатываемой мочевой кислоты. В основном они откладываются в суставах, ушных раковинах. Такой процесс приводит к периодическим воспалительным процессам, резким болям.

Соевый соус

Относительно употребления соевого соуса при подагре у медиков нет единого мнения. Некоторые исследователи считают, что соя, как и прочие бобовые, только увеличит количество пуринов, которые провоцируют это заболевание. Другие полагают, что после брожения соевый соус как раз уменьшит количество пуринов. В любом случае лучше не рисковать и включать продукт в рацион только время от времени и в небольшом количестве.

Чечевица

Подагра – нарушение обмена пуринов. Все бобовые, в том числе и чечевица, в своем составе в высоком проценте их содержат, чем вызывают увеличение выделения мочевой кислоты, которая, попадая в суставы, усиливает болевые ощущения и усугубляет заболевание. Именно поэтому их употребление необходимо исключить.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: