С чем пить чай при правильном питании?

К предложению выпить чаю не обязательно прилагаются высококалорийные тортики и порожные. Если вы на ПП, можно выбрать правильные сладости, которые сохранят фигуру, окажут оздоравливающие действия на организм.

Какой чай полезнее при ПП

При правильном питании важно выбирать не только полезные сладости, но и сорта чая.

Лучшие торговые марки черного чая, улучшающего мозговое кровообращение, функции сердца, сосудов, почек — цейлонский оранж пеко, индийский дарджилинг, ассам, сиккимский, китайский юннаньский пуэр, кимун, лапсанг.

Зеленый чай с катехинами ускоряет расщепление жиров, укрепляет сосудистую стенку, оказывает антиоксидантный эффект, продлевает молодость, профилактирует обезвоживание организма. Лучшие сорта — китайские Greenfield Flying Dragon, СиХу ЛунЦзин, Дунтин Би Ло Чунь, Тай Пин Хоу Куй, Хуаншань Маофэн.

Каркаде с антоцианами в составе снижает уровень холестерина в крови, окислительный стресс, повреждение клеток свободными радикалами, риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, выводит токсины, работает как диуретик.

Среди сторонников правильного питания очень популярны целебные травяные чаи.

Особенно полезны:

1. Липовый напиток, снижающий температуру, усиливающий потоотделение.
2. Витаминный, противовоспалительный чай из листьев черной смородины.
3. Релаксирующий мятный настой, снижающий симптоматику синдрома раздраженного кишечника.
4. Чай из шиповника, ускоряющий клеточную регенерацию, срастание костей при переломах, укрепляющий иммунитет.

Чай из чабреца с высокой питательной ценностью снижает аппетит, предотвращает переедание, из цветков ромашки — успокаивает, расслабляет, уменьшает хроническое воспаление, боль.

Что добавить в чай вместо рафинированного сахара

Необязательно отказываться от сладкого чая. Сахар отлично заменяют менее вредные подсластителями:

Стевия

Гликозиды медовой травы во много раз слаще сахара. Со стевией с нулевой калорийностью можно пить сладкий чай без опасений набора лишнего веса. Сахарозаменитель ускоряет обмен веществ, выводит вредные веществ, способствует похудению. При регулярном употреблении стевия снижает уровень глюкозы в крови, профилактирует сахарный диабет.

Натуральные сиропы

Кленовый сироп — гипоаллергенный, сироп из топинамбура и цикория содержит пробиотики, полезные для микрофлоры, финиковый — лечит кашель, шелковичный — исцеляет заболевания желудка, анемию. Сироп агавы обладает высокой питательной ценностью, рожкового дерева — тонизирует, содержит кальция в 3 раза больше, чем в молоке.

Сукралоза

Подсластитель не распознается организмом как углевод, не влияет на углеводный обмен, уровень глюкозы в крови. Сукралоза рекомендована для диетического и спортивного питания.

Аллюлоза

Низкокалорийный заменитель сахара не ферментируется в кишечнике, не вызывает газообразования, вздутия живота. Продукт снижает уровень сахара в крови, улучшает чувствительность к глюкозе, способствует жиросжиганию, защищает печень от повреждений.

Лакричный корень

Экстракт корня солодки оказывает противовирусные, антибактериальные, противовоспалительные, антиоксидантные эффекты, укрепляет иммунную защиту, полезен при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей. Лакрица улучшает кровообращение, повышает либидо, полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Мед

У натурального подсластителя меньше гликемический индекс, чем у сахара, больше полезных свойств. Мед содержит много витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, ферментов, ускоряющих обменные процессы.

Подсластитель эффективен против кишечной, дизентерийной палочки, стрептококков, стафилококков, полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, снижает артериальное давление, стимулирует производство иммунных клеток.

Правильные сладости к чаю

Вредное печенье, тортики, пирожные, конфеты, молочный шоколад можно заменить правильными сладостями:

Мармелад

Натуральный продукт на основе агар-агара регулирует уровень липопротеинов низкой плотности в крови, ускоряет заживление поврежденных тканей, поддерживает функции поджелудочной, щитовидной железы, печени, очищает организм от вредных веществ, послабляет. Мармелад можно есть при беременности, грудном вскармливании. Дневная норма — 50 г, недельная — 200 г.

Пастила

Сладость, приготовленная из фруктов, улучшает обмен веществ, состав крови, пищеварение, выводит холестерин, токсины. Пастила надолго насыщает, делает ненужными перекусы, нормализует гормональный фон, работу сердца, сосудов.

Сухофрукты

При ПП к чаю можно подать: повышающие работоспособность финики, активизирующую белковый обмен папайю, инжир полезный при бронхите, заболеваниях щитовидной железы, очищающие кишечник груши. Чернослив поддерживает здоровье ЖКТ, глаз, почек, сердца, печени, вишня омолаживает кожу, изюм предотвращает развитие депрессии, курага профилактирует онкологию.

Батончики-мюсли

Батончики с овсяными хлопьями, злаками, семенами, орехами, сухофруктами в составе — отличный вариант для перекусов. Медленные углеводы надолго насыщают, заряжают энергией, повышают работоспособность, заменяют менее полезные сладости.

Черный шоколад

Продукт с содержанием какао не менее 70% повышает восприимчивость тканей к инсулину, снижает тягу к вредным сладостям, повышает выносливость, активизирует мозговую деятельность, способствует жиросжиганию. Для здоровых людей дневная норма составляет 30–50 г.

Зерновые хлебцы

Хрустящее печенье, вафли можно заменить менее калорийными хлебцами (ржаными, пшеничными, гречневыми, рисовыми, кукурузными) с высоким содержанием клетчатки, полезной для пищеварения, перистальтики кишечника. Диетический продукт очищает организм от токсинов, надолго насыщает, помогает сбросить избыточный вес.

Запеченные яблоки

При термической обработке сохраняется большинство полезных свойств фрукта. Продукт нормализует уровень холестерина, поддерживает функции сосудов, миокарда, укрепляет костную ткань, зубы, скелетные мышцы, капилляры, улучшает иммунную защиту.

К чаю на ПП можно подать зефир, нежирный сыр с медом, орехи, фруктовый салат, заправленный йогуртом, сливки, молоко.

Чтобы не сорваться, устраивайте себе изредка чаепития с запрещенными сладостями. От небольшого кусочка торта, пары конфет или пирожного вреда будет немного, зато вы получите гастрономическое удовольствие, без которого сложно выполнять предписания диетологов.