Салат «Витаминная бомба» с овощами и сыром фета
Салат с редиской, помидорами, огурцами, шпинатом и сыром фета идеально подходит для здорового завтрака или ужина. Делается на скорую руку и имеет приятный вкус. Желательно такой салат подавать со свежим хлебом.
Ингредиенты:
- ½ упаковки сыра фета;
- 2 небольших огурца;
- 4-5 редисок;
- 1 большой помидор;
- горсть листьев шпината;
- 1 небольшой кочан салата;
- 4-5 столовых ложек оливкового масла;
- 1 ложка меда;
- сок ½ лимона;
- 2 столовые ложки семян подсолнечника;
- соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления:
- Нарежьте листья салата и шпината на мелкие кусочки.
- Сыр и огурец нарежьте мелкими кубиками, помидоры — крупными, редиску — на колечки.
- Семечки подсолнуха обжарьте на сухой сковороде.
- Далее нужно приготовить заправку: смешайте оливковое масло с медом и лимонным соком.
- Все ингредиенты поместите в глубокую миску, влейте приготовленный соус, поперчите, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Осталось посыпать обжаренными семечками подсолнуха и наш салат готов. Приятного аппетита. Будьте здоровы!
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
