Какой цикорий на вкус? Топ лучших марок цикория

Цикорий – дикорастущее растение, из которого изготавливают массу полезных для здоровья напитков. По вкусу сильно напоминает кофе, но при этом не содержит кофеина. Из-за этой особенности цикорий стал популярен среди тех людей, которым противопоказано употребление кофе.

Польза и вред цикория

В растении содержится много полезных веществ, среди которых есть микроэлементы, витамины, эфирные масла, камедь, пектины, жиры и пробиотики. Богатый состав позволил цикорию стать лекарственным растением.

Что касается вреда, то он минимален. Главное, употреблять цикорий в меру. Не нужно пить такой напиток каждый день, так как из-за этого сосуды могут начать сильно расширяться.

Какой вкус у цикория

Органолептические свойства напитка зависят от степени обжарки. Чем интенсивнее цвет корня, тем более насыщенный, глубокий вкус. Его характеризуют как горьковатый, вяжущий, с карамельным послевкусием.

Топ 4 лучших марок цикория

В продаже имеется большое количество вариантов цикория. Он может быть гранулированным, жидким или сублимированным. В рейтинг попали только лучшие марки, которые завоевали большую популярность благодаря высокому качеству продукции и доступной цене.

Московская кофейня на паяхъ

Данный цикорий представляет собой сублимированный продукт средней обжарки. Из-за термической обработки при небольших температурах в составе сохранились все полезные вещества.

Порошок изготавливается из натурального корня цикория. Он содержит в своем составе важный пробиотик, стимулирующий активную работу микрофлоры кишечника. Данная марка не использует в составе красители и консерванты, поэтому аромат и вкус 100% натуральные.

Elza

Популярная марка отборного цикория в гранулах. Его употребляют те люди, которые следят за своим здоровьем. В состав входит масса полезных веществ, благотворно сказывающихся на организме. Вкус насыщенный, есть слегка улавливаемые нотки карамели.

Uliss

При заготовке такого цикория использовался метод холодной сушки, благодаря которому были сохранены все полезные вещества. Растворение гранул происходит максимально быстро, осадок на дне кружки не остается. Вкус насыщенный и без ощущения горечи. Запах приятный и еле уловимый. Рекомендуется пить цикорий тем людям, у которых отмечаются проблемы с аппетитом.

Русский цикорий

Жидкий цикорий, который станет отличной заменой кофе. Именно поэтому его разрешено употреблять даже маленьким детям. В составе сохранены только полезные вещества. Полностью отсутствует сахар, глютен и консерванты. Вкус с небольшой горечью и кислинкой. Такая особенность понравится далеко не всем.