В чем разница между лещиной и фундуком?

В этой статье мы разберем различия лесного ореха и фундука, их пользу и поясним, какой из этих двух вариантов все же лучше выбрать.

Фундук: как выглядит и где растет?

Как правило, фундуком именуют культурные сорта, относящиеся к дикой лещине. За долгие годы, благодаря селекции, растение стало более благородным и приспособленным к климату.

Особенности:

1. Благодаря селекции, фундук имеет невероятное разнообразие сортов (отличия в размерах кустарника и самого ореха, сроках созревания плода).
2. Фундук приносит достаточно большой урожай.
3. Крайне плохо переносит даже небольшие заморозки.
4. Требователен к качеству почвы.

Как выглядит

Как правило, орехи фундука достаточно крупные, имеющие приятную округлую форму.

Где растет

Данный орех обосновался на большей части земель СНГ, особенно, если климат не препятствует его будущей урожайности. Растения можно встретить в Норвегии, на Среднем Востоке, на Кавказе и в Европейской части.

Лесной орех: как выглядит и где растет?

Лесной орех — близкий собрат фундука, которого довольно часто с ним путают. Вкус максимально приближен к миндалю, внешний вид — к фундуку, а полезным свойствам, заключенным под скорлупой, можно лишь позавидовать. Не удивительно, что плоды лесного ореха пользуются таким большим спросом.

Особенности:

1. Лесной орех содержит больше полезных витаминов и жиров, чем его близкий брат.
2. Гораздо менее требователен к климатическим условиям и почве.
3. Урожайность несколько ниже, чем у фундука, но урожай стабилен каждый год.
4. Чуть менее вынослив по отношению к вредителям и болезням.

Как выглядит

Плоды более мелкие, чем у фундука. Имеют вытянутую форму.

Где растет

Лесной орех можно встретить на территориях южных и восточных регионах Азии и Европы. В странах СНГ его стоит искать в лесной и степной зоне, в лесостепи.

Чем отличается фундук от лесного ореха

Слишком явной разницы между этими двумя видами, конечно же, нет. Но для тех, кто собирается высаживать такой орех на своем участке, стоит обратить внимание на нюансы, которые позволят создать более комфортные условия.

К примеру:

1. Лесной орех более полезный и легче выстоит в прохладную погоду. Но его урожайность ниже, так что большого количества орехов для развития собственного бизнеса ждать не стоит.
2. Ввиду селекции и долгой работы, фундук способен пережить войну с паразитами и заболеваниями, но малейший заморозок может подкосить его здоровье.
3. Дикая форма (т.е., мы говорим лесной орех) несет в себе гораздо больше пользы, но при этом плоды меньше, чем у культурного собрата.

Что полезнее: лесной орех или фундук?

На данный вопрос есть вполне конкретный ответ — лесной орех полезнее, чем фундук. В нем содержится больше витаминов В и Е, а также больше полезных жиров. Но стоит обращать свое внимание на то, в каких условиях вырос данный вид ореха. Ведь, если все время своего существования он впитывал лишь грязный воздух и автомобильные пары — пользы от такого продукта ждать не стоит.